前幾天沙拉跟大家預告過『八色韓式烤肉』8月份會在台灣正式開幕，今天沙拉很幸運可以提前去體驗韓國道地美食，這可是被香港旅遊雜誌票選為南韓必吃美食十大餐廳喔，現在不用到韓國就能享用到。
『八色韓式烤肉』位在捷運"忠孝敦化站"步行約5分鐘，交通便利。
舒適的用餐環境，適合朋友聚會，情侶聚餐，座位以4人為主。
除了靠沙發椅外，座位底下可是有機關的喔!
掀起來就可以放包包了。
還提供友善插座。
抽屜裡還有小圍裙可以穿。
扁筷、湯匙。
話不多說，肚子餓了吧!
菜單很簡單，就兩面，一部份是單點的。
另一個部份是套餐的。
八色韓式烤肉只提供豬五花肉，有三種套餐可選擇，分別是800元的三色套餐、998元的八色套餐及1298元的茗品套餐
三色套餐內容是五花肉2人份、烤干貝，以及茗品泡菜與辣烤年糕串二選一。
八色套餐是8種口味的豬五花肉。
茗品套餐則是除了8種口味的豬五花肉外，再加上茗品泡菜、辣烤年糕串。
今天沙拉要體驗的就是八色套餐，適合2~3人食用。
一開始先幫我們備菜，看到泡菜口水都要流出來了。
鍋物可以在吃烤肉時喝個熱湯。
八種肉品一次上齊，好壯觀。
所有的食材都尋找能跟韓國當地一樣的口感與味，光是豬肉部份就比了10家供應商，每次試味道都是韓國團隊飛來台灣，然後一大塊的豬五花肉不同的部位、配上不同的醬料都要試吃，就是希望原汁原味的呈現來自韓國的「八色烤肉」。而醬料部份，也是韓國團隊親自來台灣指導調配。
不讓八色肉搶鋒頭，生菜也是一大盤。
裡面還附上糯米椒，吃起來有點像青椒的味道，其實我比較少吃生的糯米椒。
附上生菜沙拉可以先吃，清爽開胃。
八色韓式烤肉使用的肉類都是厚切豬五花肉，最大特色就是提供8種不同口味的豬五花肉，分別是人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖喱、大醬(味噌)，以及辣椒醬。
會有專人提供桌邊服務幫忙烤到好。
烤好後還會切小塊方便食用，服務真好。
這塊呢!原以為是豬油，結果是蘿蔔用來清鍋子的。
一字排開大家拍個不停。
很快火鍋和烤肉都熟了，那我就先享用囉。
茗品泡菜是發酵時間較長的泡菜 。
辣炒年糕是吃韓式料理必點菜。
想吃軟一點就多放一下下吧。
飲料有含酒精和果汁可選擇 。
大口吃肉就要大口配上韓國燒酒才對味。
18歲以下請勿飲酒，酒後不開車。
乾了吧~一旁的"海綿飽飽"豪邁的用碗在喝酒，這容器也是店家提供喔!
我點燒酒就給的是小杯子，小口小口喝。
當我們吃完第一輪烤肉時就會再幫忙烤上第二輪，速度上服務人員都控制的很好，我們只要負責聊天吃飯就可以了
建議一開始吃原味才能吃出八種肉的特殊風味。
這8種肉品沙拉最喜歡的就是人蔘，放進口中的香氣濃郁，真的是超讚的。
其次是紅酒。
咖哩也是兼顧美味與養生，中西餐常用的調味料。
八色套餐盤設計可是有申請專利的喔！
餐盤擺盤設計也是會依照由淡吃到濃味的五花肉擺放，這樣的吃法更可以品嘗到各種口味的差異。
干貝。
湯汁都流出來了。
桌子還有油汁收集處的設計。
鮮嫩多汁的干貝再多都吃的下 。
記得好吃的八色五花肉吃完再怎麼飽，都還要再來份好吃的起司炒飯。
起司條給的蠻多的。
把剛才的火鍋湯汁撈些出來，這時讓我想到雜炊也是這樣吸乾精華，湯煮到這時候真的很鮮了。
迅速拌炒下形成鍋巴。
再撒上起司條和海苔。
濃郁的起司飯就完成了，但沙拉還是偏好吃軟飯，所以下面的鍋巴就挖點嘗味道而已。
八色烤肉的低消是每桌600元，不限套餐還是單點，套餐比較划算，以八色套餐來說適合2-4人吃，不夠還可以加點
用餐時間是2小時。
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
預約電話：02-8773-9050
粉絲團：『八色韓式烤肉』
沙拉這裡有二張"干貝或茗品泡菜"可以用到年底
參加方式：
1.先至『沙拉飯團』按讚加入粉絲團
2.公開分享並在底下留言：我想抽『八色韓式烤肉』單點兌換卷即可
活動日期至2015/8/11
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