今天小可又來到東區吃美食囉~~不過別看這樣一桌東西，其實他都是素的喔!!!
果然匯的門口一進去就是這樣的擺飾，很有蔬菜感XD
果然匯是小可很愛的一間素食吃到飽，連桌上的桌墊都通滿了素食感，很清新的感覺
環境的部份跟以往一樣，服務人員很多在場中穿梭服務客人
每桌的間距都不算小，所以一點都不擁擠，小可很喜歡這樣的環境呢~~雖然沒有什麼沙發椅之類的，但感覺還是很舒適
吃到飽一開始一定要先來一盤生菜沙拉啦!!
這裡的生菜沙拉吧很特別喔!讓小可帶大家看一下!!
光生菜種類就有很多種，有幾樣沒有介紹的牌子小可還叫不出名字呢~~
不過最喜歡的是還有石蓮花，小可後來都還滿喜歡吃這樣東西的!
除了生菜以外，還有這一堆豆類，那個地瓜好好吃~~~還有黑豆小可也撈了一些，甜菜根也很特別!!
醬料的部份有六種可以選，連印尼沙拉醬都有實在是很特別呢~~~
小可這次使用了蜂蜜油醋、凱撒醬與和風醬，多種口味各自搭配不同的生菜，多層次的口感真是超優呢~~
還有不同的監果類可以灑在上面，增添不一樣的口感
這樣的一盤開場，有沒有很健康阿XD
以上呢~是豐富的沙拉吧，種類多樣，是一般素食或吃到飽所沒有的，但還有一個重點要介紹給大家!!!
這是小可覺得果然匯很特別的地方!!
將~~~~
就在沙拉吧旁邊有這樣一排生菜!!!
就是剛剛在沙拉吧的那一堆啦XD
但是請勿揉搓他喔!!!
小可每次到這邊都會覺得很有趣~~
因為這樣的種法應該是不會下藥的吧!!!
這又是一道很特別的食物了!!
平常不會吃的東西大概這一餐都給他吃下去了XD
這是百香果口味
連麵包都有多種可選ㄝ~~~醬料也是超多種!!!
連波菜都可以做成一道!這應該挺適合平常不愛吃波菜的人吧XD
芋泥壽司，超好吃ㄝ~~~有濃濃的芋頭香，還有芋泥鬆軟的口感~~~小可很愛這個!!
鐵板料理的部份有這兩種特別的菇：波特菇與猴頭菇
平常沒吃過的小可當然要各來一份囉!!!
波特菇的部份沒有太多調味，所以可以吃到很鮮的原味
聽說這是從馬來西亞來的，很大一顆但又跟一般大香菇不太一樣，這一整個就是比香菇還要有濃厚的菇味呢!!!
這應該是挺適合喜歡濃厚菇味的朋友來試試
至於猴頭菇的部份，吃起來一點都不像在吃菇咧~~~好像在吃肉喔XD
而且我們還用了黑胡椒醬，所以一整個有像在吃肉的感覺哈哈
(明明就是在吃素阿!!!)
雖然說是吃素，但小可覺得這樣的疏食其實還挺好的阿~~
超多樣的選擇，只是沒有肉而已XD但還是很多東西可以吃阿!!!
剛剛那包殼的玉米筍是同事的最愛，小可也拿了一根來吃吃，這樣的烤法整個把玉米筍的味道包在裡面，不用沾任何醬料，光他本身的甜味就讓人想一根接著一根吃阿!!
還有這個烤飯糰，好吧~其實他不叫烤飯團，但小可想叫他烤飯團就是!!
外皮酥脆，海苔味很重，適合小可這種重口味的:P
這一道道，是不是不像素的XD
但有小可喜歡的水蓮~~~~
枸杞桂花凍
桂花香搭配枸杞的味道，Q彈的口感，讓人覺得這真是夏日營養料理
這素食Pizza，鬆軟的餅皮搭配滿滿的用料，雖說是素的也真是好吃阿!!
雖說大部份的食材都是現煮的，但像這樣的青菜就是現點現幫你炒喔!!
蔬菜還是現炒的最好啦!!!可以吃出菜的清甜味!!
除此之外還有很多蒸龍類食物喔!大家很愛這些所以小可實在是不方便一個一個照給大家，請大家自己親自去品嘗吧!!
除了食材豐富以外，小可覺得衛生也很好，因為師傅們都會戴口罩喔!!
除了一堆吃的東西以外，湯品當然也不能少囉~~~小可最愛的酥皮濃湯，一開始還想說素食的不知為是怎樣口味，實際喝了發現，還是一樣的香濃阿~~雖說少了火腿之類的肉製品，但玉米濃湯的味道真是不輸給葷食呢~~
剛剛那鍋金針湯，想撈多少料就自己撈阿XD
清爽的口味讓人想一碗接一碗呢~~
還有手做杏仁茶，是不是很特別呢?
熱的甜湯當然也是少不了囉~~濃濃的芋香真是非常可口
各式天婦羅沾這樣的醬來吃，酥脆的口感真的很清爽不油膩!
吃了一堆東西後，讓我們再來看看多款的飲料吧~~~
好吧~這騙小孩用的還是要有，但我要去喝天然的啦!!!!
多款果汁任君挑選，小可當然是試了兩三種:P
中間紅色西瓜汁不用多說，夏天一定要來一杯，重點是這裡的西瓜汁就是在吧檯後面現打阿!!!就跟外面買一杯要50元一樣，現打果汁，你說能不來一杯嗎!!西瓜汁不會太甜一整個就是消暑!!
接著是來一杯檸檬汁，雖說今天好像也沒吃什麼很油膩的東西，但覺得喝一杯檸檬汁是很健康的選擇哩~~
最後選的是最靠近我們的這個夏日冰茶，看到裡面滿滿的水果當然更不能放過他!!!這冰茶一樣不會太甜，比外面一般水果茶來得好喝，夏日清涼解渴就靠這幾杯啦!!
除了冰飲之外，熱飲當然也不能少囉~~~
最特別的是還有這幾瓶調味，可以依自己喜好來調出滿意咖啡喔!!
所以想要什麼焦糖瑪琪朵之類的，請自己調喔XD
不愛喝咖啡的人，也可以自己泡杯茶喝喝，飯後一邊吃甜點，一邊喝茶，多愜意阿!!
還有這個優格機~~~~
吼~~~小可不能吃冰，不然一定自己做一杯來吃阿!!!!
你看看多好~~是零脂的ㄝ~~~~好想好想吃喔!!!
旁邊也是一樣有很多料可以讓你加在優格上，多棒阿~~~~真的是好想吃~~~~
當然也少不了水果啦~~
跟其他東西比起來，水果這區塊感覺有比較弱了些，但重點是奇異果不酸還甜喔!!
柳丁也一樣好吃!!而且還沒什麼籽，小可不是很喜歡吃東西還要在那邊吐東西.....
最後的最後，多款甜點等著你啦!!!
小可覺得水果每個都好吃，跟剛剛上面說的一樣這些水果不會很酸，還帶點甜味，飯後來一盤真的是很健康呢~~
甜點當然也跑不掉囉~~~
前面這檸檬塔有淡淡的檸檬香，不會太酸也不會很甜，這樣很好不會很膩
後面那個烤布丁是剛出爐的喔!超極香呢~~
杯子蛋糕綿密的口感真是讓人想再吃一個阿!!!
可是不行了，大家看小可吃了一堆東西，這真的是極限了啦~~~~
雖然是素食可是一樣很有飽足感哩!!!
整體來說果然匯的環境還滿舒適的，店家服務也很優，這裡要提外話講一下，我跟同事兩人吃飯因為聊得太開心還不小心打翻桌上飲料，服務生過來幫忙清理後還換上了新的桌墊，其實當時我們已經吃得差不多了說....而且還一次兩個人過來服務!這是小可從以前就覺得他們服務生非常勤快的地方!!服務非常好!!
餐點部份上面都說過了就不再贅述，雖然朋友說果然匯網路上風評有點兩極，但對小可來說是還滿喜歡的，以前還沒拿口碑卷時就自己去吃過，同事也吃過，所以才會看到是素的還是照樣投標啦XD
所以推薦給大家囉~~
美味蔬食就在果然匯
地 址： 台北市信義區忠孝東路四段200號12樓
電 話： 02-2771-8832
營業時間：
週一至週五，11:30~15:00，17:30~21:30
週六至週日及國定例假日，11:30~14:00，17:30~21:30
電 話： 02-2771-8832
營業時間：
週一至週五，11:30~15:00，17:30~21:30
週六至週日及國定例假日，11:30~14:00，17:30~21:30
費用：每人618元+10%
此文同步發表於：【台北美食】素食吃到飽，果然匯蔬食宴@忠孝敦化站
