話說之前看朋友訂Cheese Cake1的蛋糕，看的我心癢癢
其實我是被很像刀的鏟子吸引，哈哈哈哈!!
等會跟你們介紹很像刀的鏟子多好用，蛋糕也真的超級好吃低
據說有蛋糕界的愛馬仕之稱，不愧是蛋糕如其名呀!!
♡ Cheese Cake 1 對於品質的堅持 ♡
✔原味登場，自始至終：無化學添加劑，堅持以食材原味調配出天然好味道
✔經挑細選，完美無瑕：融入主廚旅居多國30餘年烘培技術，搭配頂級空運食材
✔手工單模製作：獨一歐式正統純手工，使用無二單模製作
✔馬虎絕不，裡應外合：細節造就驚喜，更成就非凡
收到包裹後我就迫不及待的開箱啦!!
包裝真的很精美，送禮或是自己吃都是不錯的選擇唷!!
不管是包裝、乳酪刀、乳酪刀袋、蝴蝶結綁帶、、、等都印有"Cheese Cake 1"的精緻小Logo~
看的出來店家對蛋糕的小細節都超用心的~
蛋糕盒封口處貼著賞味期限，一來不怕被開封過了不曉得，二來是告訴大家製造日期及賞味期限
還有貼心提醒叉盤在蛋糕下方，務必務必冷藏保存蛋糕
一般蛋糕送來通常只會有目錄及保存期限，
Cheese Cake 1竟然還有品質控管卡，也太貼心了吧!!
因為店家都是以進口食材的原味及手工單模製作，所以產量有限制，想預約的要提早預約唷!!
因為都無添加任何化學添加劑，所以最佳賞味期只有短短的五天
(我家不用5天，2天就解決了，真的是太好吃了，根本留不到那麼多天)
這次我訂的是"曼波五號"
店家還附贈了張空白小卡片，很適合送人時寫些祝福的話語
當然店家還有多種款的蛋糕，星塵、奢侈、巴黎名媛、聽說、、、等，連取名都很夢幻，想知道的可以上CheeseCake1官網看唷!!
"曼波五號"是用滿滿的新鮮乾燥愛文芒果粒搭配 CheeseCake1自然熟成乳酪蛋糕，專屬於清爽香甜的夏日口感。
炎炎夏日來上一口清爽酸甜的乳酪蛋糕，讓您暑氣全消。
蛋糕的底層放著 5 副叉子和盤子，
叉子和一般蛋糕店的不一樣，是屬於湯匙叉的形狀，方便食用!!
"曼波五號"是屬於自然熟成系列
自然熟成需耗時52小時，在嚴格管控的溫度以及濕度下熟成，讓乳酪放鬆的深呼吸。韻有乳酪最自然的香氣與美味。
第一次收到有附乳酪刀的蛋糕，超級方便滴，這個在開箱就可以看到店家貼心與用心~
大部分切乳酪都是用塑膠刀，切面真的很難平整，店家還附上有LOGO的乳酪刀，真的是很精美~
店家附的目錄還會貼心地告知如何切才能切的完美
請將CheeseCake1專用的乳酪刀
Step1.浸於熱水中約5~10秒，
Step2.將乳酪刀上的水分擦乾後
Step3.即可切出漂亮的乳酪蛋糕。
每切一刀都必須要重複此動作
整個超級平整的呀!!
這隻乳酪刀我要留下來，以後可以切蛋糕、甜點、乳酪專用，超級方便的
以後客人來切蛋糕就不怕切醜醜的了~
蛋糕上層是芒果布丁口感，自然熟成的乳酪也溶入了芒果香，搭配滿滿的芒果顆粒，下層採用酥脆的塔皮，
整體吃起來口感豐富，滿滿的芒果香味，乳酪口感綿密入口即化不會過於甜膩
默默的把泡了杯茶來享用，實在是太幸福啦!!~
超級適合當下午茶與家人、朋友、同事共享~
我弟半夜還默默的把剩下的全部嗑完，就知道這有多好吃了~
詳細資訊請看：
粉絲團 Cheese Cake 1
x在此謝謝"Cheese Cake 1"提供本次試吃x
以上純屬個人心得分享提供大家參考
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