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希沙良的部屋

發表篇數:766篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:PM CAFE (已歇業)
place台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄4號1樓
作者本次評價:
3.40
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe

[輕食咖啡台北信義]

大片的玻璃窗與綠色植物、暖調的燈光映照著木質調的鋪面,
一絲絲的暖意中又對比性地點綴著工業風的硬質金屬鏤刻板
呈現出具衝突性的獨到特色。
就算只是等人的片段時刻
也可以坐下來輕鬆喝杯咖啡

喜歡工業風格CAFE的文末幫推一下喔!


#悠閒 #靜巷 #咖啡 #輕食 #漢堡 #義大利麵 #台北 #信義 #市府 #工業風

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
希沙良所選位置旁邊的燈飾,超喜歡這樣的風格~
 

出了捷運市政府站的1號出口後,
拐個彎走到後方的巷中,
外頭的車水馬龍、浮世的喧囂似乎一下子安靜了不少。
由喜愛咖啡、逛遍咖啡館的兄弟二人所一起創業的PM Cafe
就是一處這樣的好所在!
明明地處在台北最熱鬧繁華的地帶,
但僅只不過一巷之隔,卻彷如世外桃花源一般

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe

大片的玻璃窗與綠色植物、暖調的燈光映照著木質調的鋪面,
一絲絲的暖意中又對比性地點綴著工業風的硬質金屬鏤刻板
呈現出衝突性的獨到特色。

根據希沙良的詢問,
原來是店老闆希望大家能夠在午後的悠閑時光中來到這裡
就算只是等人的片段時刻
也可以坐下來輕鬆喝杯咖啡,因此才把店名取為PM Cafe
而中文午候時光裡頭,也特別加入了等候的含意
店内處處可見的金屬鏤刻板,上頭就以店名「PM」兩個字母,
用四個不同方向加以排列組合,
也形成秩序性的美感。

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
左/店外的金屬鏤刻板十分吸睛;中&右/大片的玻璃窗及各具風格的燈飾

入店之後,挑了一個喜歡的位置,
就一邊放鬆做自己的事,一邊等候著約好的友人到來
對這兩個孩子的媽媽來説
毎周三的午後,固定把孩子交給孩子的爸,
接下來就是她運動兼放鬆的時刻
而希沙良也利用這次愛評網口碑券試吃的機會,
約到了這許久未見的友人出來坐坐

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
紅磚牆及海報具有美南的風格
 

不久之後,剛運動結束的友人曉紋出現
於是我們先行點餐…

6月才正式開幕的PM Cafe,
強調食材自選自製,不使用半成品。
多款義式及手作産地咖啡,價位介於NT$150~250之間。
餐點方面主打美式漢堡
在店員的介紹之下,希沙良點了推薦的墨西哥辣牛肉堡
(單品NT$240,附美式薯條及附餐飲品)

同時為了因應當地上班族的需求,
MENU中也加入義大利麵、燉飯等選項,
剛好曉紋對義大利麵也有興趣,
於是就點了較為清爽的白酒蛤蠣義大利麵
(單品NT$280,含附餐飲品)

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
光線透過鏤空字映照,形成有趣的畫面

由於義大利麵升級套餐只要再加NT$70,立刻有湯有麵包有薯條,
感覺比漢堡加NT$50只有附湯更為划算,
所以我們理所當然地在這邊加點!
首先送上的就是套餐裡的湯品
這一天是奶油蘑菇湯
奶味十足,也吃得到切碎的蘑菇
喝起來的口感不算太濃稠,
麵粉不會下得太重,走健康的路線

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
左/附餐飲品為甘醇紅茶、甘醇綠茶,以及美式咖啡三選一(冰/熱均可),更換其他飲品則可折100;
中/大蒜麵包,奶油塗得很均勻!右/時鐘下的位置也很有特色


接下來是兩人的附餐飲品
我們剛好一杯紅茶一杯綠茶
希沙良喝的當然是紅茶,茶味不澀,淡淡的甜味老少咸宜。
夏天裡來上一杯清爽的茶飲是再好也不過的
剛好被我們拿來跟湯品一起配隨後送上的麵包
大蒜麵包雖然簡單,不過烤得火候適中,滋味也不錯。

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe

就在我們互相詢問近況之中,
義大利麵上桌!

這道菜的裝盤很有意思,
由於我們的升等套餐含有薯條,
然希沙良倒是沒想到竟是使用長方型的大盤來統一裝盛──
一邊是義大利麵,一邊則是薯條加上搭配用的番茄醬
兩項不同風格的餐點就在盤中各據一方…

送上時我們兩人還對中間的分隔研究半天
最後試吃了一口,才發現居然是薯泥沙拉
還真是個有趣的創意堤防啊!

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
堤防放大照,夠清楚了吧?笑
加上蘆筍和特調沙拉醬後,薯泥沙拉口感更豐富美味


薯條炸得外酥内綿,非常好吃,
只不過因為我們同時吃掉了中間分隔的薯泥沙拉
在潰堤之後,義大利麵的湯汁就會滲透過來
為了避免薯條泡了湯水不好吃
我們只好用逃難般的速度迅速把薯條喀光!
不過說實話,這種酥皮的脆薯
不但口感好、調味足
而且其實放久了也不會疲軟
其實影響並沒有那麼大,吃到後面還是很好吃。

義大利麵的水準算是中庸,不過因為真材實料,
蛤蠣還算不少,
整個套餐的份量足,在這地區也算是實惠。

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
店内獨具風格的不同角落

(↓↓↓請按下方繼續看下去↓↓↓)


再來送上的是看來很澎湃的漢堡
只不過因為可能真的料下得夠足,加上盤子又具有弧度
希沙良在移動照相的時候竟發生了小小的慘劇──
就是漢堡上頭的麵包蓋居然翻天啦!
然後,希沙良的褲子就搶先試吃了美味的料理醬汁…嗚

無奈只好請親切來幫忙的店員重新整理,
以恢復原本擺盤美美的樣貌…
真是對不起店家~拜
請大家再繼續看下去…

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe

這時,聽聞我們兩人約見的消息
在附近剛下班的羅姐也連忙趕過來聚首

最近吃得比較健康的羅姐,加點的是起司滑蛋恰巴達(單品NT$180)
這東西算是蛋奶素
大塊的恰巴達麵包裡頭夾著新鮮生菜以及軟嫩無比的起司煎蛋
然後一樣有附美式薯條,
也一樣地迅速被我們搶光

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe

最後,再次製成完成的墨西哥辣牛肉堡重新送上
濃郁的醬汁中帶著爽口的辣味,
配上份量也還不算小的牛肉餅以及清脆的生菜一起大口咬下…
這個壓軸真的很好吃,
是今天的第一名!
 

PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
左/大家有沒發現,店裡有不少麋鹿裝飾,不知道是哪位老闆的喜愛,呵!
中/各處可見的大小提燈,也是以鑄鐵製加以統一風格;
右/羅姐點的附餐是奶茶,背光拍起來也有不同的FU~


這裡的餐點水準尚可,價位在這一帶也還算能接受,
不過最重要的還是這裡的環境
除了工業風格的内裝希沙良非常中意,
拍了一大堆有的沒的照之外,
鬧中取靜的感覺也非常適合兩三好友到這裡來閑話家常

我們邊喝著飲料邊東扯西聊
不知不覺竟然已過晩上九點!
真可説輕鬆的時光過得特別快

日後,如果在信義區一帶受不了擁擠的人潮,
或者是不小心出現了空檔的零碎時間
都很適合到這邊來「午候」一下,度過輕鬆的一段時光。


PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20150724 PM Cafe》 
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑
 

PM Cafe
午候時光


台北信義區忠孝東路五段31巷18弄4號1樓
02-2749-1119
11:30~21:00(最後點餐時間20:00)

台北捷運板南線(MRT藍線)市政府站出1號出口後,後方第一條橫巷即可見,徒歩約2分


PM Cafe:遠避塵囂的偷閒好所在──PM Cafe
 

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