新北市-板橋-水云濮人文食堂

鳥大叔說他們家附近開了一家蠻有意思的店
可以吃麵兼泡茶
大叔團馬上開拔前往嚐嚐
水云濮人文食堂
(新北市板橋區長江路三段110號 (捷運江子翠站6號出口步行5分鐘))

外觀完全低調
內部則是走古典客棧風
還放了不少根價值不斐的湖南千兩茶

菜單也很簡潔
黑板上寫著今日小菜

大叔們先來吃個麵填肚子
共有六種乾麵
我們選了人氣最高的大紅袍花椒乾麵(辣)跟塔香蝦油乾麵

兩種麵食都不錯吃
麵條口感佳
尤其蝦油香氣十足
屬重口味

吃完重口味
泡壺茶去油解膩剛剛好
水云濮主打黑茶跟名山古樹普洱茶
種類蠻多的

海爸就選了尚未喝過的藏茶試試
前兩泡店家會來幫泡

藏茶喝起來清淡中帶點中藥味
去油解膩效果佳
蠻適合首次接觸黑茶的人
對於想嘗試普洱茶又不敢亂買的朋友
來這喝喝看找自己喜歡的口味是不錯的嘗試