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Yulin Chen

發表篇數:286篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-8978-8810
place台北市大安區復興南路一段66號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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TEUMSAE縫隙拉麵於西元1981年在韓國明洞創立,到現在全韓國首爾、明洞、弘大、建大、釜山遍及韓國各大都市已有70多家門市。經過數十趟的台北-韓國的往返與會議,TEUMSAE縫隙拉麵總廠將全世界一海外分店與授權給展圓餐飲集團,也為了首次進軍台灣市場,實在是太棒啦!!!又多了一家美味的韓國料理可以選擇

Teumsae 縫隙拉麵  官方網站  官方臉書

地址:台北市復興南路一段66號

電話:02-8978-8810

營業時間:週一~週日 11:00~22:00

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除了內用外,也都非常歡迎外帶食用,外面電視螢幕牆就是韓國流行音樂!!! 享受在其中~

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店內環境給人感覺很乾淨鮮明~ 熱情奔放超有精神的一面,人員也都很NICE~

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MENU

除了單點外,還有提供單人套餐以及雙人套餐。

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本店採自助式的,所以部加收服務費,就甘心耶

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好逗趣的小叮嚀唷!!! 拉麵真的要趁熱吃!!!

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選好菜色至櫃檯點餐以及買單,就會給下圖這,就像是下美食街給你呼叫器,

餐點好了就會震動,再去取餐區拿即可!

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京畿道風味-辣牛肉麵 NT$280

到了韓國京畿道必喝名湯之一,早期是為了解宿醉而開發的湯品,所以湯品加了許多對身體營養的食材,可以迅速恢復精神與體力。

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湯頭香辣過癮,整個身子都暖了起來,最特別是還加入蕨菜(有韓國人蔘之稱),含有膠質口感獨特。

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麵條是專屬於這款的刀切拉麵,Yulin最喜歡帶有嚼勁的口感,非常有飽足感,

麵條也吸收湯汁的精華,非常入味。

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最頭戲是上面擺了4大片牛腱肉,好過癮唷!

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QQ冷拉麵 NT$240

辣醬部分是店家搭配近30年歷史的獨家配方-首席酸辣醬汁,過辣則夥、過酸則膩,完美呈現醬汁的比例。 

上面鋪滿肥嫩卻不膩口的五花生、糖心蛋、木耳、紅蘿蔔、小黃瓜、綠豆芽肉口感更豐富!

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特選韓國進口Q麵,可別小看它!!! 因為冰水沖過後,讓麵條收縮,口感Qㄉㄟˋ ㄉㄟˋ,ㄉㄟˋ ㄉㄟˋQ

非常有嚼勁,搭配首席酸辣醬汁,酸辣夠勁,最後會有甘甜滋味,一點也不刺激

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QQ冷辣面會附上一碗熱湯,湯天提供海帶湯,清爽解膩 

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泡菜 NT$30

酸酸辣辣脆口泡菜,好開胃呀! 

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牛肉大拳 NT$70

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逼近我的拳頭大小的牛肉大拳 

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外皮裹上海苔香鬆粉,香氣逼人,裡面是包牛絞肉,帶點微微的辣感,

米飯粒粒飽滿,濕潤度掌握的剛剛好,我爸爸一口接著一口吃。 

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韓式烤豬肉+蔬果棒 NT$180  

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軟嫩的豬肉片,甜甜的滋味,有點偏向照燒口味,單吃或者搭配生菜都很不錯~ 

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草莓PORORO NT$50

好可愛的飲料,是乳酸飲唷!!! 感覺很有童趣,甜甜的草莓滋味,對我來講有解辣唷! 

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泡菜霜淇淋!!!  這可是Yulin 第一次初體驗,好好奇是什麼滋味

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泡菜霜淇淋 NT$60

剛開始入口就像一般冰淇淋一樣,但後勁泡菜味道出來了! 一股微微的酸辣感。

 泡菜加入霜淇淋,味道特別又沒有違和感,非常新奇,值得一試

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還沒試過泡菜霜淇淋嗎??? 來這裡就對了!!! 

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柚子霜淇淋 NT$60

是使用韓國柚子醬製成的!  香甜滑順的冰淇淋,充滿濃郁的柚子香氣,甜而不膩,

還吃的到柚子果肉,就是圖上的黃黃小顆粒,非常涮嘴 

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