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[試吃]滿滿野菜的健康概念甜點 - 菠啾花園.菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲【蛋糕甜點推薦】

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

Patager01.jpg
咳咳
好像有一陣子沒有分享午茶點心了


很開心入選了入選了【iTRY試用情報王】體驗
試吃到這款 -  菠啾花園.菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲
Patager05.jpg

菠啾花園Potager Garden
是來自日本東京中目黑的人氣名店
開幕至今據說人氣強強滾
標榜選用天然食材的用心與堅持
手工製作出的野菜料理或點心
讓人吃到健康也比較不用擔心發胖問題Tubao_5th耍帥.gif

DM還介紹了如何切出漂亮蛋糕捲的小秘密
就是使用金屬刀先泡過熱水擦乾再切
而且每切一片要再重複泡熱水及擦乾的動作
Patager02.jpg

還有另一款超人氣菠啾鹹派
以及菠啾的美女主廚照片
讓人看了直流口水~~~tubao_Sliver.gif
Patager03.jpg

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲
除了低筋麵粉、奶油乳酪之外
還使用了台灣的番茄、雞蛋與在萊米粉
這是日本主廚柿沢安耶(Aya Kakisawa)
實際走訪台灣農地後
特別用心地選擇當地農產品來製作料理
Patager04.jpg

前言廢話結束
打開後撕開透明包張紙
漂亮的蛋糕捲本尊出現了!!tubao-閃亮.gif
Patager06.jpg

仔細一看
蛋糕本體是鬆軟的番茄海綿蛋糕
白色內餡則是使用了日本北海道歐牧鮮奶油
還有綠綠的羅勒碎屑
最特別的是
橘色一塊塊的部分是番茄乳酪起司
Patager10.jpg

迫不急待切一塊來品嘗
Patager07.jpg

淡淡番茄香味的蛋糕體
大概是有在來米粉的關係
吃起來不太像一般的海綿蛋糕鬆軟
比較容易掉屑屑
Patager08.jpg

搭配白色鮮奶油一點都不甜膩
番茄乳酪起司的味道也不會太重
不太敢吃起司的人也可以放心享用
Patager09.jpg

整體來說
口感是屬於清爽不甜膩的那種
添加的食材都很天然健康
就算減肥期間當下午茶點心也很適合

難怪菠啾花園能從日本紅到台灣來
還陸續開了好幾家分店
有機會真想親自去店裡嘗嘗其他的野菜料理
要是能順便看到美女主廚本人
那就更幸福了啊~~~tubao-飛吻.gif


 

------------------------------- 本文為邀稿文 -------------------------------------

以上內容皆為瓶子親自使用過後的體驗心得(非商業性質),
 僅供參考產品介紹說明引用自官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
 使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

 

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[試吃]滿滿野菜的健康概念甜點 - 菠啾花園.菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲【蛋糕甜點推薦】 0則留言
店家資訊
Potager Garden 菠啾花園 (台北本店)
4.08

美食>餐廳>素食>素食

台北市內湖區陽光街300號
02-8978-6068
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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