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海爸

發表篇數:1031篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:水云濮 人文食堂
phone0978-121-651
place新北市板橋區長江路三段110號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
鳥大叔說他們家附近開了一家蠻有意思的店
可以吃麵兼泡茶
大叔團馬上開拔前往嚐嚐
水云濮人文食堂
(新北市板橋區長江路三段110號 (捷運江子翠站6號出口步行5分鐘))
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外觀完全低調
內部則是走古典客棧風
還放了不少根價值不斐的湖南千兩茶
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菜單也很簡潔
黑板上寫著今日小菜
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大叔們先來吃個麵填肚子
共有六種乾麵
我們選了人氣最高的大紅袍花椒乾麵(辣)跟塔香蝦油乾麵
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兩種麵食都不錯吃
麵條口感佳
尤其蝦油香氣十足
屬重口味
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吃完重口味
泡壺茶去油解膩剛剛好
水云濮主打黑茶跟名山古樹普洱茶
種類蠻多的
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海爸就選了尚未喝過的藏茶試試
前兩泡店家會來幫泡
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藏茶喝起來清淡中帶點中藥味
去油解膩效果佳
蠻適合首次接觸黑茶的人
對於想嘗試普洱茶又不敢亂買的朋友
來這喝喝看找自己喜歡的口味是不錯的嘗試



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