只聽過臭豆腐&韭菜盒の單獨個體
卻沒聽說過臭豆腐結合韭菜盒竟能創造出令人意想不到的不平凡美味-臭豆腐韭菜盒!!!
沒吃過這樣搭配組合的✿小哭✿實在很期待它的口感
不外乎自己正是臭豆腐與韭菜盒的愛好者，若兩者交疊在一起肯定會有不一樣的火花竄出!!!
由於店家位於高雄鳳山
so 住在台北的✿小哭✿便請店家以宅配的方式寄送到家裡
10顆內，運費NT150
15顆~55顆，運費NT210
55顆~90顆，運費NT270
滿100顆，免運
so 想吃臭豆腐韭菜盒建議大家互相揪團團購啊!!!
就算不能湊到免運也可互相分攤運費
店家不僅申請專利，各家報章媒體也爭相報導
so 不得不說獨樹一格的產品~ 真的有他魅力所在
讓人不自覺的想掏腰包買回家試試
食用方式很簡單
拿出冰箱冷凍庫退冰，接著在平底鍋加入一點點的油(真的只要一點點)
等鍋子稍微燒熱了便可將臭豆腐韭菜盒放進去慢煎 (記得兩面都要煎至焦黃)
若不想這麼麻煩的捧優~ 也可使用烤箱將雙面各烤個6-7分鐘
但✿小哭✿怕使用烤箱乾烤會讓臭豆腐韭菜盒變的乾乾硬硬的
所以還是決定開爐慢煎!!!
從袋子裡拿出來の退冰臭豆腐韭菜盒
感覺店家已事先經過簡單的烘烤過程，表皮有些微的上色
為了讓表皮更加の焦黃酥脆
趕快來進行加熱動作!!!
起油鍋，待鍋子稍微熱了便可將臭豆腐韭菜盒放入
放下去的同時可以看到臭豆腐韭菜盒邊緣的油在那噗滋噗滋作響
其實開火慢煎也不用多少時間~很快的就能將兩面煎的焦黃酥脆
比較讓✿小哭✿感到意外的地方是
才放入鍋中慢煎~咦!!!那臭豆腐的味道就慢慢竄升出來
天啊~那臭豆腐的香氣真的是愈臭愈香啊XD"(有病嘛你...)
光看外表還真不覺得有什麼特別
但一加熱，那臭豆腐特有的香氣便表露無遺
實在非常期待它的食後感~ 肯定十分驚人!!!
看看那金黃酥脆的面衣
感覺咬下去的那個瞬間就能聽到卡滋卡滋的聲響~
果真~ 沒讓人失望
第一口下去卡滋聲十分明顯~
且才咬了第一口~那臭豆腐的香氣立馬飄升出來
加上韭菜本身口味就比較重，so 臭豆腐韭菜盒整體給人的感覺就是一個重口味
裏頭佐料也很豐富~ 有：臭豆腐、雞蛋、豬肉、蝦皮、韭菜、冬粉
單吃就很夠味了，不需要添加什麼佐料
不過感覺可以添加一點辣椒配著吃，那滋味肯定又是不一樣的感受
第一次吃到如此特別的搭配手法
讓喜愛吃臭豆腐&韭菜盒的✿小哭✿心花朵朵開
可以簡單當早餐吃~ 也可很隨興的煎來當消夜
如此簡便的加熱方式~ 不管任誰都應該很喜愛吧
推薦給大家!!!
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臭豆腐韭菜盒
訂購專線 ▍0977-719-749 (鄭小姐)
ADD ▍高雄市鳳山區光復路57號旁 (近中正路口)
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(此篇為邀約文~ 但以上體驗內容全屬小哭的真實感受，僅供大家參考)
