小莎和JASON哥騎車偶遇了一間
即將開幕的手作料理店
"松果悄悄話"餐廳
進入大門後 可以看到帶位招待區
因為剛開幕 擔心人多食材準備不周
目前只開放一樓用餐用餐則採用預約制
招待櫃台後方是一個小小的親子遊戲區
牆上的黑板可任由孩子們塗鴉 盡情發揮想像空間
室內是採用加拿大紅檜及加拿大紅杉作成的家具
小莎在入門就聞到清新的木頭香氣
可惜後來人太多木頭香氣就聞不到了
目前一樓可提供45位客人用餐 二樓則為30位
在店家內隨處可見小小的松果裝飾
窗戶上的玻璃也印有松果的圖樣
"松果悄悄話"的由來是因為董事長的名裡有個松字
松果在宮崎駿的畫裡代表著愛與希望的種子
希望屋裡的氛圍是輕鬆愉快的
讓大家可以在店裡開心的聊天 訴說著"悄悄話"
廁所自動門打開後 分成男女廁
女廁裡貼心準備女人用的貼身用品(衛生棉)
還有寶寶換布布的小空間喔
甜點與現打果汁櫥窗
吧檯結帳區與送餐區
餐點由二樓廚房送至一樓
店家強調每日海鮮漁貨
經由港區直送保證新鮮
每天的種類不儘相同可由黑板挑選
香料裝飾
目前店家提供的套餐不多
有現撈海鮮跟雞.豬(肉類挑選不馬虎).素食
套餐價位為350-380元
現撈海鮮套餐以當日時價計算約400-550元(另有單點)
美式厚片鬆餅.現烤起司貝果180-220元
義式咖啡90-130元
果汁.冰沙130元 德國莊園花草茶210元
前菜是蘿蔔排骨湯
口味清淡無負擔 蠻好喝的
冷盤不加價的部份為涼拌豆腐
灑上蔥花 淋上芝麻糊
口味清爽帶點醋味
*湯品及白飯都無限量供應
加價部份冷盤為生魚片
若不喜歡吃生魚片可換為鮪魚沙拉
生魚片雖然只有三片
但一點都不小氣
厚度十足且飽滿
小莎今天點餐的是嫩煎香草豬380元
以歐式香草及特殊中草藥飼養的香草豬作食材
外皮煎的酥脆肉質Q彈
擠上檸檬汁搭配特製胡椒粉
口感清香甘甜 不會有可怕的豬腥味
炸香菇鑲肉
雖然是油炸但吃起來不油膩
蜜糖南瓜
吃起來像地瓜口味相當好吃
連不愛吃南瓜的JASON哥都能接受喔
蒸蛋~不必有什麼想像空間就是蛋沒錯!!
涼拌海帶高麗菜絲淋上和風醬 是夏天最好的配菜
新鮮的紅蝦顏色看起來相當鮮豔
Jason哥今天點的餐是清蒸西施魚420元
淡淡的調味加上清蒸
凸顯出魚的新鮮與甘甜
但西施魚的細刺真的是有點多
吃的時候要小心啦
天堂鳥熱帶冰茶
雖然為不加價的選擇 但是一點也不馬虎
入口有濃濃的香氣讓人一再回味
小莎選擇的飲品是輕盈山竹瑪黛茶
端上茶品時就聞到撲鼻而來的香氣
茶品喝起來帶有花果香 喝完口中還有淡淡的香味
店長特別介紹他們採用的是
德國有機無毒花茶一斤要價" 六 千 元"
無毒的茶葉可以不需過濾直接飲用
喝到最後竟然發現水果果粒耶
今日甜點為芒果奶酪
店長另外招待JASON哥覆盆子奶酪
奶酪為手工製作 口感不甜膩
上面還能看到"天然香草籽"呢
松果悄悄話價位雖然有點偏高
但是用料食材不手軟
強調新鮮 手作口味清淡健康
想要嚐鮮的朋友記得先預約
免得白跑一趟喔
松果悄悄話 複合式新鮮手作餐廳
地址:宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段109號
營業時間:11:30-21:30(用餐採預約制)
預約電話：03-9327171
店家提供免費WIFI服務
下午茶14:00-16:30
公休日:每週三
