窩客好文

Kelly&Natalie

發表篇數:132篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2775-4611
place台北市大安區復興南路一段126巷6號1樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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土三寒六讚岐烏龍麵的由來:
香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說,做烏龍麵時,如在土用的暑中(夏天),則製鹽時鹽和水的比例是一比三,如在寒中(冬天)則是一比六,而普段(春秋)則是一比五,如此比例的鹽水與免粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。

 

土三寒六位在忠孝復興站1號出口,第一條巷子右轉往前走就可以看到在左前方了 

店家環境

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裡面好像有包廂

 

單:

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太陽花烏龍麵(小)

裡面有泡菜、牛肉(很像壽喜燒的感覺)、兩塊炸雞塊、一片魚板

建議在泡菜還沒攪開之前可以先喝一些湯,品嘗湯的原味哦~

泡菜散開又是另一種味道了

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炸蝦牛肉烏龍麵(中)

牛肉(同上像壽喜燒的口感)、一根炸蝦、一片魚板

算是基本的口味,湯頭喝到最後會一點鹹

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看看這Q彈又晶瑩剔透的烏龍麵,真的好好吃唷

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單點

炸豆腐與炸雞塊

炸雞塊好嫩好好吃!!!!!個人認為比樂麵屋的還要好吃!!!推薦大家

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整體來說,我覺得很好吃價錢也不會太貴,蠻值得吃的哦

 

店家臉書:https://www.facebook.com/dosankanroku1

地址:台北市大安區復興南路一段126巷6號

原文:http://sistravel2.pixnet.net/blog/post/148748824

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