
微風信義開幕引進許多讓人期待的餐廳,然而,並非信義區新面孔的TSUJIRI辻利茶舗卻也赫然在其中,而且開幕至今依然常在午後就在店門口出現了排隊人潮,可見抹茶魅力非凡!這次很榮幸受邀到TSUJIRI辻利茶舗信義微風店看看新型態店舖,並搶先品嚐秋冬新品「雪泡芙」,非常開心。
【延伸閱讀】[ 松山車站美食 ] TSUJIRI辻利茶舗台北松山車站旗艦店~滿足貪心鬼的四格午茶套餐,還有綠茶蕎麥冷麵跟茶泡飯讓你清爽過夏天
完整圖文請見:http://blog.xuite.net/lightblue33/living/355337670
新店舖非常明亮清爽,雖然格局沒有松山車站店那麼寬敞,但是因為都用白色與淡雅的木色,所以並不會讓人覺得有壓迫感

但在創新之外,TSUJIRI辻利茶舗也依舊保留了具有象徵性的茶箱裝飾牆壁,還有這個在內用區我最喜歡的仿被爐圓桌,雖然入座要脫鞋會麻煩些,但就因為這樣才更有氣氛啊!在這裡用餐喝茶超開心的~

雖然店舖小巧,不過內用餐點一樣豐富,這些都是內用限定的喔!

吃完鹹食,接著就來進攻抹茶甜點的世界吧!這是抹茶年輪蛋糕組,吃不下九宮格下午茶的話,這樣一套也讓人很滿足
年輪蛋糕並不會有一般過於乾燥讓人吃來口渴的缺點,我覺得是單吃也很ok的溼潤感
單吃完一口後,建議再搭配紅豆泥跟白玉一同享用第二種吃法,味道會更豐富

搭配的御抹茶因為帶有一點牛奶,所以很適合沒辦法喝純抹茶的人,但是抹茶味又會比抹茶拿鐵更重一些
雖然抹茶拿鐵是我的愛,不過這次發現有抹茶卡布其諾,當然也要來試試,旁邊的白玉抹茶紅豆湯緊接著會介紹
御抹茶卡布其諾一如其名,有一層很細緻豐厚的抹茶奶泡,喝起來的口感很輕柔
白玉抹茶紅豆湯,女孩子冬天一定要來一碗慰勞自己的!
白玉大方地給了好幾顆,白白胖胖的在柔軟之中又帶有些微彈牙口感,而不習慣喝無糖抹茶的人會覺得抹茶單喝會帶一點苦味,但是跟底部的紅豆泥攪拌均勻後一同入口,就會是剛剛好而不會甜膩的甜度
終於,這次的重頭戲雪泡芙登場啦!TSUJIRI辻利茶舗推出經典和風與創意洋風雙口味脆皮泡芙,當然也都吃得到滿滿的抹茶~

先來介紹這個我很愛的酥脆口感泡芙外皮,跟一般比較鬆軟的泡芙皮不同,是現在日本最流行的口感,一口咬下就可以立即感受到他的酥脆,咖滋咖滋的聲響會讓人以為偏硬,但是吃起來其實是讓人喜歡的香酥,而表面有顆粒的部份更添口感,光是泡芙皮搭配TSUJIRI辻利茶舗招牌的抹茶霜淇淋就很好吃!

經典和風$110 使用紅豆、白玉等定番配料,搭配黑糖蜜與黃豆粉相互提味,大大加分,還有入口即化的抹茶霜淇淋,豐富層次的口感,一口咬下抹茶風味滿溢嘴邊,明明泡芙看起來這麼洋派的甜點,但是吃起來確實是和風點心無誤!

創意洋風$120 則使用TSUJIRI辻利茶舗的人氣「特濃抹茶起司蛋糕」與藍莓這意想不到的組合搭配,濃郁茶香中搭配藍莓的酸甜滋味,碰撞出味蕾的獨特感受,是酸酸甜甜的西洋甜點,我個人是覺得因為藍莓果醬表現很搶眼,所以抹茶味會不如和風口味那樣明顯,熱愛抹茶的人我推薦和風口味喔!
對了,雪泡芙屬於外帶餐點,剛剛放在盤子上是為了拍照方便,實際上會以下頭這樣的紙袋包裝方便大家拿著邊走邊吃
而且還有可以撕開方便食用的設計,你看看,連小地方都這麼設想週到,紙袋顏色也好漂亮~
最後,一定要再來一杯飲料當作完美的ending啊!
一定要限定只推薦一種飲料的話,我首推「辻利冰沙漂浮」!他們家的霜淇淋不用說,一定要吃,而底下的冰沙並不是刨冰那種粗顆粒,而是日系綿密口感,更似雪泥,跟霜淇淋一樣都會瞬間在口中融化。左方是抹茶口味冰沙+抹茶霜淇淋,右方是焙茶口味冰沙+抹茶霜淇淋
對了,提醒大家,雪泡芙是秋冬的期間限定商品,從2015年11/17起販售至2016年1/11,別錯過了喔!
還有,淺藍要來跟大家分享好康啦~即日起至11/22晚間8點前在[淺藍的臉書粉絲團]本篇文章按讚+分享+留言說你最想吃TSUJIRI辻利茶舗的那個品項,淺藍要送出TSUJIRI辻利茶舗的商品兌換券兩名(無使用期限,除抹茶粉、茶包、茶道具外,皆可於各門市兌換面額250以下商品)
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TSUJIRI辻利茶舗台北信義微風店
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義店 4F)
電話:02-2722-6786
營業時間:週日~周三11:00-21:30,週四~週六11:00-22:00
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