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sinya

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:聚炸炸物專賣
phone0938-280848
place桃園市桃園區龍安街86號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

∮聚炸炸物專賣 桃園好吃雞排推薦∮

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原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/206586358

『聚炸炸物專賣』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『聚炸炸物專賣』是一間開業5年多的人氣攤位,很少介紹這種銅板美食!
剛好一位好朋友跟我分享,他們家附近有一間很厲害的炸物專賣店,常常很多熟客天天報到,一定要吃到他們家的炸物才睡得著覺,
排隊等待的人潮也是一直絡繹不絕而來,主打商品為比臉大的超大雞排、沒有骨頭鹹酥雞、很肥很深的大魷魚,
也有精選炸物、健康炸物、點心炸物可以選擇,價格超平價,只要$15~$60,從小就非常愛吃雞排、鹹酥雞,
長大之後就比較少吃這類食物啦,因為聽到朋友這樣說引起我們很大的興趣,所以當然一定要過來這邊朝聖一下,
可以在這邊開5年多,肯定有它吸引人的地方,究竟是什麼迷人的魅力,可以讓附近居民為之瘋狂,
非吃不可的大雞排、鹹酥雞,常常一吃就成主顧,可以天天吃都吃不膩,每到營業時間不管是平日或假日,
常常可以看到排隊人潮,往往都要等候一陣子才買的到,這種魅力只有親身體驗過後的人客倌才能夠了解!

店家在2010/7/10成立,剛開始在龍安街133號擺攤,那時候的店名為一番炸無骨鹹酥雞,後來在上個月新技髮型開幕之後,
就搬到龍安街139號繼續營業,原先的名字由於太過於普遍,所以想去註冊就無法通過,後來就以聚炸這個新品牌來當作註冊商標,
屬於桃園龍安社區口耳相傳的好滋味,店家剛好在85度c對面、三媽臭臭鍋旁邊,距離交流道也很近,交通上非常便利!
接下來趕緊帶大家去,『聚炸炸物專賣』和我們一起來探索這間令在地人非吃不可的超人氣銅板美食吧!

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▲『聚炸炸物專賣』店家攤位剛好就在三媽臭臭鍋旁邊,還蠻好找的。

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▲『聚炸炸物專賣』攤位裡面的食材都是當天準備,所以都很新鮮,種類也是很多種可以選擇。

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▲『聚炸炸物專賣』Menu菜單可以發現選擇性還算豐富,都是以炸物為主的食材,價格$15~$60,算是都很平價der!

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▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-經典聚大炸雞排 $60

剛炸好的超大雞排,拿在手上可以感受到那種熱度,雞排吃起來外皮酥脆,雞肉口感鮮嫩又多汁,超juicy,一點都不會感到乾柴,
也沒有什麼骨頭,記得之前吃過好多間的雞排骨頭超多,肉也是沒有很多,但是他們家肉質超厚實,十分美味,不愧是店裡招牌之一!

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▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-沒有骨頭鹹酥雞 $50

一般外面常吃到的鹹酥雞都有含骨頭,所以常常都會一邊吃一邊吐骨頭感覺很麻煩,
他們家的鹹酥雞經過去骨之後,搭配它們的獨特配料蔥花、蒜片,吃起來更加入味可口!

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▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-很肥很深的大魷魚 $50

大魷魚採用智利大魷魚身體的部位來製成,吃起來好酥脆Q彈,
搭配店家的招牌調味料蔥花、蒜片一起吃,風味更佳!

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▲『聚炸炸物專賣』花枝丸 $20

花枝丸吃起來口感就像一般外面的差不多,算是中規中矩。

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▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-地瓜條 $30

地瓜條採用紅地瓜製成,吃起來口感綿密細緻,可以搭配梅粉或是胡椒粉,我們選的是梅粉,吃起來甘甜芬芳,真好呷!

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▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-杏鮑菇 $40

炸的杏鮑菇吃起來外酥內軟,很有咬勁,整體口感都很不錯。

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▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-聚炸愛吃甜不辣 $20

他們家的甜不辣吃起來酥脆軟Q,份量算大分,別家吃起來粉粉的,但是吃他們家的甜不辣就比較真材實料的口感,整體口感偏甜。

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▲『聚炸炸物專賣』爆炸皮蛋 $20

第一次吃到用炸的皮蛋,第一眼看到這名稱以為是吃了會爆炸的皮蛋,原來是皮蛋用炸的啦,
原來是我們想太多..哈!之前吃到皮蛋都是一般那種吃起來皮很軟蛋黃黑黑很濃稠那種,經過油炸後,
口感就顯得比較不一樣,吃起來外酥內軟,想不到炸皮蛋的風味會如此神奇美味!

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▲『聚炸炸物專賣』炸雞翅 3支/份 $40

炸雞翅咬起來外皮酥脆,肉質一樣是鮮嫩多汁,越吃越涮嘴,很不錯吃喔!

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▲『聚炸炸物專賣』店家推薦-聚炸經典麻花捲 $25

麻花捲總共有黑糖、芋頭、奶香三種口味可以選擇,不過老闆娘推薦黑糖口味最棒,芋頭和奶香雖然也不錯,不過味道會比較淡一些,
黑糖麻花捲,黑糖香味濃郁,口感外酥內軟,搭配煉乳吃起來甜而不膩,實在是非常好呷,我們都超愛der!

餐後心得

老闆娘很熱情服務又好,由於是現點現做,所以來到現場點餐須等候一下下,

如果不想等候的人客倌,建議事先電話預訂,來到現場就可以馬上取餐!

餐點現點現做,所有餐點表現皆有一定的水準!

餐點種類除了主打比臉大的超大雞排、沒有骨頭鹹酥雞、很肥很深的大魷魚,

也有精選炸物、健康炸物、點心炸物可以選擇,選擇的種類還不少,而且都很平價。

這次餐點最喜番經典聚大炸雞排、沒有骨頭鹹酥雞、

聚炸經典麻花捲、地瓜條、很肥很深的大魷魚、杏鮑菇

尤其特別推薦比臉大的炸雞排吃起來超鮮嫩又多汁,咬下去還會噴汁超juicy!

黑糖麻花捲搭配煉乳吃完後也是會令人感到十分sweet!

所有餐點都是銅板價就可以吃到,只有在地人才知道的好滋味!

值得一吃再吃,我們都吃的超滿足!

有興趣的朋友,如果有到龍安街商圈附近,

不妨來『聚炸炸物專賣』好好品嘗一下吧!



推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

店家資訊:

聚炸炸物專賣
訂購專線:0938-280848
加盟專線:0925-031417
營業時間:週一~週日PM17:00~AM00:00
公休日:週二
地址:桃園市桃園區龍安街139號1樓前段(三媽臭臭鍋旁)


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