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張子豪2016/05/24發表,32,751 人次瀏覽

這兩款只有夏天有!抹茶控最愛「青木定治抹茶季」登場!



抹茶控有口福了!日本甜點大師青木定治今年夏季推出多款限定抹茶甜點,保證讓抹茶控們失心瘋。像是「法式抹茶海鹽焦糖塔」以抹茶結合Domori白巧克力,搭配塔底的海鹽焦糖醬,抹茶的香氣與海鹽焦糖的巧妙融合,堪稱是大人系的完美甜點。鬆軟誘人的「抹茶蛋糕捲」(夏季限定),青木大師以最自豪的特級奶油與自製紅豆泥,一口濃郁的茶香與清甜綿密的紅豆泥,讓人一口接著一口。



每天現烤的「抹茶可麗露」(夏季限定),加入南山園的抹茶粉及馬達加斯加香草,一咬下抹茶與香草香氣撲鼻而來,這樣的美味配上一杯咖啡,幸福感油然而生。除了新推出的抹茶限定商品外,還有多款抹茶商品可供選擇,例如:抹茶馬卡龍、抹茶紅豆多摩及抹茶彩妝巧克力等,絕對可以滿足抹茶控的心。



此外,青木大師代表作「綠竹蛋糕」以和風抹茶改版法式歐培拉蛋糕,一推出就驚艷巴黎甜點界,甚至有媒體盛讚《沒吃過這些,就等於沒吃過青木定治!》,更是抹茶控不能錯過的經典蛋糕。



◎貴婦下午茶│青木定治 (晶華酒店)

窩客「草莓」評論:這款迷情三重奏(Trio)非常讓我為之驚艷,多層次的巧克力中間夾入一抹酸香的百香果泥,平衡了原本有點甜膩的巧克力滋味,加上最底層的巧克力脆餅,嚐到最後卡滋卡滋的口感, 相當豐富有變化,我們給這款蛋糕很高的評價。<<看全文>>​



青木定治甜點沙龍 台北晶華酒店
電話:02-2511-5000
地址:台北市中山區中山北路二段41號B2
官網:http://www.sadaharuaokiparis.com.tw/

情報來源:青木定治





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