http://jstyle888.pixnet.net/blog/post/300760406
<蕎妞愛旅行> 最新的美食報導都在痞客幫連結^^
滿滿的酒瓶排滿整個牆邊
已經讓人陶醉在這日式居酒屋了!!
最近跟朋友聚餐 都在吃燒烤{酒趴旋轉串燒BAR} {老味噌居酒屋 江翠店}
因為居酒屋 氣氛微醺的很好!!
隱居_いざかや
02-8969-8260
營業時間:11:00-14:00 中午場
17:00-00:30 下午場
地址:新北市板橋區東門街30-1號
粉絲團:https://www.facebook.com/egjapantp
2015.8.16
當天因為老味噌居酒屋 沒預約結果客滿
所以就港快谷歌網路 發現有一間大家頗推薦的<<隱居>>
在府中站附近的東門街 立馬電話預約 服務人員態度也很好
還好老味噌那天客滿才有機會來到這間優質居酒屋
抵達時 跟服務人員說我們有預約
原本只有樓下有位置 後來二樓有位置馬上就幫我們安排
樓下是吸菸區 是戶外開放式
上來二樓囉!!
不過樓梯滿陡的 大家上樓要慢慢走
一上去 最吸引我的就是滿滿整排五顏六色的酒瓶
微微昏暗的黃燈 讓聚集的一群三五好友 很快沉浸在微醺氣氛中
牆上還有播放 深夜食堂的劇情 真的很符合日式居酒屋的風格呀!
(一直在偷偷注意型男店員的蹤影 XD)
天花板也用了很多的日式布條跟鯉魚吊燈
一入座後 店員很快就準備餐具跟小菜
服務真的很好!
聽店員說這裡才開五.六個月左右 2015.3月才剛開幕
隱居的MEUN也很特別 用捲簾做成的菜單非常日式
裡面的菜單簡單清楚 一目了然
餐點有沙拉 烤物 串燒 食事(泡飯) 揚物(炸物)
價格看起來跟老味噌居酒屋差不多
甚至有些價格是更便宜一些
這邊有收10%服務費
串燒單價一看起來就是很親民 會動不動就來個好幾支
後來有先詢問店員
這是以"一串"為價格喔 絕對不是一盤會有兩三串那樣
所以就看來的人數決定要的點的數量
飲料部分
就有少少可以選擇的啤酒 清酒 跟無酒精的飲料
型男店員主推女生專屬 少女心的我 立馬點了日本汽水
有白桃口味 & 草莓口味
不多說 白桃來一瓶
點餐完肚子好餓 先來開動小菜!!
隱居很用心 連盤子的設計也很用心挑選
像藝術品一樣 讓客人置身日本的感覺
先上場的是 麒麟生啤酒 $120
看起來就是透清涼 順口好喝
日本汽水 $90
粉粉透透的瓶身 就是戀愛的女生專屬(真的好推薦)
無酒精飲料最適合我這種喝一杯倒就開始發神經的人
汽水的氣泡 也不會很嗆 甜甜的很適合女生
上菜速度滿快的 可能當時客人沒有到非常多
但是 沒讓客人等很久 真的很厲害 (廚房不知道多忙呢!)
第一道 玉子燒 $100
其實來燒烤店很少會點玉子燒
但是有店員推薦決定來試一下
天啊!!光擺盤就很有氣勢的港覺
咬下第一口後 完全驚艷!! (對後面的菜色很有信心)
光看玉子燒的大小 就比一般大很多 捲的非常多層
特點是玉子燒裡有芥子醬汁 加上上面的蘿蔔泥清爽口感
整道菜就是100分!挖尬意
這道是串燒的 牛肋條(左) $55/串 培根包麻糬(右) $50/串
兩道的調味都不同 旁邊還有附金桔跟薑片
培根包麻糬 是在外面沒有吃過的
培根烤起來不會油 火侯控制得好 也沒有焦
表面油量油亮的閃閃動人呀!(讓人想一口咬下)
麻糬本身沒有味道 培根的肉香中和後
整個就是很低調的美味 還有芝麻的香氣
肉味並沒有搶走麻糬的口感
加一點金桔也可以提味 還不賴
滿有創意的
牛肋條加上大量的蔥 味道也很香
是比骰子牛再有咬勁一點的口感
不過分量沒有很多 覺得很想再來兩條XD
炸豆腐 $60
裡面有保有豆腐的軟嫩 外面也不會過油膩
但是豆腐裡面沒有入味 覺得可以不用點
上菜還來不及吃呢! 連拍照都來不及 手忙腳亂中
(是不是今天的男士們實力太弱不是大胃王等級)
胡麻炙燒松阪豬 $160
這道跟你講 絕對要點的!!必點!!
不然會後悔的
松阪豬份量給的有誠意 絕對不會少
外層的炙燒色澤均勻 裡面肉質也鮮嫩
下面鋪上一層洋蔥 搭配胡麻醬的松阪豬 一起入口
整個洋蔥微嗆香味在口中四溢 跟胡麻醬一起搭配 太讚了
這道也是滿分達陣!!!
(寫到這裡又餓了XD 吞口水)
炭烤燒肉飯 (牛) $80
裡面放滿大片的燒肉 還有泡菜 跟高麗菜絲
看起來份量也很夠
因為友人怕吃燒烤會吃不飽 自己就點了一碗享用
後來有人因為其他燒烤太好吃 飯根本沒吃完
偷夾一塊燒肉來嘗嘗 烤的真的很香非常入味
(想下跪大喊也太好吃了)
而且你說這肉大不大塊 老闆人真的大方
如果燒烤點不夠 真的可以多點一碗來吃
烤雞腿肉串 $50 /串
這在網路滿多人點的 店員也有加碼推薦一下
雞腿肉滿鮮嫩的 但是沒有到很JUICY多汁
口感還不差 但是覺得不是店裡最值得推薦的 (後面有更厲害的)
但是師傅烤的功夫 真的不錯!
明太子山藥$ 160
最期待的一道來了!!
(跟你講這也是必點必點必點 不點會後悔)
鋪上厚厚的明太子醬 表面烤的焦黃灑上一點海苔絲
(在下見識淺薄 以前只吃過明太子雞腿 很期待這道的口感)
用筷子夾住 馬上陷下去0.5公分
可見老闆給的份量滿厚的 想給老闆100個讚!
一口咬下就閉上眼睛
整口溶入明太子的濃郁味道 + 山藥清爽的口感
前所未有的感動啊!
重點是山藥也太脆了吧!
(已經愛上這家店了!)
海鮮起司披薩 $160
這道沒吃就等於沒來了!!必點之一
最精彩這就非他莫屬了!
這道在網路呼聲非常高 所以貪吃鬼死都要吃到
壓軸上場
店員送來時 上面的柴魚一直不停舞動
看起來很活潑
濃郁起司已經融化在飯裡頭 下層還用海苔當底
就像御飯糰一樣
裡面看的到鮮蝦跟番茄
柴魚上層還有美乃滋 口感很像章魚燒(但是這裡面沒有章魚喔)
這道鹹鹹甜甜的海鮮披薩 立馬被秒殺
吃飽喝足還不願意走 只為多看型男店員幾眼(笑
這裡氣氛真的很好 店員也很熱情的服務 又專業有問必答
今天的消費是$1452 一個人500有找 (這次三個人消費)
CP值滿高的
隱居真的東西好吃 價格不會太貴 看來下次很快又來報到
這裡有點不好找 在文化路二段
經過大創時 要左轉時 會看到一條很小的巷子
那裏就叫東門街
如果來不及在哪裡轉 可以往下直走到 7-11巷子
左轉到東門街 就在轉角左邊
