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發表篇數:40篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:品味香
phone03-3174867
place桃園市桃園區寶山街235號1樓之3
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 

“寶山街”是桃園區眾所皆知的美食一級戰區之一。

不管是主食、小吃、飲料應有盡有,近年來更加入很多特色小店。今天先來介紹的是

隱藏在寶山街巷弄裡的好滋味~品味香。

 

老闆和老闆娘都非常親切和健談,在等待外帶時和老闆小聊,老闆提到自己之所以會

做鍋燒麵,是因為原本的腳踏車店沒落了,加上老闆娘出車禍造成行不便,諸多的

因素之下將腳踏車店收起來了。後來在友人的引導下,經過多次調整,才有了今天的

品味香。但因為老闆對食材的堅持及煮粥的耗時費力,目前只有營業下午到晚上時段。

 

老闆說現在有些店家為了賺錢都會在食物裡加入添加物來增加口感,也許賺到了錢但

卻對不起自己的良心。所以在食材的部分,老闆都堅持每天早上親自去採買,以確保

品質及新鮮。

 

菜單, 以鍋燒麵與粥品為主,有很多口味,就算每天光顧,也可以有不同的變化。

清清淡淡,,沒有花俏的調味,只有食物原始的風味,最適合每天老是在外的外食族。

小桃子最愛的”廣東粥”及”魩魚瘦肉粥” 今天是點”廣東粥”

廣東粥 粥品都會附了一袋油條。

不管是內用還是外帶都是統一用紙碗裝,主要是基於衛生及方便。

滿滿配料的廣東粥,而且米粒煮得入口即化但不軟爛,口感很棒。細心的烹煮下讓蛋花完全

融入粥裡面,連不愛吃蛋的小桃子都不會想要挑出來。除此還有蝦仁和絞肉及蔥花完全和粥

融在一起,飽足感十足!

鍋燒麵桃子最愛的是海鮮和泡菜口味。今天是點” 海鮮鍋燒意麵”

桃子最怕點意麵是因為它很容易就軟爛,尤其是外帶最容易回家糊到沒有吃麵的口感,或吃

喝很多的水,因為有些店家為了提味會加入味精。

但口味香的鍋燒麵真的就算夏天來吃都十分的清爽。湯喝起來全是食材的真實甜味,不會死鹹。

麵條煮的恰到好處,就算外帶(10分鐘的路程)也不會糊在一起,吃起來還是口感十足。蝦子、

雞蛋、蛤蠣、魷魚、花枝、魚丸...之類的海鮮配料,澎湃有料!

另外一提,因為老闆娘車禍的關係,所以店內目前是和彩券行一起,所以在吃完後也可以小試

身手一下,說不定財神爺就在你(妳)身邊!

 

 

 

品味香廣東粥鍋燒麵

地址:桃園市桃園區寶山街235號1樓之3

電話:03-317-4867

營業時間:下午4點~晚上12點




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