【台北美食】香聚鍋 嚴選食材 健康美味/ 朋友聚會/大安區火鍋/六張梨站火鍋鍋物

香聚鍋

02 2738 2258

台北市台北市敦化南路二段265巷7號1樓

一~日 11:30 ~22:00

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門口的小燈 照出「香聚時刻」

店內 簡單樸實的裝設 很快的 就客滿了~

還有吧檯區的座位~

今天點的是 「雙人海陸套餐」現流深海魚海陸 併 厚切prime肋眼牛 $1688

深海魚的部份會因每日實際魚獲調整哦 (每天會寫在黑板上)

用魚腥草、紅棗、甘草熬煮 可怯味清除口中味道 更讓享受的下一口美食的味道

小菜

黑芝麻豆腐．小魚干．白蘿蔔

其中黑芝麻上腐 滑嫩香Q 很特別~

使用日本岩手縣南部盛榮堂鑄鐵鍋

受熱平均 讓食物的美味更完整~

師博特製辣醬 很香很辣 超好吃~~

豐富的菜盤

菜盤上來後 有服務人員 幫忙依序入鍋

會先放梨山高山高麗菜 讓湯頭更甜

然後放入香菇、玉米、南瓜等等

綜合時蔬 這是雙人套餐加附上來的~~

綿密香濃的芋粒 加上使用三峽山泉水製做的手工魚醬

非常的香Q彈牙~

厚切Prime肋眼牛

Prime等級厚切0.3公分 的肋眼牛 ，口感更加札實有彈性

註 (Prime等級:為美國肉品出口協會為肉品分類8個等級中 最高等級極佳級(U.S.Prime))

水果玉米 甜度高 口感清脆

栗子南瓜 肉質綿密， 甜度也比一般南瓜高~

海鮮福袋 裡面裝的是魚卵 不但美味 也為您帶來滿滿福氣

深海魚海鮮總匯

魚頭先下鍋熬煮 讓鮮味釋放到湯頭裡 (因為最後還有雜炊哦)

外面再包一層小黃瓜 口感清爽 層次分明

U.S. Choice培根牛肉捲 洋蔥、高麗菜、日本辣椒絲，再加上一點 黑楜椒

整體口感 十分鮮美好吃~