美珍香最早發源地在新加坡，
後來經過代理商引進臺灣以後，
逐漸被臺灣的民眾認識而接受，
並且也成為臺灣傳統肉乾品牌：新東陽、黑橋牌、馥御等的最大競爭對象。
美珍香的肉乾跟一般的肉乾有什麼不同呢，
第一就是貴 哈哈哈。
說貴應該不會有人不認同啦，
因為他每一台斤（600公克）的售價是630元起跳，
相當於每一公克要賣你一塊多，
通常一口大小的肉乾大約是10公克左右，
算算起來咬一口美珍香的肉乾，
就跟吞了一個10元硬幣一般昂貴。
可是美珍香卻沒有因為這種高額的定價方式受到市場冷落，
反過來卻成了送禮體面，自用好吃的特色品牌呢。
美珍香的肉乾強調的是現場烘烤，熱熱吃，新鮮吃，
不加防腐劑，不加人工香料、味精、甜味劑以及豆粉，
雖然肉乾已經是很毒很不健康的食品了，
但是看了上述這樣的保證，
好像忽然又覺得可以再多吃一塊沒關係！
這就是美珍香可怕的地方。
美珍香每個門市一定具備兩樣設備，
其中之一是他的大烤臺，
隨時烤出新鮮的肉乾供顧客挑選，
另一個則是冰庫，
裡面還未烤過的肉乾都是用冷凍加真空包裝來保存，
也因此不需要放多餘的防腐劑。
至於剛烤出來的肉乾味道如何呢？
蜜汁醃製後經過加熱產生一種碳烤後快變成焦糖的口感，
同時保有肉類的鮮美與多汁，
也難怪每次打開來後，一不留神，
整包就被吃光光啦。
喜歡有嚼勁肉乾的人可以選擇他的切片豬肉乾，
喜歡較軟嫩好吞食的人可以選擇他的碎片豬肉乾，
另外還有形狀討喜，方便取用的圓形金錢豬肉乾，
以及其他雞肉與牛肉製成的肉乾種類。
過年快到囉，
來片美珍香肉乾吧。
