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黃水晶

發表篇數:366篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:家傢酒 Playhouse
phone02-2776-6962
place台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄10號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

台灣各大影視紅星加持(蔡依林、蕭亞軒、羅志祥、周杰倫),

錯過這家的料理,您真的會捶心肝;爆好吃的!

以酒入菜的異國組合料理,混搭出新潮風味。

微醺的美好夜晚,呼朋引伴一起享受美食佳肴。

 

◎家傢酒餐酒館 Playhouse/室外環境

  

 

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◎家傢酒餐酒館 Playhouse/室內環境

以微醺的意境為主題, 故意做了PLAY HOUSE的疊字。

 

擺滿各式酒水的吧枱,正式宣告今天的微醺之夜正式啓航囉!

把音樂倒過來放...

 

店內有許多有趣的佈置,雲層會依不同的音樂節奏變色唷!

 

此熊乃是鎮店之寶,可視為吉祥物唷! 

 

家傢酒另有經營家飾館,

餐館內也擺放了不少具有巧思的家飾用品唷!

喜歡的人,花點小錢就能帶回去珍藏呢!

 

   

 

◎家傢酒餐酒館 Playhouse/上菜秀

★梅酒蕃茄沙拉-梅酒入菜

 

第一道菜就是帶酒上陣啦!

清清爽爽的蕃茄沙拉加了梅酒入菜唷!

這道菜的酒味其實不重,而且梅酒和蕃茄超搭滴,

以去皮的蕃茄更加入味了,好吃耶!

 

 

松露麻油雞燉飯-米酒入菜

 

沒看錯真的是"麻油雞"燉飯,味道是出乎意外的好吃呢! 

吃的時候先把松露拌勻,拌的時候麻油的香氣整個灌上鼻間,

水晶決定採取暴力式攪拌,水晶好喜歡麻油香唷!

 

米飯把酒水吸的飽飽的,燉飯的口感卻是粒粒分明,

但是水晶還蠻喜歡這種口感的,非常緊實唷!

這種異國的料理組合,契合度真是超高的耶!

 

還附了兩支小棒腿,吃到肉的飽足感急遽加重囉!

 

 

★明太子雞腿排-高粱入菜

 

這也是一道異國組合的料理,

明太子的口感帶一點辛辣,以高梁入菜提升整體風味,

據水晶所知,此乃正宗明太子料理喔!

這道菜選用的是雞腿的部位唷!

 

水晶覺得明太子雞腿超適合當下酒菜的呢!

據說這道菜,可是這邊的人氣餐點唷!

 

 

★頑皮蛋麵-紹興入菜

說實話水晶沒喝過紹興酒,所以不太清楚紹興酒的風味如何?

不過這道以紹興入菜的創意料理卻讓水晶嘖嘖稱奇,

看似義大利麵的西式料理,使用的配料卻相當的中式呢!

這麵的主料居然是"皮蛋"耶!也很特別吧!

水晶看到有辣椒,但實際上吃起來,並不會感受到辣味,

醬的味道很香醇,不知是否是因為加了酒來調味的關係呢!

 

 

★草莓起司捲-白蘭地入菜

 

白蘭地的香味真迷人,一上甜點淡淡的芳香便飄散過來,

今年(2015年)因為暖冬的緣故,現在就有草莓採收囉!

薄薄的餅皮捲了草莓和起司,加上白蘭地就是絕妙的美味,

一份是兩捲各切三段,份量足以好好地品嚐甜點的好味道呢!

 

這甜點濃郁中卻不甜膩,水晶已收為口袋名單囉! 

這道甜點即使是不愛吃甜點的人,水晶相信都會喜歡這道。

這道推~推~推~

 

 

★您哪位~調酒

 

這是一杯酒精較濃烈的調酒,且後勁較強唷!

因此命名為您哪位?意謂微醺的程度較為強烈,

草莓葡萄的口味,非常受女性朋友歡迎唷!

水晶建議不勝酒力的朋友請斟酌,這裡的調酒是會醉的。

飲酒過量,有礙健康。

 

★冰火五重天~調酒

 

這杯色彩繽紛的調酒,好喝又有趣。漸層的視覺感受,精彩極了。

最下方為柚子口味,上頭是鳳梨藍柑橘

此酒酒精濃度較您哪位淡薄,水晶認為較適合女性朋友來飲用。

飲酒過量,有礙健康。

 

家傢酒餐酒館 Playhouse/活動

 

 

家傢酒餐酒館 Playhouse/菜(酒)單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家傢酒餐酒館 Playhouse/名片

 

 

家傢酒餐酒館 Playhouse資訊:

地址:台北市大安區光復南路308巷49號

     (近北捷/國父紀念館站2號出口,步行約莫三分鐘)

電話:(02)2776-6962

營業時間:周一~周六、1800~0100

店休日:每星期日

備註:(1)座位席次約莫50席左右。

     (2)未滿18歲禁止喝酒,飲酒過量、有礙健康。

     (3)接受電話訂位。

     (4)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。

     (5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。


檢視較大的地圖

 

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