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[台北] 匠壽司。老手藝新創意之無菜單料理~鮮味滿滿生魚片入口即化!! 好吃大推 (中山區/午晚間套餐)

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本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

匠壽司

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這日和友人來到在建國北路上的『匠壽司』用餐

外觀的裝潢簡樸,一走進室內看到寬廣的吧檯區

二話不說一定要坐那啊!!! 除了能就近騷擾廚師外,還能看到他們精湛的手藝呢!

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除了吧檯區,還有2-4人用的座位區,以及包廂空間

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吧檯區的視野真的很好,很愛看別人作菜的May每次到日本料理,若有機會都會選擇這個位置

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甫入座,親切的服務人員熱情招呼並送上熱茶 (餐間只要茶杯空了,就立即補上)

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眼前的冰箱放了許多看起來就覺得很新鮮的漁貨蔬果們,一旁的水箱裡還有各式海鮮~一看就覺得品質很有保證

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這間是朋友報的店家,說是生魚片很新鮮! 叫我一定要來吃看看~~

其實,挑嘴的我只吃生魚片,不愛吃熟魚

因為小時候偶爾會吃到很有腥味的魚,加上常常會被魚刺卡到喉嚨,所以不太常吃熟魚;也因為只吃生魚片,所以對於生魚片的新鮮度,比別人更挑剔  

『匠壽司』是由有著日式料理經驗多年的阿治師傅站台(喂~人家是主廚!!)

本來是單點式,後來改變型態,轉為現在的「無菜單料理」方式

午間套餐分為800及1200兩種價位,晚間套餐是2000/2500/3000元,視當天進貨狀況,提供的漁貨也有所不同

本篇共有475字

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[台北] 匠壽司。老手藝新創意之無菜單料理~鮮味滿滿生魚片入口即化!! 好吃大推 (中山區/午晚間套餐) 0則留言
店家資訊
匠壽司
4.40

美食>餐廳>異國料理>日式料理

台北市中山區建國北路一段68號
02-2508-0904
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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