雙月食品社
補～補～補，冬天就是要進補，冷颼颼的溫度來上一碗熱騰騰的補品
暖了胃，心自然也跟著暖起來
前陣子看到格友分享照片，發現竟然有餐廳的雞湯是整碗爆滿出來
料跟碗根本不成比例，當下就收到口袋名單，等待天氣變涼一定要來一碗
其實光看照片還不準，實際到店裏看到店員送上桌的那一刻那才真的是”嚇人“
何首烏雞湯 麻油雞湯 虱目魚肚湯 蛤蠣雞湯每碗都是滿滿滿
而且用料非常實在，難怪店裡外排隊內用的人潮源源不絕，來看看這天的”雙月“
到底有什麼厲害的地方吧～
p.s.首圖是由珍小姐掌鏡，感覺很不錯耶
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店家資訊:雙月食品社
店家地址:台北市青島東路6-2號
電話:02-3393-8953
營業時間:am11:00~pm2:30 pm5:30~pma9:00
粉絲團:雙月食品社
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▲雙月食品社，這間最近排隊名店，因為料多味美
讓大家趨之若鶩，這天帶著全家一起來嚐鮮
因為知道要花時間排隊，刻意避開用餐時段過去，結果門口還是人挺多的
這時候已經是下午一點半
▲雖然天氣冷，但為了喝到這碗湯
等待是值得的
雙月的用餐方式是排隊點餐付款，結帳完後就會拿到號碼牌
接著店員就會視現場狀況帶位，把號碼牌放桌上等餐點上桌就好
▲因為內用座位全部客滿，所以稍微在外面等待一會兒
才輪到我們，先來研究一下要來吃點什麼吧
根據來用餐前做的功課，雙月的何首烏雞湯跟油飯是必點
另外東石鮮蚵也是雙月的重點之一
▲店內用餐空間不大，大約容納30人左右
一位難求的店讓我更有興趣啦
▲排隊等位置外需要先結帳，旁邊的小菜是想吃什麼現場點
切好後會送到位置上
▲很實惠的小菜，就算全部來一份也花不了多少錢
這天不知不覺就切了兩大盤
▲好不容易終於輪到我們坐下了～這時候已經是快要兩點
店裡的人潮還是不間斷
▲雙月的餐具是自取，筷子是可重複使用
而且有專用的洗碗機，衛生看得到
▲頭一碗是賣媽的虱目魚肚蛤蠣湯就把我們大家給嚇到
不唬爛～這個碗真的不小，是裡面的料給得太多～
整碗要爆出來的配料看的我是一則喜一則憂
喜的是可以吃很多憂的是自己的肚子已經到了要捧肚的狀態
算了～吃完這餐再說吧
▲從側面看也是很誇張，整塊虱目魚肚是掛在碗上
底下還有不少配料，慢慢來往下挖
這碗虱目魚肚蛤蠣湯130元
▲虱目魚處理得很好，沒有惱人的魚刺
上面滿滿的薑絲，搭配魚肉吃很不錯
肉質嫩沒有腥味，不錯
▲蛤蠣的表現也不輸虱目魚肚
個頭跟蛤蠣肉都很飽滿
▲油蔥麵線
雙月裡面的人氣主食是“油飯”但是這次來的時間已經有點晚
通通賣光，所以就換這款麵線，滿滿的紅蔥頭香氣
單吃就很不錯，麵線不會因為放的時間久就糊成一團
▲另外一個主食滷肉飯
味道同樣也討喜，肥瘦各半的滷肉
▲雙月的滷肉飯滷汁屬於較清淡的，最怕吃到底下還是滿滿豬油的滷肉飯
雖然好吃但健康還是要顧
肥瘦剛好的滷肉搭配鹹香醬汁這碗很快就被解決
▲小菜價錢很親民，每樣都想吃～
這天的豬耳朵賣完不然也想要試試
▲花干跟甜不辣我喜歡
鹹香的滷汁搭配一點醬油膏，完美！
▲燙青菜
這天的青菜是地瓜葉，簡單清燙後加入紅蔥頭調味，
沒有太重的味道，淡淡的油蔥香氣就很吸引人
▲點完餐後的送菜速度很快，沒多久我們的桌上幾乎被佔滿
連隔壁桌的客人都忍不住來拍一張
四碗湯＋兩大盤小菜＋兩樣主食＋三杯愛玉＋一盤鮮蚵＋一盤燙青菜
光是用看的就很震撼～
但最厲害的是等等我就要把它們通通吃光～～
▲何首烏雞麵線200元
這款是珍小姐指定的湯品，也是店裡的人氣商品
平常比較少有機會吃到何首烏，對於養生何首烏室有很不錯的幫助
這碗同樣也是呈現要爆炸的狀態
▲雞肉都挺大塊，底下鋪了滿滿的高麗菜
▲比例尺～是不是很大碗
▲雞肉給的大方～而且是嚴選的土雞肉，
光從肉質就可以吃得出其中的用心，我不喜歡進口的肉雞
那口感沒有咬勁還有一種奇怪的味道
雙月的雞肉只有甜
▲何首烏的湯頭裡面除了何首烏外還有很多枸杞
搭配高麗菜讓整碗湯呈現很自然的甜度
很好喝～天氣冷一定要來上一碗好好滋補一下
▲珍小姐這碗何首烏還搭配了麵線，所以不需要再另點主食
滿滿一大碗雞湯再加上這手工麵線，表現很不錯不虧是當家招牌
吃完這碗晚上也不用吃了XDD
▲蛤蠣燉雞湯130元
這碗同樣也很厲害，大塊的雞肉，佔滿整碗湯
底下的蛤蠣跟高麗菜是很厲害的配角
▲雙月的雞肉品質真的很不錯，不管喝哪碗都很棒
▲恩～運氣很不錯的吃到好多好吃蛤蠣
▲所有食材精華就在這一匙，很自然的甜味
越喝越好喝～難怪大家為了這碗好滋味天冷排隊也願意
▲牛蒡燉雞湯130元
這款我也很喜歡，原本以為牛蒡是用煎的，結果詢問之後才知道
原來這牛蒡切片後直接進烤爐乾煎
這樣更能逼出牛蒡的香氣
▲底下隨便一撈就是滿滿的牛蒡跟高麗菜
▲湯頭加入烤過的牛蒡呈現的自然琥珀色
牛蒡香氣拿來搭配雞湯真的好喝
▲說實在的每碗湯的湯頭都不一樣，搭配的高麗菜也有不一樣的香氣
但對湯頭來說都是大加分
以後煮雞湯也可以放一些高麗菜來增加甜度
湯也會變得很好喝 (筆記～～～)
▲來至東石的鮮蚵，個頭大鮮度高
是男生的好朋友，一次一大盤好滿足
▲雙月的鮮蚵底下還會搭配酸菜，很特別的吃法
酸菜味道不重，淡淡的酸味再加點薑絲
這樣的吃法還是第一次，但重點是好吃
▲吃飽喝足～
最後再來上一杯雙月自製的檸檬愛玉35元跟冬瓜愛玉35元做結尾
去油解膩效果很不錯
麥仔烏魯賽
這天來用餐時的天氣剛好要變冷，外面冷颼颼能夠進來喝上一碗補湯真的很不錯
以雙月的用料跟食材選擇來說，絕對是cp值破表，
每碗湯幾乎都可以與珍小姐兩人一起分食才吃得完，這天唯一比較殘念的是油飯賣完
據說如果時間晚一點連何首烏雞湯很容易缺貨
現在的天氣越來越冷，來碗滋養補身的燉湯絕對是個好選擇
決定聖誕節就用它來當耶誕晚餐啦～
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店家資訊:雙月食品社
店家地址:台北市青島東路6-2號
電話:02-3393-8953
營業時間:am11:00~pm2:30 pm5:30~pma9:00
粉絲團:雙月食品社
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另外麥仔的LINE@生活圈也開通囉，同樣歡迎加入不定期會有餐廳的折扣優惠
