來到新開的微風信義百貨等人 肚子餓了順道到四樓找食物吃 信義微風可以說是美食的聚集地阿 好多餐廳都看起來很吸引我
因為等等還要去吃樂天皇朝的八色小籠包 怕肚子太飽 所以就選了這家鰻魚飯來吃看看囉!!
據說這家鰻魚飯在台中可佔有一席之地呢 是鮨樂餐飲集團旗下的品牌之一
因為肚子太餓了 所以少拍了一些東西 先跟大家說抱歉ㄚㄚㄚㄚ!!!!
店家門口照片取自它們的粉絲團https://www.facebook.com/ichizenxinyi/photos/pb.76...
菜單上除了鰻魚飯以外 還有一些單點的菜色可以選擇 像是一些串烤類阿 或關東煮類
不敢吃鰻魚的人也有其他丼飯可以選擇
官網上的菜單http://www.ichizen.com.tw/menu.html
桌上有一些佐料可以使用 現在鰻魚套餐加89原就有一杯生啤酒可以飲用喔
雙人桶飯NT880
看看這桶鰻魚飯是不是很驚人很有震撼力呢?有沒有覺得他的ㄍㄟ ㄒㄧ(台語) 很多!!道具很多啦 哈哈
除了有附上小菜醃蘿蔔小黃瓜之外 其他的東西是要搭配鰻魚飯吃的!! 沒錯!~因為它一桶飯可以三吃喔!
現在餐飲業真的是花樣越多越深受大家喜愛呢
所謂三吃分別是
一吃-直接吃二吃原味
二吃-加芥末或蔥花一起吃
三吃-加高湯變成茶泡飯 也有白芝麻可以搗碎一同添加
吃來吃去米小摳覺得還是原味的最好吃喔 可以吃到它的醬香!!~
看看烤鰻魚的色澤是不是很好呢 油油亮亮的 而且很嫩不帶魚刺 不會有奇怪的腥味 重點是鰻魚的份量給的很多啊!!!
比較不一樣的是它的鰻魚下面那曾是保有魚皮的 所以富含很多膠質 如果不吃皮的可以把它撕掉拉 哈哈
醬汁也給的很多 像是其他很多鰻魚飯或丼飯的醬汁常常都給得很少 但這邊不會喔
所以不用擔心到最後飯會很乾 本人真的偏好醬多的鰻魚飯這樣才夠味呀!!
而它的米飯是偏硬的米飯不會糊糊的 喜歡吃硬飯的人會喜歡 搭配醬汁剛剛好
米小摳的感言:
美味度:鰻魚飯醬多味道不錯 也可以吃到很多種不同的變化 但本人還是喜愛原味的吃法 食材畢竟越簡單純樸越好吃呢
環境:新開幕的店 所以店家很乾淨舒適 也是呈現日式風格 服務方面也不錯 服務生都會仔細的向您介紹餐點
CP值:CP算高 兩人份880就可以吃到這樣分量的鰻魚飯 算是不錯 但是可惜的地方不像一般套餐有附湯或甜點飲料之類的
以上純屬個人意見囉!!~
店家資訊
電話:02 2722 0657
店址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(信義微風)
官網:http://www.ichizen.com.tw/index.html
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ichizenxinyi/?fref=photo
