2015.08.12
大新羊肉
大新羊肉來頭不小傳承高雄岡山羊肉創始店
大新羊肉老闆就是承襲外公的好手藝
第一次看到一整桌的羊肉料理
除了炒青菜以外每一道菜都有羊肉
除了炒青菜以外每一道菜都有羊肉
價目表上清一色都是羊肉料理
由於今天的菜不是我點的所以我也不清楚到底今天菜色的價格
全部都是羊肉料理已經記不清到底這到是什麼菜了
不愛吃苦瓜的挑食多臉立刻揪成一團
口感還不錯只是有點炸過頭太硬咬不動
甜甜鹹鹹滋味相當特別有點像在吃挂包的感覺
[大新羊肉地址:高雄市岡山區壽華路158號]
--------------------------------同廠加映-台灣滷味博物館---------------------------------
由於今天的菜不是我點的所以我也不清楚到底今天菜色的價格
[羊肉爐]
羊肉爐湯頭帶著中藥香氣
[苦瓜羊肉]
苦瓜羊肉帶著苦瓜一抹苦味不愛吃苦瓜的挑食多臉立刻揪成一團
[涼拌羊肚]
涼拌羊肚聽說是招牌菜可惜我不太敢吃這類食物
[切片滷羊肉]
有點像是開胃菜的感覺乾乾帶有醃製香氣
[時令青菜]
青菜脆度不錯味道上還ok
[麻油羊肉]
麻油羊肉不知道為什麼讓我覺得帶點苦味
[鹽酥羊排]
鹽酥羊排燉煮六小時再下去鍋中炸口感還不錯只是有點炸過頭太硬咬不動
[泡菜羊肉]
泡菜羊肉帶著一抹酸甜高麗菜比較脆
[羊肉燒餅]$60/一個
燒餅中夾入羊肉滷切片淋上醬料甜甜鹹鹹滋味相當特別有點像在吃挂包的感覺
[大新羊肉地址:高雄市岡山區壽華路158號]
--------------------------------同廠加映-台灣滷味博物館---------------------------------
謝謝觀賞~
