【市政府站 美食】鳥籠 古巴咖啡 會燃燒的鬆餅 鐵鍋料理 道地義式經典美味『Move Deluxe燄』

龜毛麗

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生活一成不變日復一日,周而復始,你的心被禁錮了嗎?

被生活、被經濟、被愛情...給綁架了嗎?

快到『Move Deluxe燄』,喝一口巴西咖啡,吃一下火焰濃情鬆餅,釋放自己的心情吧!

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Move Deluxe』位於捷運市政府站1號出口附近的小巷弄內,

用餐當天靠著Google指路,結果還是小繞了一下才找到。

一靠近,就被低調貴氣的外觀給吸引住。

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入門處那座大鳥籠,雖然已經在很多網友的分享文裡見過,但自己親眼目睹,果然感覺還是不一樣!

想像著夜間小燈炮一明一滅的閃爍像是滿天星斗...

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後來,我還是忍不住去坐在鳥籠裡,感受自己的拘束一點一滴慢慢的流逝,

就讓美食和美好氛圍,撫慰我們找不到路的失落心情吧!

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香港籍的老闆,原本在紐西蘭學習廚藝,然後在台灣成家立業,

所以店內提供的是新式義大利料理。

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Move DeluxeHAVANA COFFEE WORKS 台灣總代理。

將等級世界排名前幾的古巴咖啡豆,轉到紐西蘭以專業電動熱氣式(Hot-Air)烘焙機,

讓咖啡豆受熱較平均,香味也較有層次感,烘培過後運回台灣

所以店裡的咖啡都經過兩班飛機,長途飛行之後才能到達消費者手中,

聽說這濃郁的咖啡香會在口中久久不散,教人回味無窮。

可惜當天同行的是弟弟的女兒,高二的她和會咖啡醉的我,無緣一親芳澤!

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Move Deluxe』原本是在民權東路營業約兩年之久,

後來為了擴大營業,大約半年前搬遷到永吉路現址。

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裡面約有三四十席,裡面的風格輕鬆自在,寬敞舒適冷氣又涼,

所以用餐當天,就看到好幾組客人,吃飽喝足後忍不住在裡面小憩。

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除了用餐區之外,另外還有一間獨立的包廂,可容納8人,

當成小型聚餐非常適合,完全不怕被打擾。

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另外還有一區戶外區,三五好友坐在那裡,喝酒談心事最適宜!

貼心提醒:「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」

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店裡提供的餐點,有燉飯、義大利麵、炸物、串燒等等選擇性頗多。

餐點都是現點現做,所以會需要一些時間等候。

詳細菜單可參考:www.ipeen.com.tw/shop/996984/menu

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用餐當天高溫35服務人員非常貼心的提前上飲料冰冰涼涼暑氣全消

非常莓果 / $180

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這其實是莓果優格,莓果味道很濃郁,

酸中帶甜,每一口都彷彿戀愛般的滋味,讓我喝了擁有好心情。

特調冰巧克力/ $180

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另外還有熱的可供選擇。

這個一看就知道絕對是高中生的最愛!

姪女說這杯巧克力的奶味很重,鮮奶油很香,非常好喝!

讓她一口接一口停不下來,完全正中小女孩的心!

松露雜菇義大利麵 / $260

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午餐升級:搭配主廚私廚濃湯+迷你凱薩沙拉,這樣現省80元喔。

姪女吃東西非常挑,奇特的是一般孩子挑肉吃,但她是挑菜吃,

菇類一向也是她的最愛之一,於是就點了這道義大利麵。

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從外觀看,可以看到菇類給的很大氣!

還有豆苗的量也超多的,建議豆苗要趁熱拌勻,吃起來比較不會有芽菜的生味。

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收汁感覺偏乾,味道看起來很濃郁。

而姪女吃了之後,覺得奶油味很重很香她喜歡,但是菇類和豆苗的味道沒有入味,有點可惜!

迷你凱薩沙拉

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請別以為它是迷你版就小看它喔

裡面滿滿的生菜紫色高麗菜紅蘿蔔小豆苗加上凱撒沙拉醬

小鳥胃的人可能吃這樣一份就會飽了說

食材非常新鮮凱薩醬吃起來感覺比較偏向沙拉醬的味道。

私廚濃湯-玉米濃湯

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玉米濃湯表現中規中矩裡面的玉米粒算是蠻多的喝起來香濃中帶有飽足感

起士焗烤馬鈴薯泥配花枝圈 / $240

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是起司控的我,怎麼可能錯過這道?!

還沒上桌,就聞到味道超香的!

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天啊!這未免太可愛了吧?!

居然是用小鐵鍋盛盤,這樣的賣相讓我毫無招架之力啊!

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那金黃的色澤,真的讓我驚呼連連!簡直像是中了樂透般的快樂。

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當湯匙挖起花枝圈時,就發現起士的量很多,裡面還加上蛋黃醬的感覺,

光看這模樣,就讓我口水直流啊!

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花枝圈數量很多,吃起來新鮮帶有嚼勁,每一口咀嚼都可以感受到唾液的分泌。

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然後,底部的薯泥份量也很多,口感鬆軟中帶有焗烤的香氣,

搭配上面的起士一起吃,味道恰到好處。

趁熱吃,邊吃邊從牙齒呼出熱氣&吞下香氣!真的是一件很過癮的事啊!

火焰濃情鬆餅 / $ 260

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這是一道有冰淇淋的鬆餅!現做等待時間約十分鐘,絕對是這一餐的高潮!

服務人員問我要不要點火?開玩笑,當然一定要的啊!

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點火前,可以看到巧克力完整的美麗模樣。

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然後,來囉~倒酒→點火,都是在一瞬間發生的事!

只見到烈焰衝出,完全符合店家的店名。

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熔化的巧克力奔流而下,和一旁的巧克力醬合而為一。

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用刀叉輕輕一切,就可以將鬆餅切開,點火的高溫加快了冰淇淋溶化的速度。

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切上一口大小的鬆餅,上頭加上冰淇淋,從斷面看,就知道這鬆餅口感是酥香,不是軟爛,

我偏好這樣的口感,吃起來味道很香甜度不會太甜,加上冰淇淋剛剛好。

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老闆選用比較好的琴酒點火,所以酒味頗濃,因為平日的我是滴酒不沾的,所以感覺濃度有點太濃,

但是喜歡飲酒的人,應該會很愛這個味道

如果不喝酒的人,會用熱巧克力淋上去,我相信效果應該也會很不錯喲!

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Move Deluxe燄』,隱身小巷弄中,環境紓壓道地的義式風味料理,

是下班後喝喝小酒&美味咖啡的好去處。

Move Deluxe燄』

址:110 台北市永吉路30288

話:(02)2767-8118

粉絲頁:https://goo.gl/ImVWMy

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