台北市-札幌炎神拉麵 台灣店

鳥大叔相約來去品嘗今天開幕的炎神拉麵
(台北市光復南路280巷49號1樓)
排隊的人潮沒有很誇張
(試營運期間每天現場開放100碗拉麵)

可愛的店員發放號碼牌跟菜單(扇子)
試營運期間只有炎之味增拉麵2012跟海薰炎之潮拉麵兩種
(也不提供調味料)

店內裝潢的蠻有質感

點菜單

在等上麵前
大家都跑去拍炎之火焰
氣勢磅礡

日式拉麵必備的冰麥茶

大叔們比較偏愛炎之味增拉麵2012
湯頭跟味增平衡的很好
馬鈴薯冷湯調和了各種味道
是比較少嚐到的口味跟口感
麵條是屬於有嚼勁的口感
份量適合女生
食量大的建議加麵(免費)
厚塊叉燒肉肉質不錯
可以吃到炙燒的香味

海薰炎之潮拉麵湯頭上的浮油很保溫(小心燙口)
薄片叉燒的炙燒味較濃
吃起來有點像統一海鮮泡麵+味王紫菜湯?
麵條也是很有嚼勁

兩種拉麵都是屬於濃郁系
大叔們灌了不少冰麥茶
(一口熱麵 一口冰茶 爽)