【食記/台北市】忠孝復興捷運美食~不用飛去韓國就可以品嘗道地的韓食♪Teumsae 縫隙拉麵♪

饅頭弟

縫隙拉麵在忠孝復興站SOGO附近開了第一家分店

裡面的食材完完全全都是從韓國引進而來,所以讓消費者吃到原汁原味的道地拉麵

搭捷運來真的是超方便吃完還可以到附近逛逛

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在我的認知裡面,韓國人吃辣是禦寒

因為韓國天氣比較冷,吃熱食材暖暖身子

但是其實是我想錯囉,原來吃辣是要來解酒醉XD

解酒必選- 京畿道風味辣牛肉麵

這是到韓國京畿道旅遊必喝的名湯之一

早期是為了解宿醉而開發的湯品

所以湯品加入了許多對身體營養的食材

讓人在頭暈不舒服的狀況下,可以迅速恢復精神與體力

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Teumsae 特別手工製做專屬這款麵的特殊刀切拉麵


湯中加入有韓國蔬菜人蔘之稱的”蕨菜”,熬煮出來的特殊香氣與膠質


讓整碗麵充滿滑溜清爽辣口的層次口感,不論宿醉與否都適合的品嚐的經典麵品

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縫隙拉麵目前推出Q麵系列,麵條真的是超Q的

京畿道風味辣牛肉麵的湯頭有辣,愛吃辣的冰U真的是要點來吃吃

不敢吃辣的冰U,要嘗試是可以,可能要多喝好幾杯的開水

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哇!!這一塊牛肉真的是好大一片阿

饅頭爸一直說吃的好滿足,他真的是牛肉控阿XD

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這款國民美食-韓式炸醬麵,是我一直夢寐以求想要吃的麵食

因為每次看韓劇都看韓星都是吃炸醬麵,感覺炸醬麵超好吃的

尤其是把整個嘴巴吃的黑黑的,這樣才顯得炸醬麵的好吃

韓國炸醬麵早期是由韓國的華僑引進,重現百年的好滋味


後來發展出屬於韓國的特殊口味炸麵,並且成為韓國的國民小吃

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炸醬麵雖然是乾的,但是有附上紫菜湯跟一盤泡菜

炸醬麵有大量的小黃瓜,這一點我超喜歡的

吃之前記得要攪拌一下,讓麵條跟醬汁融合才更美味

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這Q麵系的麵條真的是好Q,且很有咬勁

我超喜歡這種Q勁的麵條,真的是怎麼吃也不膩阿

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泡菜酸度跟辣度都很足夠

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紫菜湯

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縫隙拉麵除了有好吃的拉麵,也有好吃的小菜

我們點了韓式料炸雞,這款共有3種食材,真的是很值得一點的小菜

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韓式炸雞,炸的軟硬適中吃起來很脆

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年糕炸的恰恰好,吃起來不會硬硬的

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哇~這款培根小拳真的是超好吃,值得推薦的小吃

上頭的培根吃起來一點也不油膩,很適合大人小孩吃

飯糰吃起來又有淡淡的鹹味,就是醬汁滲透到米飯裡

吃起來的口感特別的好吃有味道,讓我真的是一口接著一口吃不停

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一口一個恰恰好,連小鳥胃的我都可以把一盤吃光光

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喔~喔~我的泡菜冰淇淋要來囉,真的是好興奮v( ̄︶ ̄)y

饅頭爸說這麼冷天還要吃冰喔(說什麼我的甜點胃還沒有填飽嘛)

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飯後當然要來一支泡菜冰淇淋,當最後的Ending才行

泡菜冰淇淋的口味真的是獨特說,吃在嘴裡真的是有泡菜的味道

且還有點微微的辛辣感,不過我個人還蠻喜歡這泡菜口味

這是必吃的甜點,不點真的是會遺憾

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店裡禁帶外食,採的是自助式取餐

所以沒有收服務費唷

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新菜單有推出QQ麵系列,每一種食物都好好吃的樣子

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點好餐,付完錢就會給震動板

震動了就可以去吧檯取餐,出菜的速度很快

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大碗公的拉麵牆也蠻搶眼的

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環境很明亮,彷彿真的有來到了韓國店的FU

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出菜的吧檯跟吃完要回收台

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餐具跟水都是自取的,高溫殺菌安心使用

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WOW~以前都要去天橋看到鎖鍊

現在不用飛到台中,縫隙拉麵的店裡就有了

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店裡也有賣鎖鏈,也興趣的冰U也可以買來鎖一下唷XD

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飲料都是韓國進口的,這一層我沒有喝過

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我只有喝這一種,之前只有香蕉的口味

現在出了哈密瓜跟草莓口味,每一款都超好喝的(〃∀〃)~♡

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店員也超厲害的,居然會講韓文勒(  ̄□ ̄)

說真的韓國人來台灣自助旅遊真的是越來越多了

光我們才坐下來就有2男2女騎著ubike的韓國人進來吃拉麵

可能是遇見故鄉的食物吧,中文也講的非常溜

縫隙拉麵真的是不錯吃跟我一樣喜歡吃韓食的冰U可以來嘗鮮

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(本篇為體驗文)

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Teumsae 縫隙拉麵(台灣一號店)

電話:02-8978 8810


地址:台北市復興南路一段66號

營業時間:11:00-22:00

官網:點我

粉絲團:點我

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