身為彰化人竟然不知道彰化有間隱藏版蛋塔，直接前陣子有人送來一盒貝林古堡的蛋塔，竟然發現在彰化埔心，整個非常驚訝的是，彰化竟然有一間這麼好吃的蛋塔，看店家的介紹他們的蛋塔有256層，所以每咬一口可以感覺到蛋塔的酥脆。就驅車前往貝林古堡，它位於在羅厝天主教堂旁，可惜當天竟然公休，無法目睹剛出爐的蛋塔，小客本身沒有很愛吃蛋塔，因為吃多會覺得內餡油膩，不過這間貝林古堡葡式蛋塔，有一個口味一直是我深愛著，你們猜猜是哪一個呢？
01│ 如果從148往員林方向，就會看到這一塊招牌，然後右轉。
02│ 羅厝百年天主教教堂。
03│ 貝林古堡，他不是一個古堡是一個簡單的店家，外面牆壁有彩繪和休息區。
04│ 外面彩繪都畫上很多關於蛋塔的圖示，非常的可愛。
05│ 外牆。
06│ 店面正面也是有滿滿的蛋塔圖示，還有修女因為旁邊就是教堂，不過今天竟然公休，小失落。
07│ 招牌上面也有蛋塔，整個都是蛋塔的感覺。
08│ 收到一盒來自貝林古堡的蛋塔，也讓我知道了這一家店。
09│ 綜合蛋塔，超多口味的。
10│ 蛋塔口味。
11│ 抹茶紅豆塔 / NT.45。
12│ 紅豆餡粒粒分明，上面有點像布丁的口感滑順，紅豆搭配抹茶整個超級絕配，可惜餅皮抹茶味沒有很明顯。
13│ 沖繩黑糖蛋塔 / NT.35。
14│ 黑糖口味吃起來有點像焦糖味裡面有點咖啡味的內餡，不過內餡很滑順入口。
15│ 比利時巧克力蛋塔 / NT.45。
16│ 巧克力蛋塔就是我的最愛排名第一名，外皮酥脆的巧克力口味搭配著內餡，最裡面還有巧克力，搭配起來整個超級好吃，而最裡面巧克力甜度剛好，至少這一個口味我可以吃5個。
17│ 原味葡式蛋塔 / NT.35。
18│ 就是一般市面上吃的到的原味蛋塔。
19│ 竹炭黑塔 / NT.45。
20│ 竹炭蛋塔，也是很一般般沒有很讓人驚訝的感覺，不過吃起來非常的養生。
21│ 鮮奶蛋塔 / NT.35。
22│ 鮮奶蛋塔吃起來的奶味比原味蛋塔還重，不過外面的塔皮我非常愛。
吃完這麼多蛋塔，小客最推薦的還是比利時巧克力蛋塔還有抹茶紅豆蛋塔，這兩個蛋塔冷掉吃起來最讓我驚訝，店家也有說如果吃不完放隔夜可以冰在冰箱裡面，再拿出來吃一樣非常的好吃，不過小客測試過，還是更愛拿出來放在烤箱加熱最棒的口感。重點256層的蛋塔皮，讓我吃得很享受，而且還不會太油，像肯德基的蛋塔，吃完後都會發現手上非常的油，這間完全不會，喜歡吃蛋塔的朋友可以來這邊一睹他的美味。
店家資訊
| 貝林古堡葡式蛋塔 | |
| 營業時間 |
09:00 - 17:00 賣完為止 |
| 公休 | 週一 |
| 出爐時間 |
12:00 |
| 電話 |
(04) 828-4156 |
| 地址 |
彰化縣埔心鄉羅厝路二段29號 |
| 交通工具 |
機車 |
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