窩客好文

葛瑞絲

發表篇數:325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家:海餃七號(天母店)
place台北市士林區德行西路25號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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封面照片:好豐富的一桌阿~看我家多會吃XD

應該很多人都知道葛瑞絲住北投啦,所以士林、天母、石牌甚至是淡水一帶

對我來說就像家中廚房一樣,每周必經過的阿~尤其是我每個禮拜幾乎都會

去石牌店的家樂福(德行西路路口)採買一周的生活必需品,之前結婚婚禮

也是在芝山站對面的餐廳舉辦與宴客呢,可所謂這一代熟到不行。

 

可是我很少寫這一帶的美食齁,因為我覺得大家都差不多耶,會有"外國的

月亮比較圓"的心態,老是喜歡往遠一點跑和吃東西去,近距離的反而就是

吃一吃就懶得分享了,除非真的是很有特色啦。

 

前陣子在家樂福,有經過一家新開幕的店家,因為之前我在找旅行社的時候

記得那邊好像是XX旅遊,忽然間發現店家不見了,取而代之的是一家店名很有

梗的店,一直想去吃看看但是也沒有成行,這次趁著車就停附近,所以就走去

享用看看囉!

 

這家店叫做:「海餃七號」,大家別懷疑,他就是用電影"海角七號"來命名

的店家,也是世界第一個用電影主題命名的水餃。

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照片重點:店家門口。

 

海餃七號距離芝山捷運站很近,走路大概兩、三分鐘就到囉,而且正對面就

可以看到天母SOGO百貨啦,附近算蠻熱鬧的一帶。

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照片重點:海角七號品牌介紹。

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照片重點:店面。

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照片重點:進入看一下~

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照片重點:牆上都有餐點實品圖拍攝。

這裡一進來第一個吸引我的是工作人員的制服耶,每個人都穿制服戴帽子的,看起來

很專業又吸引人目光。

 

一進店裡就有冷氣很涼爽,還可以看見師傅再包手工餃子與湯包,整個工作檯面透明化,

不怕顧客觀看,有衛生才敢做到這樣的啦~

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照片重點:而且製作餐檯就在櫃檯面,所有客人路過都一定會看到喔!

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照片重點:旁邊還寫著"中國廚藝訓練學院",真的很有電影FU,哈哈。   

   

雖然五點開始營業我就去了,沒想到現場早吃晚餐的客人也真不少呢,一樓已經

有點滿了,所以服務人員請我們上二樓,因為這裡二樓也有用餐空間。

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照片重點:側面有樓梯。

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照片重點:樓梯間很美喔。

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照片重點:二樓大致上的用餐座位。

因為剛開店我們就去啦,所以二樓冷氣開放還沒有那麼快涼,本來我們一家人

是很習慣坐小位子就好,沒想到服務生很貼心跟我們說目前靠窗邊的大位置

那裡比較涼,我們要不要到那邊先坐比較舒服呢?

 

那就...恭敬不如從命囉XD

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照片重點:我們來到後面坐了大圓桌。  

 

桌上有點菜單(可能主要是提供外帶使用的),但是服務生也有更詳細的圖文版

菜單喔,坐下以後都會送上店裡的圖文菜單來給我們參考點餐,需要點餐時再

呼喚一下就好囉。

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照片重點:桌上原本菜單。

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照片重點:屬於比較簡單版本。 

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照片重點:服務生送上的店內菜單。

因為海餃七號的菜單真的還蠻多頁的,我下面就濃縮一下給大家看,

以大家看得到價目表的大小為原則喔~

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大家可以看見餐點真的幾乎都有圖片,這樣也比較能夠知道產品啦,不然有些

特殊商品名稱的光看文字可能還猜不太出來是怎樣的料理呢。

 

產品部分種類也蠻多的,有麵食、小籠湯包、水餃、湯品和甜點與鹹食小吃,

甚至是小菜冷盤和飲料...等都有,價格跟港式飲茶我覺得差不多(甚至還更便宜些),

眾多選擇真的可以吃蠻過癮的。

 

看了看菜單,怎麼覺得這個也想吃、那個也想吃阿,後來點了幾道以後,等著餐點

送上來期間就來拍拍照片囉。

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照片重點:牆壁上的大廣宣。

海餃七號顧名思義主要就是賣餃子的,店裡最特殊的就是提供彩色水餃,

有多種顏色餃子皮的水餃,看了我都好想嘗試喔,可惜我們家戰力真的沒

那麼大><(下次再來XD

 

這邊的醬料是自取式的,也有免費的熱茶供應,喝起來應該是香片、香香的苦味不重

還蠻好喝的喔。

 

路過這些空座位忽然發現一個有趣的地方,原來這裡的桌位都以"電影名稱"來命名

耶,這令我想到跟另外一家類似的五X馬有點相似,不過這裡是整個走電影路線。

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照片重點:每桌的電影名稱都不相同。

 

接著來拍一下醬料台,這裡提供的醬料也蠻多種類的,還有提供一些醬料搭配建議。

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照片重點:自取用餐台。

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照片重點:醬料部分有蓋子蓋起來,夾子也都分開來使用,很衛生!

 

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照片重點:七彩手工水餃專賣店喔~

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照片重點:吃法建議~

 

下面就直接來拍食物和開吃吧!

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照片重點:我們的醬料和餐具。

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照片重點:空空的餐桌已經在喊餓囉...

 

因為小菜是冷盤,準備上也比較方必,為了怕客人久候現做的熱食,店家會

先送上客人點的冷盤小菜來讓客人享用喔!

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照片重點:貴妃雞,$170元。

店裡的菜單都有標註一些特色產品,所以我點餐也習慣點一些特色產品來吃,

這就是其中一道。

 

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這貴妃雞果真肉質像貴妃阿~超好吃的!吃起來有點像是醉雞那樣的冷盤,可是不是

帶紹興酒味的,吃起來鹹淡適中,肉質非常之軟嫩可口,冰冰涼涼深得大家喜愛,一小盤

馬上就一掃而空。

 

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照片重點:涼拌花生,$40元。

涼拌花生裡面還有紅蘿蔔丁與毛豆,吃起來也非常爽口,花生和毛豆與紅蘿蔔都已經

入味,口感不會生硬但也沒有軟綿綿得失去應有的口感,這一盤幾乎快被我家陽陽

一個人獨掃而盡,看他有多喜歡才好。

 

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照片重點:海餃小黃瓜,$50元。

 

如果大家跟我原先想的以為這是一般吃到的那種"涼拌小黃瓜"那就真的錯了。

 

我原本也以為應該是那種有蒜頭、辣椒之類去做涼拌的小黃瓜,沒想到海餃小黃瓜

就是要與眾不同啊!是冰鎮過清脆的小黃瓜,沒有拍打去醃漬入味,一般來說我很怕

這樣的小黃瓜的說...(不喜歡小黃瓜的生味)。

 

不過海餃小黃瓜上面淋上的大量的"花生麻醬",使得每一塊小黃瓜都有充分的麻醬

可以沾附食用,吃起來意外的清爽對味啊!麻醬的香氣與不重鹹的滋味真的好好吃,

甚至還略帶甜味的感覺,搭配上清脆冰涼爽口的小黃瓜一起吃,真的很好吃呢!而且

麻醬多到足夠讓您吃到最後一根小黃瓜都還有醬料喔~這盤幾乎是我一個人解決XD

 

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照片重點:豬血糕花生粉,$50元。

我是個很喜歡吃米血的人,所以看到幾乎都必點><

這豬血糕吃起來軟Q軟Q,搭配上大量的花生粉撒上後,吃起來甜甜鹹鹹的好過癮,

真的很好吃!

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當然,點了那麼多還有等一下一堆肉類上場,我們家餐桌習慣是一定要來盤燙青菜

綜合一下~

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照片重點:川燙時蔬,$50元。

時蔬部分就搭配季節做變化囉,我們這天吃的是大陸妹,吃起來算還蠻清爽的

小菜,醬油與調味不會過鹹與油膩。

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照片重點:看一下我們的小菜陣容XD\

 

以上小菜差不多都到齊囉,接下來很快地就是熱騰騰的餃子、湯包類啦~  

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照片重點:激蟹公敵(蟹黃湯包),$160元。

我說...

這湯包也太美了吧!好"搞剛"的製作喔,湯包本身居然就涵蓋兩種麵皮耶,捏花與

視覺色調看起來整個超美的,真佩服師傅阿。

 

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照片重點:取一顆來特寫一下,真的很美對吧!

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照片重點:建議先咬一口(小心燙),接著再喝湯包裡的湯汁喔。

蟹黃湯包吃起來整個就是充滿海鮮的鮮味阿,很香也很好味,麵皮不會很厚重

,裡面的餡料厚實一整塊還看得見蟹黃,不愧是特色產品。

 

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照片重點:世芥末日(芥末湯包),$170元。

 

這一籠上來也是令我用目光欣賞許久才肯動它,因為我覺得這顏色真的好美喔~

我好喜歡這綠色♥再加上湯包的造型真的捏花捏得很漂亮,當下差點就想拜師學徒

了,不然我每次包子怎麼捏都很醜耶OTZ|||

 

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照片重點:湯汁好多阿...   

世芥末日的名稱有有趣,口味也確實特殊,因為我好像從來沒吃過芥末口味

的湯包,說什麼都要來嘗鮮一下!

 

一口咬下,滿滿的湯汁緩緩而洩,一口咬下去以後,整個芥末嗆辣的後勁排山

倒海而來,雖然真的很嗆、很想流眼淚,可是又令人覺得很過癮、很想繼續吃,

我想這只有喜歡吃芥末口味的人才能體會這種變態心情,哈哈XD

 

內餡部分也很特殊要提一下,這裡面有很有嚼勁的口感在裏頭,我和綾爸吃了以後

討論應該是花枝塊喔,花枝的Q彈口感搭配豬肉與芥末香氣,吃起來真的是很特殊

又好吃的產品。

 

因為想吃的太多啦,餃子部分只能選擇一盤來吃看看><

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照片重點:起司下天山(起司蒸餃),$100元。

這也是特色產品之一,原本也很想試看看墨魚的,還有芋頭的也好喜歡,可惜

芋頭在天母店這邊是停售了。

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照片重點:起司都跑出來啦~

起司蒸餃吃起來皮是QQ不軟爛的,咬下去感受到一陣起司香氣飄出,搭配上絞肉

和一些青菜吃起來也很是好吃。

 

中途小朋友覺得很渴,因為我家小孩不給茶飲的,所以就幫他們點了飲料,

綾爸說既然要點就大家都來一杯吧,所以...

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照片重點:一次點了四杯。

看得出來我們點了三瓶美粒果,一杯柳橙、兩杯蘋果口味的,另外一杯是我點的

奶漾普洱茶,畢竟我覺得來餐廳吃飯點美粒果也太普通了吧,哈哈~

 

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照片重點:特製的杯子耶!

杯子好大一個喔,而且非常好看有特色喔,就是專屬於海餃七號的杯子,後來我們

把飲料到進茶杯裡面,感覺價值UP更多~(笑)

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至於我的部分其實就是奶茶啦,只是基底茶款是普洱茶,不過還蠻好喝的喔!不會太甜,

喝起來有淡淡奶香與茶味,我還挺喜歡的。

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下面繼續再來點"小點類"吧!

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照片重點:牛肉捲餅,$100元。

這牛肉捲餅的皮煎得香酥又不帶油感,感覺好像用烙餅似的,吃起來香香脆脆

又保留一點類似蔥油餅的口感,可是吃起來一點都不油膩。

 

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照片重點:剖面圖。

 

與其他我之前吃過的牛肉捲餅相比,海餃七號的捲餅還算特殊耶,因為吃起來不會有

很濃重的醬在裡面造成過鹹,另外就是吃起來真的感覺不油膩、相對就爽口多了,咬

下去還吃得到蔥絲的香氣與小黃瓜的清脆,最重要的是裡面的牛肉應該是滷牛腱,滷得

非常入味又香,整個捲餅吃起來有多種香氣層次,我很喜歡。

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照片重點:看我家小朋友的吃相真的很好笑XD

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照片重點:紅豆鍋餅,$40元。

海餃七號的紅豆鍋餅看起來SIZE小了一點,厚度也是偏薄型的,可是裡面的紅豆泥

倒是滿出來了,整體口感吃起來外表麵皮脆脆的有點接近餅乾口感,伴隨著黑白芝麻

的香氣,裡面滿滿的紅豆泥甜而不膩,我個人也超喜歡。

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照片重點:真的是滿滿的紅豆泥喔。

 

再來: 

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照片重點:荷香糯米雞,$80元。

不知道為什麼,我對這個老是沒辦法抗拒,幾乎去餐廳有看到都會想吃,

可能是因為我本身其實還蠻喜歡吃肉粽類食物(誤)。

 

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照片重點:打開看一下裡面。  

這荷香糯米雞大小一隻手拿著剛剛好,不會說吃了一個就很飽啦~

裡面塞滿了滿滿的料,糯米飯本身就有香氣很好吃,搭配上雞肉和蝦米香氣在

裏頭,一下子就解決掉一個了。

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照片重點:小動畫,裡面料很多,還有蓮子呢! 

 

再吃下去真的很佩服我們一家...

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照片重點:芝麻包,$60元。 

芝麻包我相信也是很多人喜歡的甜點啦,那芝麻的香氣真的是其他內餡無法

比擬的~

 

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照片重點:看這滿滿的芝麻餡!

食物都是送上桌才打開蒸籠,整個熱騰騰又胖嘟嘟的包子就這麼出現在眼前,

趁熱把它剝開還看到滿出來的芝麻餡阿...

 

本來以為怎麼好像包子皮剝得不是很開,很來仔細一看才發現這芝麻包暗藏玄機!

裡面居然還有一層麻糬!! 這整個就是中了我的喜好,管它吃了會肥都要先吃再

後悔(葛瑞絲經典名言XD)。

 

濃濃的芝麻餡加上麻糬QQ的口感,搭配上不甜的包子皮,真的是好好吃的甜點。

 

最後來一小碗湯吧!

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照片重點:何首烏雞湯,$130元。

這一盅湯不會很大,大概適合一~兩人分食,雖說顏色看起來很濃,本來也是蠻怕

中藥味過重的湯,沒想到喝起來意外的甘醇帶有香氣,沒有過重的食補湯味,真的

很好喝喔!

 

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照片重點:看裡面滿滿的料。 

雖然剛端上來覺得黑嬤嬤的好像沒有東西,後來舀湯的時候才發現裡面有薑片、何首烏

、紅棗等中藥材,還有雞肉,重點是雞肉都燉得很軟嫩,好好吃喔。

 

這一餐吃下來,我們家終於是吃飽了,而且覺得剛剛好(音:什麼?!太會吃了吧XD)

價格上雖然是覺得有比一般水餃類的店家貴一點點,不過餐點確實都很有特色且具

美味,也難怪這裡老是大排長龍啦。

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照片重點:放上我們的滿桌食物!(牛肉捲餅還沒來呢~

 

吃飽喝足就準備離開啦~正好天色漸暗了,店家也亮起了店門口的燈光,

順便補充跟大家分享一下,這裡店門口有個經典的拍照景點喔,就是:

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照片重點:X你媽的台北。

我想有看過電影海角七號的應該很了解這梗在哪裡囉~

這個就擺在這邊讓人家拍照用的呢^^

 

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照片重點:拍一張做紀念吧♥

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照片重點:再會,我的海餃七號。  

 

店家資訊:

海餃七號(天母店)

台北市士林區德行西路25號(近芝山站)


檢視較大的地圖 

電話:(02)8866-2051 

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