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曼達愛吃鬼

發表篇數:300篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:無聊郎
phone06-2218798
place台南市中西區神農街108號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

曼達愛吃鬼:http://amanda390.pixnet.net/blog

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店家名稱:無聊郎懷舊冰品冷飲

 

消費日期:2015年11月

 

地址:台南市中西區神農街108號

 

電話:(06)2218798

 

營業時間:10:00-22:00

 

facebook:https://www.facebook.com/boredwolfice

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神農街拍照歇歇腿!

 

好一陣子沒到神農街走走逛逛,這回想隨意拍拍練感覺

 

腦海第一個想到的便是這慢步調的古樸巷弄

 

外頭海安路上施工,曼達來來回回了2、3趟找不到神農街口

 

最後停車靠自個兒的雙腿邊走邊拍才又抵達這適合慢遊的老屋街道

 

整路開心拍拍逛逛,在街尾發現了間新店,正巧大熱天的進去坐一會兒歇歇腿

 

(都11月還熱的我們汗流浹背,在台南買夏裝整個CP值超高,一年有10個月都能穿  )

 

吸睛摩托車

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就是看到門口大大的「30年年代冰工廠」、「古早味現場自製」等字眼被吸引

 

在台南住了這麼久,「太陽牌冰品」、「芳苑冰棒」等老店都品嘗過

 

但還沒機會親眼瞧瞧冰棒的製作過程,不自覺的踏出步伐入內一探究竟

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阿摩尼亞古老製冰機

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「阿摩尼亞製冰機」簡稱「芋仔冰機」,這還是曼達第一回親眼見到這阿嬤年代的古老機器

 

機身旁曲折蜿蜒的管路,能看出古早時代作枝仔冰可真費工

 

牆上大大的看板詳細解說著製冰過程

 

從蒸發器內的氮產生的低溫低壓蒸氣被吸入壓縮機內

 

壓縮成高溫高壓的熱蒸氣然後進入冷卻器

 

透過複雜的冷卻原理產生製冰循環

 

(超過30歲,非公務、非娛樂等「教育性」文字從第二行後眼神放空  )

 

在店內坐到一半時,幾個大學生好奇的研究起製冰機

 

店員也熱心的啟動機器並解說

 

轟隆隆的製冰聲仿若身旁有台小型發電機

 

只可惜一直到餐畢都還等不到「尚青A」枝仔冰

 

大夥兒造訪時不妨碰碰運氣,一同體驗古早冰品的獨特傳統魅力

 

MENU

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紅豆桂圓紫米養生粥 39元

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在門口看到大大新品海報又腦波很弱的點下去 (吃冰前該先吃點東西墊墊胃,很合理呀!  )

 

真材實料曼工熬煮的紫米粥,濃郁「勾勾」的感覺讓人忍不住食指大動

 

入口後用舌頭輕輕一壓,紅豆泥便能輕輕化開

 

甜度恰到好處,尾韻還帶點龍眼乾的甘甜香氣

 

紫米對女孩子來說再營養不過,等天氣更冷些熱熱喝肯定更棒

 

 

檸檬雪淇冰 60元

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嗑光整碗糯米粥小聊片刻後,才又點了份「檸檬雪淇冰」分食過過癮

 

加點時店員還多問了句「很酸喔!能接受嗎?」

 

曼達想都不想地點點頭給予肯定的眼神,越酸我越愛

 

上桌後多要了根鐵湯匙便開始大口搶食

 

白綿綿的檸檬雪淇冰放入口中,嗯~ 透心涼!

 

夏天 (都11月了怎麼還在燒呼呼?) 就是要大口吃冰最正點!

 

「無聊郎」的雪淇冰口感介於剉冰及冰淇淋之間,帶點微微冰沙感卻又有著說不出的細緻

 

重點是那個新鮮檸檬的酸溜勁兒,實在清爽好吃

 

若不是女生對冰品該有所節制,還真想大喊「再來一盤」

 

 

2樓空間

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店內保留個古厝原有風味,還適景的放置了古色古香的木質家具

 

襯上後頭窗框及霧面玻璃,還真有股時光倒轉30年的懷舊氛圍

 

上頭屋樑讓人很是喜歡,無奈拍攝功力不足,無法完美呈現

 

曼達再多拍拍、多練練,下回再來挑戰 

 

阿嬤回娘家扛這咖!?

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阿嬤的裁縫機

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達小時候家裡也有台用腳踩的縫紉機

 

以前的媽媽真的都萬能,打掃、縫衣、燒菜無一不通

 

把全家人照顧得服服貼貼,還24小時待命,根本「家家有個女超人」

 

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位於神農街街尾,有著濃濃懷舊氛圍

 

以「阿嬤級製冰機」作冰給你吃的「無聊郎懷舊冰品冷飲」分享給大家囉!

 

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

 

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  曼達愛吃鬼

台南, 中西區, 神農街, 雪淇冰, 紫米粥, 枝仔冰



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