水餃不一定只有水煮呀!!!

雖說方便

但是每天三餐都吃水煮豈不是太無聊了!

所以三分像要來炸餃子啦!!

今天介紹的這間水餃 是巧口廚房

正妹老闆娘所做的呦!

聽說上次不少人位了正妹老闆娘下訂單XD

養眼 養肚子都兼顧呢!哈哈

水餃的包裝是採用熱壓封口

上面再貼著一張貼紙

看起來水餃們粒粒分明~

袋上會註明日期 ((此文脫有點久大家別介意啦  ><哈哈

還有註明口味

袋子封口仔細

餃子算大顆呦!

每顆都圓滾滾的

折的也很好

先來煮大家最熟悉的水餃吧!

水滾在將餃子放入

煮水餃!  注意喲! 不是浮起來就一定是熟的噢!

冷凍的水餃 等水滾後 放下去煮 浮起來後 還要等個5分鐘才行

判斷 有膨脹! 鼓鼓的 就行囉!

或者 加入冷水3次 水滾後就好了((此作法皮QQ喲!

退冰 完全軟的 水滾放下去  煮到浮起 就可以啦!!!

為何要水滾得煮  這樣才不會把皮煮的爛爛的!

1包裡面有15顆!

看著白泡泡的水餃

且飄出香氣!!

水餃是不是很大顆呢!

咬開馬上很明顯的干貝味就馬上在嘴裡散開

然後再來是甜甜的高麗菜香

而且咬開很明顯會看到有干貝在裡面ㄋㄟ!!

超讚的壓!

再來是 先將水餃退冰

要分開 以免都黏在一起

有退冰後再開始熱油鍋

然後再下水餃

判斷方式一樣是浮起來且表皮變金黃色

就完成囉!!

金黃色的餃子 感覺就很可口

且脆脆的增添了口感風味

有點像在吃零食XD

且這餃子口味是韭菜蝦人

所以就像是在吃小小韭菜盒XD
真的味到超讚

而且調味都很足夠 不太需要再沾醬

很方便美味的料理!

趕快訂購囤貨吧!!!

 

 

以上資訊皆由店家公佈為主

 

Mango 巧口廚房

新北市板橋區廣和街33-10號

0978260622

週一 - 週日 10:00 ~ 23:30

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