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吃喝玩樂Yo桃園

發表篇數:40篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 大園區

造訪商家:肉圓伯
place桃園市大園區
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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今天下午茶時間,想吃點不一樣的解解嘴饞,誰規定只能選擇蛋糕咖啡呢!!

位在大園市場內的發財車肉圓,大約都下午三四點過後出現,沒有固定的營業時間,

可能肉圓伯知道大家肚子餓了,就會出現了快跟我一起招手呼喊吧~哈XD

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今天來到市場內,已經下起小雨了,肉圓伯還在準備同時,已經有人潮開始排隊了,

即使雨在大,都不會打退我們堅持要買肉圓的心,

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平常都是老夫妻開著發財車來,今天少了老闆娘,卻多了幼齒a.....

不過年輕人熟練的裝好每一顆肉圓及配料,完全不緊張,看著排隊的人幾乎都是5、6份在打包。

我肚子也開始咕嚕咕嚕叫了啦~~~

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肉圓伯才剛下完一鍋,已經被前面排隊的掃空了,

所以我們只能等待下一鍋瞜!不過看著一大鍋的肉圓,媽呀,我口水又流出來了;

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終於輪到我!!

先瞧瞧肉圓炸完的模樣

炸的酥脆的外皮搭配上肉圓最常見的雙醬。

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肉圓的外皮炸得很有彈性且外表晶瑩剔透,吃起來非常軟Q

內餡的部分有大塊肉、及新鮮筍丁,筍丁的量不多,微微點綴,增加口中的層次感

我覺得最加分得應該是內餡的肉質不會一咬就鬆散!吃起來口感很加分

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肉圓只提供外帶服務,實在忍不住想先吃了,一旁有板凳可以直接坐下來品嘗

吃完放地上,肉圓伯收攤時會一同整理的。

 

說它是下午市場的扛壩子也真的不為過!吃過的都喊讚呢

不過想吃真的要碰碰運氣瞜~肉圓伯基本上都是四點過後才會出現,有時假日會公休唷! 

 

肉圓伯

地標:25.065123, 121.198023

營業時間:下午三四點過後

地址:大園區忠孝三街與中興街交叉口(大園區市場內) 




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