【體驗】旺萊山土鳳梨酥 ※ 100%天然釀造鳳梨醋 品嚐鳳梨最鮮甜原味！

旺萊山採用神農獎鮮食鳳梨，通過吉園圃(GAP)安全水果認證，絕不添加任何人工生長素並堅持保留鳳梨最佳原始的風味，在鳳梨的故鄉-民雄鄉的土地上，誕生出好吃的鳳梨酥。

說到嘉義民雄，大家第一個會想到什麼呢~

 一定跟我一樣  是民雄鬼屋吧 XD

除了鬼屋之外，今天要來跟大家分享民雄的美味特產 - 鳳梨酥 

 嘉義民雄種植許多的鳳梨大家應該不陌生

民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉，為鳳梨生長最佳環境

摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊，堪稱台灣之最

 坐落於民雄鄉的『旺萊山土鳳梨酥』

 廣達700餘公頃的鳳梨田，就地新鮮採收鳳梨、現做成好吃的鳳梨酥

 讓民眾可以品嘗到最新鮮、口感最佳的鳳梨相關產品

 更選用天然的食材，符合現代人既要美味又能同時兼顧養生的要求 

 鳳梨酥

 鳳梨酥的DM和包裝非常繽紛可愛

作為伴手禮送人很不錯呢！收到的話一定會很開心

裡面有10入裝份量也不算小 

 連盒子的底部都有用色彩裝飾，不是白白的紙盒

從這裡就可以看出店家的細心 

『一顆鳳梨僅能生產出四顆鳳梨酥』

旺萊山的鳳梨酥以新鮮採收下來的鳳梨，經過去皮、切碎，入鍋秘煉烹煮

關鍵的火候與精準比例的黃金內餡

烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼出鳳梨纖維的內餡

除了新鮮之外，旺萊山的鳳梨採用的是神農獎鮮食鳳梨，通過吉園圃(GAP)安全水果認證

絕不添加任何人工生長素並堅持保留鳳梨最佳原始的風味

讓民眾可以吃得健康又安心 

 這一顆就是旺萊山的小金磚鳳梨酥 ~

餅皮使用日本愛心麵粉、台灣土雞蛋、北愛爾蘭奶粉及法國原裝諾曼第奶油製成

口感酥脆不會乾乾硬硬的，吃的到奶香味

接著會嘗到微酸甜甜的土鳳梨餡

不愧是得到神農獎的鳳梨  內餡扎實飽滿、香氣濃郁

 可以看到一絲一絲的鳳梨纖維

 鳳梨醋

附有提把的外盒包裝一樣很適合拿來送禮！

一顆顆鳳梨堆疊出的人情味，一年年層層累積濃厚醋香，堅持陶缸醞釀，口感香醇 

每天喝一點對身體有幫助，但多喝也是對身體不好的哦((跟酒的道理一樣，哈哈

說說喝醋對身體有哪些好處呢，開胃、預防高血壓、解油膩...還可以減肥

但效果就因人而異囉!!

喝完醋後要盡快刷牙，如果不方便刷牙也可以喝開水或漱口

以免酸蝕琺瑯質，造成蛀牙。也記得不要空腹喝

還沒稀釋前鳳梨醋的金黃色澤很漂亮

一樣是使用民雄產地現摘鳳梨100%純釀造，香甜微酸口味香醇

成分主要是鳳梨和果糖而已，沒有雜七雜八的化學成分

讓民眾可以喝的安心無負擔~

飲用的方式很簡單

醋：水 = 1：5

一定要稀釋飲用哦!!!!!怕酸的朋友，可以多稀釋一點，應個人的可接受的感覺去調適

也可以加入冰塊、蜂蜜等更添風味

沒有刺鼻的嗆味，稀釋過後口感酸酸甜甜的，非常清爽

不知道大家有沒有吃完飯後一直覺得口很渴，因為吃到的外食太鹹

一直喝水也沒辦法解決，Kelly 心血來朝的幫自已泡了一杯醋

想不到一下就解決了這個問題，吃飽飽的肚子也比較舒緩，真的是很解油膩

除了飲用之外，鳳梨醋還可以用於料理中呢！

涼拌菜、燙青菜、製作泡菜、水餃沾醬等等都可以添加

海鮮類的涼拌還能夠去腥解膩

糖醋類的料理也可以使用鳳梨醋來取代傳統的屋白醋，美味又健康！

這麼多變化的食用方式，等你來嘗試唷 

一口鳳梨酥 一口鳳梨醋

美味的下午茶就是這麼簡單啦~

聖誕節、年節都快到了

若要自用或是送禮的話不妨考慮旺萊山的禮盒吧

健康、美味又有質感呢 

若是有機會到嘉義民雄，也可以到旺萊山的觀光工廠參觀哦！

官方網站：http://www.pineapplehill.com.tw/index.html

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原文：http://sistravel2.pixnet.net/blog/post/313068957

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