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女王

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:摩賽卡法式茶館
phone02-2391-7331
place台北市大安區麗水街24號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


永康商圈是著名美食的集散地
 
離台灣師範大學也不遠
 
沿著麗水街走過來
 
有許多極富特色魅力的餐廳
 
不過今天女王是要來品味濃厚茶香
 
與浪漫異國風情的美食唷!!

 
【摩賽卡法式茶館Maussac】隱身於巷弄住宅中
 
由東門站五號出口或古亭站五號出口出來步行即可到達
 
位置其實很便利也很找
 
不然搭公車來一樣很方便
 
大片落地窗映照的燦爛的陽光
 
搭配綠意盎然的植物更顯得興興向榮
 



 
一進門就是櫃檯囉!!
 
會有可愛的服務生來接待
 
摩賽卡法式茶館也有做零售
 
可依客人的喜好選擇茶品帶回家
 
櫃台上擺放著許多花果茶小包裝
 



 

再來就是被旁邊的大片茶櫃所震懾
 
整面牆滿滿都是黑色茶罐
 
流淌出滿室清香氣息縈繞久久不散


 
既然是茶館當然有著不同品種香氣的茶品
 
店內蒐集來自世界各國出品的絕妙好茶
 
嚴選精品中的精品帶回台灣
 
讓喜愛茶品的志同道合朋友一同賞鑑





 
當然有小包裝的分售或是禮盒組唷!!
 
不論是送禮或是自用都很體面
 
還有漂亮的瓷器真的很有感覺
 
就像是在喝貴婦下午茶般悠閒
 



前面的桌數僅有兩桌而已
 
得提前預約才能坐到這個位子
 
剛好女王那天比較早去
 
是第一組客人就搶先坐囉!!
 
外面這邊真的很有氣氛
 
搭配大面茶牆與一室茶香
 
溫暖陽光灑落下來真的很愜意
 


摩賽卡法式茶館規劃成兩部分
 
前區就是剛剛女王介紹的大茶櫃
 
走進裡面後又是另外的空間
 
其實店裡格局裝潢真的很寬敞
 
能容納蠻多人在此用餐享受



室內柔和的暈黃燈光帶有溫馨感
 
以四人桌與兩人桌為基準
 
團體來的話可以將桌子合併很方便

 
長型桌搭配長坐椅坐起來很舒適
 
另外店內也有許多收藏擺設
 
以茶飲器具最多每個都好好看
 
使用起來都超級有Fu的說



吧台的部份在裡面
 
一樣有大大的茶櫃



最後面推開門後走出來
 
佈滿小石子的道路和叢叢綠意
 
彷彿與世隔絕般來到自然中
 
廁所的地方就在這裡啦!!



介紹完摩賽卡法式茶館的空間裝潢
 
女王就要來享用餐點了
 
但要特別一提的是桌巾
 
不似外面普通的餐桌紙墊
 
而是以花紋長桌巾來鋪陳
 
在這些小細節處透露著用心


還有要分享一則好康唷!!
 
現在來店消費並打卡
 
可免費附贈手工司康一份
 
當然一桌限定兩份為主
 

 
摩賽卡法式茶館的菜單琳瑯滿目
 
有好多種品項可做選擇
 
除了下午茶之外最有名的就是排餐
 
可單點或是加價成套餐
 
也有為素食者規劃一系列的餐點
 


排餐之外還有義式料理的部份
 
但女王下次想試試法式薄餅
 
而店內手工甜點都是師傅純手作
 
每一道甜品都極富特色與美味
 
英式司康/紅酒蜜蘋果都不錯耶!!



摩賽卡法式茶館最不容錯過的就是茶品
 
茶飲系列也是分成很多種
 
像是天然花草茶/東分茶品/鍋煮鮮奶茶等
 
但服務生說最有名的還是法式薰香茶



因為菜單真的很多沒有完全細拍

更多的詳細菜單請點此




主廚濃湯



主廚濃湯的奶香氣息十足
 
略為稠度的口感最棒了
 
有著香濃細緻的迷人滋味



花草奶油麵包



手工製作的花草奶油麵包
 
烤得酥酥脆脆的有奶油香
 
單吃或是搭配湯品都很好吃



新鮮蔬果沙拉


可選擇凱薩醬或青檸柚子醬
 
因為凱薩醬在麵很常見
 
女王就點了青檸柚子醬
 
兩款醬汁也都是摩賽卡自己做的
 


嚴選每日新鮮配送蔬果手作而成
 
有小黃瓜/豆苗/蕃茄/葡萄乾/芭樂/火龍果
 
不僅有蔬菜的甜和水果的酸
 
搭配清新口感的青檸柚子醬
 
達到清爽開胃的效果唷!!
 


法式燉豬腳佐蜜芥末籽醬



光看份量就覺得超值拉!!
 
很大一份女孩子一定會吃飽
 
燉煮得軟嫩適中的豬腳呈現粉紅色澤
 
淋上香濃可口的蜜芥末籽醬
 
兩者相互輝映呈現視覺上的饗宴
 
看著看著忍不住就要流口水了



配菜的部份維持營養均衡
 
肉與蔬果的比例恰到好處
 
有甜椒/花椰菜/香菇/玉米筍
 
還有女王的南瓜泥和自製酸菜



帶骨豬腳份量十足給得很大方
 
用料真的是扎實不手軟耶!!
 
閃亮亮的誘人色澤看起來好棒
 
配菜也都是新鮮現做不老也不黃
 
 
每次吃豬腳的料理時最怕碰到乾柴
 
那樣的口感吃起來就沒那麼好
 
摩賽卡以準確火侯來烹煮燉熟
 
肉質才能呈現漂亮的粉色
 
且帶有絲絲質感的美味佳餚
 

 
法式燉豬腳因為燉煮的軟嫩
 
所以在切塊時一刀就能分離
 
沾著蜂蜜芥末籽醬更能突顯滋味
 
外皮Q彈而肉質飽滿扎實
 
混合著甜蜜的芥末籽醬層次分明
 
除了附有彈牙咬勁之外
 
更增添了豬肉的鮮甜味
 
完全沒有難聞的腥臭感
 
讓女王手起手落之間就將整盤解決了



再來就是女王自己很喜歡的南瓜泥
 
從中還能看到絲絲分明的纖維唷!!
 
泥狀的口感非常濕潤綿柔
 
自然的散發濃瓜的清甜滋味



還有摩賽卡的套餐所使用的米飯很養生
 
不只是單一的普通白米飯而已
 
其中還夾雜著糙米飯將其兩者合一
 
能同時品嚐到兩種米飯的口感與香氣
 








奶油培根麵




 
義大利麵的材料一樣很豐富
 
濃郁的鮮奶油醬汁巴附在麵上
 
就連其他配料也沾著
 
每一口都是香濃鹹香的滋味



培根肉片仍然是大塊的
 
不是肉末的那一種唷!!
 
微微的鹹度更有扎實嚼勁



義大利麵的火侯控制很精準
 
還是帶有麵條的Q度
 
不會爛成軟綿綿的一碰就斷
 
來摩賽卡沒吃排餐的話
 
選擇義大利麵系列也不錯呢!!



愛爾蘭奶油奶茶(法式薰香奶茶)


濃烈紅茶薰入焦糖及鮮奶油香氣
 
再以鍋煮方式與鮮奶油完美融合成奶香濃厚的獨家產品



獨特的香醇鮮奶油氣息完美融合在茶裡
 
口感甜度適中不會過於甜膩
 
入喉滑順細緻是濃厚的奶香
 
留有絲絲甜蜜的焦糖餘韻溶於口中
 
愛爾蘭奶油奶茶不苦澀反有清甜感
 


月色(德國蜜桃果粒茶)
 
 
無咖啡飲品是款酸甜花果茶



女王真的很愛摩賽卡法式茶館的瓷器耶!!
 
整個超級有質感看著也漂亮
 
 
水蜜桃/芙蓉花/杏桃/蘋果等花果茶飲

 
月色花果茶的色調偏深澤
 
略為呈現葡萄酒紅的顏色
 
口感偏酸且沒有甜味
 
可加入適量砂糖調整甜度
 
但搭配手作點心甜甜的滋味
 
女王就沒另外再加砂糖了
 
有別於簡餐館的咖啡或果汁
 
將薰香茶當做飯後飲品很特別



中乳酪蛋糕



起司蛋糕上面佐以特製香橙鳳梨醬
 
而盤子上的巧克力拉花好美唷!!
 
蛋糕體扎實綿滑有著溼潤感
 
不會吃起來很乾需要配水入口
 
與香橙鳳梨醬一起有著酸甜感
 
富有畫龍點睛的效果



紅酒蜜蘋果


以新鮮蘋果配上特選紅酒熬煮而成
 
另有肉桂/橙皮增添風味



這款紅酒蜜蘋果是店內人氣甜點
 
雖人加入紅酒熬煮但不失其口感
 
蘋果完整保留清脆口感與甜度
 
是還蠻特別的手作點心呢!!



水果茶凍



茶凍都是以摩賽卡的茶葉下去製作
 
另有放入新鮮的水果丁
 
每日的茶葉和水果都不盡相同
 
讓人有種驚喜的期待感
 
茶凍口感QQ的其實不會很甜



英式手作司康



含丹麥進口奶油/手工季節果醬



厚實的手作司康烘烤的微微金黃
 
散發濃郁的奶油香氛
 
讓女王吃飽的胃又騰出空間拉!!



左邊是藍乳酪口味
 
右邊則是原味的司康





單吃原味的司康就很美味了
 
不過加上附贈醬料更有滋味唷!!
 
純手工的香橙鳳梨醬酸酸甜甜的
 
和司康一起搭配風味滿滿







另外奶油部分也很厲害
 
是丹麥進口的呢!!
 
塗抹在溫熱的司康上
 
遇熱溶化滲透在裡面
 
鹹香的味道很可口
 
兩種口味女王都很喜歡



 
 
 
 
 
 
現在起到十月底至【摩賽卡法式茶館Maussac】
 
平日星期一到星期五
 
在午餐或晚餐時段主動出示此圖
 
即可享有兩人同行一人半價的優惠
 
 
 
*請在點餐時主動向服務生出示
 
*另酌收10%服務費
 
*以價低者為折扣
 
*下午茶/商業午餐/單點類不適用
 
*不得與其他優惠併用
 
 
 
 
 
 
 
 
營業時間 : 週一~週五 11:30~22:00
 
電話 : 02-23917331/02-23917748
 
地址 : 台北市大安區麗水街24號
 
消費方式 : 低消$160(含10%)
 
交通方式 : 
 
公車-
 
公企中心站 : 214/237/253/606/670/671
 
永康街站 : 20/22/38/204/信義幹線
 
金華國中站 : 0南/72/211/254/280/290/311/505/642/668/672/新生幹線
 
師大站 : 3/15/18/74/235/254/276/672/和平幹線
 
 
捷運-
 
古亭站五號出口,沿和平東路直行,遇麗水街左轉(近麗水街和金華街交叉口)
 
東門站五號出口,沿麗水街直行十分鐘至金華街口(7-11後方)
 
 
 
 
 
 

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