【陶板屋二代店】(重慶南店)

陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)話說上次吃陶板屋應該是10年前的事,而且還是公司發的生日餐劵,這回參加Walkerland窩客島聚會,再次來到陶板屋,沒想到【陶板屋二代店】除了裝潢年輕了,連菜色也豐富有趣了!而且飲料無限暢飲!陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
沒想到兩次到陶板屋都有人招待︿︿,這回參加Walkerland、TaipeiWalker窩客島聚會,看到桌面上的【人氣窩客-跟著領隊玩】真開心,被認可滿足了小小的虛榮心︿︿,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
先來說說裝潢好了,這回二代店加入了書香的元素,大量的書櫃和書本裝飾,和木質板材有溫暖的感覺,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
桌面擺飾,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)MENU,紫色部分都是新菜色,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
焦糖醇香奶茶,小杯的是焦糖,其實不加焦糖就很好喝,而且本身就帶有甜味,而焦糖則是讓香氣更迷人,為什麼要先介紹飲料呢?因為新菜單的飲料無限暢飲,不過MENU裡面沒寫喔!大家也可以再確認喔!不過好像也喝不了幾杯~陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)彩蔬牛肉溫莎拉,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
第一次吃到熱的沙拉,溫熱的牛筋軟嫩不錯吃,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)可以像Sky一樣直接把牛筋連同醬汁淋在沙拉上,或是蔬菜慢慢沾醬都可,在秋冬如果不想再吃冰沙拉,這是一個不錯的選擇喔!陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
前菜-奶油玉子燉菜,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)濃稠的奶油香氣好吃不油膩,尤其是上面的玉子塊好吃,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
北海道起司濃湯,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)以奶油炒香洋蔥、蒜頭、西芹菜,再加入白醬和北海道起司為濃湯基底,搭配玉米筍、青花菜..等,入口那濃濃的起司香氣真不賴,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
浦燒鯛魚炊飯,話說陶板屋這回配合新菜色,每一個碗盤都是重新開發的,除了享受美味時,也可以好好欣賞一下喔!陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)這浦燒鯛魚的香氣和醬汁很迷人,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
香蒜瓦片牛肉,這可是陶板屋的招牌,上次沒吃到,這回當然要吃看看!陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)看看這五分熟的牛排多美味阿!陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
鮮嫩可口是唯一的評價,不愧是經典招牌,尤其是搭配旁邊的蒜片更美味,以最佳厚度0.2MM以160~180度油炸,蒜片上也都有拌鹽,所以也不用沾鹽了,如果鹽和蒜片分開,我應該可以把蒜片吃完,而美味的秘訣就是去筋翻滾、高湯浸泡、跟溫烘烤和蒜香提味,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)而此時隔壁正在服務的是新菜色,紙包雞和牛肉,會幫客戶把紙撥開,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
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處理方式是把配料和主菜擺好加上醬汁下去烘烤,聽說牛肉的口味比較像是燉煮的,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
棉香薯泥抹茶凍,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)中間是地瓜泥搭配軟嫩的抹茶凝凍和黑糖/原味麻糬,整體口感很豐富,滿有特色的一道甜點,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)
旁邊點的熱茶,這茶具超有質感的,大家都在問有沒有在賣!不過這也是自行開發的買不到,陶板屋和風創作料理(台北重慶南店):【陶板屋二代店】(重慶南店)加上今天有人生日,這場聚會真是開心啊!今年全台灣的陶板屋會陸陸續續整修喔!總結:一直以來王品系列都是老人家欽點的首選,這次用餐發現現場也多了很多年輕人,加上這次用餐的內容,一改過去制式的菜色,多了很多DIY調製的過程,有機會可以再來陶板屋吃看看喔!
陶板屋二代店(台北重慶南店)
地址:台北市中正區重慶南路一段58號2樓電話:02-2382-6788

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