在中國港澳 美國 澳洲 英國 馬來西亞 新加坡...等各國有不少加盟店
(歇腳亭企業)現在在四平商圈的伊通街上設置了一家精緻的手搖飲品店
Sharetea品牌旗艦店
開幕時Sharetea的蛋糕茶一直就很吸引我,許多網友也紛紛給予好評
這次找個較空閒的日子,跟小跟班一起來探索
寬闊的室內空間和白灰色磚牆,中間擺了張木質大桌
長型的大櫃檯就跟連鎖咖啡廳的吧台沒兩樣
一進門就讓人心曠神怡
大門右手邊還有個可以觀看街道的3人座椅
靠牆邊是沙發區(餐廳外頭另有座位區)
一個優質午後就這樣拉開序幕
走進店內會被店內的櫃檯上的甜點套餐給吸引 ~珍珠露易伯爵朵塔燒
默默在心中叨唸著待會我要點它
全台獨創精緻鬆餅【TorDa 朵塔燒-以茶入點】
Q鬆的餅皮是烏龍茶湯鬆餅,現點現做
使用茶湯和水果製成清香不甜膩的卡士達醬
擠花或炙燒成朵塔燒
想喝哪款茶Sharetea也有提供聞香瓶
喜歡哪個味就點哪一款
櫃檯上茶職人推薦TOP 5跟著選也比較不會出錯
MENU
蛋糕茶冰舞是Sharetea的賣點之一
是以類烘培概念模擬甜點來製做飲品
不自覺得讓我想起之前吃過的一家法式餐廳,披薩也是用喝滴
就點了3款蛋糕茶冰舞來試試
店家告訴我鳳梨達克瓦酥(100)是新鮮的鳳梨果泥和鮮奶打成綿密口感
上頭在加上起司餅乾
果然喝起來香甜鹹香,在味覺上一點都不違和
蛋糕茶冰舞~紫芋Q芙蕾 85
芋泥和醇奶有著綿密的口感,撈撈底下還有QQ的芋圓和布丁
這杯飲料喝完飽足感十足
使用法國VALRHONA可可粉加上鮮奶製成的巧克茶布朗150
巧克力餅乾的口感香甜醇厚,冰沙裡面還吸得到一塊塊的碎巧克力
上面的這層鮮奶油可是我家老大的最愛,不管是吃蛋糕或是喝飲料
全家的奶油一定全給她,而且是越多越好(以為她胖嗎?可惜她是瘦子XD)
以茶為主當然得試試茶飲
茶之演繹~ 迷霧金萱茶 & 烏龍厚茶
迷霧金萱茶比烏龍茶較有香氣有股淡淡的奶香味
女生應該會比較喜歡喝這款茶飲
烏龍厚茶湯呈現金黃色澤,有烏龍的香氣還有紅茶的味道
不苦不澀不用加糖就有自然的甘甜味
冰奇異優多騷莎 75
奇異果香濃加上石蓮花多多第一眼感覺就很健康
這杯喝完肯定順暢的不得了
一顆檸檬綠60
整顆檸檬現榨加上綠茶的香氣酸酸甜甜的
沒有一般飲料店那種酸的霸氣,只有一股清香檸檬味(這個我喜歡)
一次點了7杯飲品,當然不是一次喝啦
喝了2杯(5杯外帶)^^
店家還讓我拍完照在幫我封口(好貼心喔)
朵塔燒現點現做所以必須等個10分鐘左右
12:00~14:00是暫停供應,所以想要買的朋友可要研究一下時間嘿
點了3個甜食1個鹹食
鮪魚和起司是小跟班的最愛點了鹹食之一的芝士洋蔥鮪魚燒
賣相雖然沒有甜食來的漂亮,但只要吃一口就會愛上它
內餡是洋蔥鮪魚加上起司炙燒,一拉起絲來可是牽絲得不得了
茶湯的鬆餅皮不甜,鬆綿的口感又帶點Q度(好吃)
奇異檸檬爵旅 70
清爽甜的檸檬伯爵卡士達醬,表面在放上切片奇異果在灑上檸檬皮提味
奇異果的酸度高過檸檬卡士達(解膩效果十足)
珍珠露易伯爵 65
類似蛋糕又似鬆餅像花朵般的綻放著
內餡是伯爵茶卡士達醬和一點檸檬卡士達
珍珠粉圓有著滑潤的口感,沒有不自然的Q度
不僅照顧到味蕾也讓視覺感受美好
烏龍厚時珍奶70
烏龍奶茶卡士達+烏龍茶鬆餅皮
Q軟的珍珠灑上烏龍茶葉細粉最後放上炙燒糖心檸檬片
綿密卻不膩吃完嘴角不覺得上揚~
以茶入點 以點品茶 Sharetea賣的不僅是飲品
把甜點和茶飲互相結合賣的是創意更讓茶飲有獨特的魅力
飽食一頓後,去拜拜四面佛或者在四平商圈散散小步
輕鬆的度過午后時光
Sharetea品牌旗艦店
台北市中山區伊通街123號
捷運松江南京站6號出口直走看到第一銀行左轉伊通街直行
營業時間:10:00~21:30
電話:02 2506 3869
官方粉絲團:https://www.facebook.com/shareteacafe/
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