曾經在國二左右的時候，愛伊特最喜歡的甜點是 提拉米蘇~
(從甜甜圈→提拉米蘇→泡芙→起司蛋糕.....)，
真的隨著年紀喜歡的東西都不一樣~
diamond bear的提拉米蘇在網路上也是很有名的~
這一次，很開心能跟他們合作，體驗到非常不錯的產品！
品牌故事:
Diamond Bear是由一群熱愛甜點的廚師團隊們創立而成，
希望用最精緻可口的甜品帶給人們不一樣的新感受。
然而在研發過程中，Diamond Bear發現，
要做出完美的甜點，最重要的是一定要採用最好的原物料，
也因此成本的控管就變成了一門最重要的課題；
經過不斷的努力與嚐試，Diamond Bear決定堅持理想，
排除萬難選用最好的物料，創造出最完美的甜點。
「Diamond Bear」意即將甜點猶如珍貴的鑽石一般愛護，
所以我們選用最好的原物料以及堅持純手工製造，
也因此盼望大家下單後能夠耐心的等候（下單後約7-10個工作天新鮮送達），
希望Diamond Bear的用心能讓大家品嚐出它的珍貴。
外表採用黑色，是個有質感的包裝
感覺就是很高級的甜點來著！
旁邊有寫著詳細的資訊~
這一次愛伊特收到的是
帶我走禮盒 $480
原味與酒釀蔓越莓 各三種！
超級開心的~~
原味提拉米蘇
外層有放上一層塑膠膜~防止變形
上面還插上可愛的小字卡!
食材選用: 馬斯卡邦尼乳酪（義大利語：Mascarpone）
是産於義大利皮埃蒙特、倫巴第地區的一種鮮乳酪，脂肪含量特別豐富。
馬斯卡邦尼乳酪廣泛用於義大利料理中，著名的提拉米蘇就以馬斯卡邦尼乳酪為必要原料。
很濃郁的奶香味、上面灑滿可可粉所帶出的稍苦味
搭配上店家自製的餅乾，不會太軟，也不會太硬
果然他們家的產品那麼受歡迎~~
冷凍出來，放置幾分鐘，口中的口感有點慕斯冰淇淋，好濃好好吃!!
酒釀蔓越莓提拉米蘇
第一次看到這麼特別口味的提拉米蘇
而且第一次嘗試就抓住了我的心~
沒想到這種酸甜滋味竟然很適合提拉米蘇~
提拉米蘇算是濃郁的奶香蛋糕體，吃久了會覺得膩
但是有了蔓越莓的莓果酸味，整個吃完都令人意猶未盡~~~
上面可可粉的位置被那麼多的蔓越莓果粒給取代了~
整個顏色看起來賞心悅目阿!!
邊看邊吃都覺得自己好奢華阿~~~~
有機會一定要嘗試他們家的提拉米蘇~
讓你找出不同的提拉米蘇風味~~~
以下提供店家資訊~~
粉絲團:
Diamond Bear 鑽石熊烘焙官網:
地址:台北市大同區長安西路294號"大片空地"面交
電話:02 2552 3328
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