窩客好文

海綿飽飽的鳳梨城堡

發表篇數:1065篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-3765-2200
place台北市信義區松隆路1號1樓
作者本次評價:
2.45
美味度
2.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
2.50

 

歡迎幫海綿飽飽按個讚

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這天與格友沙拉與羽諾聚餐

地點是『大灣碼頭熱炒生猛海鮮(松隆店)

位於市政府捷運站附近,松山高中對面巷子內

地址:台北市信義區松隆路1號

電話:02-3765-2200

好久沒吃熱炒!以前大學時期超愛

便宜、菜色多樣又能吃超飽

吃過這麼多間熱炒,大灣碼頭算是相對乾淨

完全屏除熱炒店就是滿地垃圾的刻板印象!

曾被飲食男女報導過

→台北信義區的小資美食!

店裡的海鮮相當厲害!

使用東北角漁獲,還有每日限定海產

目前最夯的萬里蟹~秋天就是要吃蟹啊

之前去龜吼漁港吃超爽的~

波士頓龍蝦!!!!好想吃唷!!!

馬上想到東區的浪奇涮涮鍋,波士頓龍蝦餐好過癮阿

新鮮大生蠔!好好補一補XD

店裡環境照~挺寬敞

適合多人聚餐!

飲料櫃,滿滿的啤酒

未成年請勿飲酒。請勿酒駕

旁邊有白飯與醬料皆可自取

白飯可吃到飽!

廚房出菜速度算挺快

每次都很佩服熱炒店老闆 

感覺三兩下就可以出滿滿一桌好菜!

參考菜單,請以現場提供為主!

飲料~

今天人夠多,所以點了整桌菜!

好澎湃唷~

哇~~~看到這盤還以為走進無菜單料理餐廳

賣相超讚!擺盤真的很猛!

生魚片,使用『紅肉栓』一魚兩吃680元

生魚片吃完,魚頭與魚尾再拿去煮薑絲湯

帶皮部份,滿滿的膠原蛋白阿!

魚肉口感相當緊實,沾點醬油就很好吃

旁邊搭配生蠔140元

金牌脆皮雞(半隻)480元

之前吃過兩家很棒的脆皮雞

宜蘭蘆花雞饕苑粵式海鮮餐廳

沒想到熱炒店居然有這麼厲害的脆皮雞!

這道菜需預定喔!

半隻雞份量也很大!

雞皮真如其名的酥脆好吃~

裡頭肉質也相當軟嫩不柴

沾旁邊的蔥油有畫龍點睛的效果

香氣很濃郁!

古早味香腸

香腸搭配蒜頭~讚啦!

而且連蒜頭都剝好摟,貼心耶

鹹蛋炒雙筍220元

金沙料理好像蠻無敵!

這裡使用玉米筍與筊白筍拌炒

味道超香!筊白筍脆口多汁~

地獄肥腸180元

聽名字還以為是到麻辣料理

上桌老闆解釋後才知道是『地頭』、『芋頭』加肥腸

取諧音叫地獄肥腸,蠻有趣的一道菜

相當下酒!

糖醋里肌

算是熱炒必點的菜色!

酸甜超開胃,非常下飯

避風塘萬里蟹

以秋季熱產的萬里三點蟹酥炸

搭配避風塘酥!超香的

直接啃,螃蟹好鮮美阿!

火山爆蝦180元

有近距離料理秀喔!!!

快點拿出手機錄影~

砂鍋裝著燒熱的石頭

直接把生蝦與配料快速倒入鍋中

蓋上鍋蓋悶煮

直到蝦子都變成紅通通就可以吃了

是道相當有趣的料理!

這道菜要快點吃比較讚

而且不能放太久會過熟唷!

蝦子很新鮮~少不了脆口彈牙XD

古早味炒米粉100元

很喜歡這道炒米粉

跟海綿家炒的味道很像!

有媽媽的味道

麻辣臭豆腐160元

下面用酒精膏加熱,從頭到尾都熱呼呼的喔!

臭豆腐有臭,辣度普通

味道很不錯~

炸牛蒡

之前在居酒屋有吃過~酥脆好吃

挺喜歡牛蒡的香味

很適合當看電視零嘴,老闆可以外帶嗎

老皮嫩豆腐100元

外皮吸了飽飽湯汁,裡面的豆腐好嫩唷!

農民小炒160元

內容物挺豐富

有甜不辣、臭豆腐、地瓜、四季豆等等

以椒鹽辦炒!是道下酒菜

宮保菲力220元

牛肉好吃!宮保調味辣的恰到好處

微微的刺激味蕾~

酒蒸黃金蜆

使用花蓮特選黃金蜆~

跟剛才的火山爆蝦同理

用沙鍋與熱石加熱悶煮

悶到冒煙即可!

這畫面是不是很美

店員幫我們分裝『黃金蜆精

整盤黃金蜆的精華

太過分了~~~~晚上要睡不著惹

上面的黃金蜆也可以吃喔

最後端上紅肉栓一魚兩吃的魚湯

為這場熱炒美食饗宴畫上完美的句點!

好滿足

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大灣碼頭熱炒生猛海鮮(松隆店)

地址:台北市信義區松隆路1號

(捷運市政府站)

電話:02-3765-2200

營業時間:17:00~隔日02:00

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