【甜點】台北信義/桃園中壢 風和家 Say Cheese 起司蛋糕

  餐廳名稱：風和家 Say Cheese
  消費時間：2015年/8月
  地址：台北市信義區松高路12號 (新光三越A8館B2)
  本店：桃園市中壢區中和路161號
  電話：0932-374-527
  營業時間：11:00~21:30
  每人平均價位：蛋糕平均200左右
  可否刷卡：可
  有無包廂：無
  推薦菜色：生起司蛋糕、半熟乳酪蛋糕
  推薦指數：5/滿分10
  美味度：5分
  CP值：6分
  環境及服務：6分
  官網：https://www.facebook.com/saycheese374
                                                                             
一直以來都很喜歡吃乳酪蛋糕，特別是在最近開始控制熱量的時候
比起華麗精緻的鮮奶油蛋糕、冰淇淋蛋糕之類的 乳酪蛋糕相對是比較安全的選擇
熱量比較低一點 糖也比較少

這間風和家 Say Cheese是在新光三越A8 B2的一個小櫃
可以選擇買了在美食街的座位區品嘗 也可以像我一樣帶回家吃～
本來想買6吋的生起司蛋糕 特價180實在很吸引人
但是原味剛好賣完了 剩下底下鋪上葡萄乾的口味

為了避免太單調，我們請Bob來幫忙插花介紹一下XD


外帶的時候店家很貼心地給了一個保冷劑
並且用夾鏈袋封起來～


                                                                             
盒子是長這樣～有一個大大的Logo


                                                                             
打開之後就會看到裡面有六小個半熟乳酪蛋糕囉


                                                                             
每一個大概是杯子蛋糕的大小
感覺兩三口就會KO掉的感覺


                                                                             
不過我還是喜歡裝盤子吃 雖然比較厚工


                                                                           

近拍一下表面是很漂亮的褐色～
                                                                             
這個北海道系列號稱是用北海道Luxe Cream Cheese做的
吃起來的感覺是乳味跟乳香滿濃郁的 帶點鹹味 甜味倒是不重
                                                                             
店員說這個系列可以冷藏吃跟冷凍吃 冷凍之後拿出來稍微放一下會有冰淇淋的口感
回家先吃一個冷藏的 我覺得它的特色是雖然小小一個但是有層次感
表皮褐色的鹹味最明顯 吃起來就是鹹鹹的起司味
再來中間起司本體的部分 算是滿厚實的 紮實而非蓬鬆路線