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張子豪2016/08/26發表,144,094 人次瀏覽

想打卡還找不到店名!十間在地人才知道的無名美食!

大台北餐廳隨處可見,但你曾有注意過在鬧街靜巷中,其實隱藏不少美食老舖,而這些店家有的沒有招牌,有的只是簡單的攤車,簡易而樸實,卻吸引不少饕客上門,究竟這些美食什麼魅力讓人著迷,窩客島整理出部落客關注的《十大無名美食》,透過十位美食部落客的觀點,帶你認識在地人才知道的好滋味。

台北中山區│赤峰街排骨飯

窩客「花花,甲飽沒」評論:沒有招牌、燈光也不算明亮,很容易被忽略的門面,但店內卻座無虛席,座位數不多,併桌的機率很高,移動頗困難真得是蠻擠的,半開放式廚房有私廚的味道,像是爸媽下廚煮晚餐,相當家庭式的料理。來這裡沒吃碗排骨飯實在說不過去,滷得油亮油亮的排骨,老滷汁的醬油香氣撲鼻,size、厚度都很足夠,味道蠻重的很鹹挺下飯。<<看全文>>



新北中和區│景新街陽春麵

窩客「艾咪吃喝玩樂愛漂亮」評論:陽春大乾麵有味道在他的醬料,碗底有醬油+高湯組合的醬汁,整碗麵與醬汁攪拌過後香氣十足,鹹度適中,又帶點蔥花香,麵條的Q度也很不錯!吃起來會很「涮嘴」!忍不住想一口接一口稀哩呼嚕!再來是壓軸小菜黑白切上菜啦!他們的花干,滷的超有味道超入味!幾乎讓我跟阿邦師猶如秋風掃落葉一般迅速的掃完他!<<看全文>>



台北士林區│大東路生炒羊肉

窩客「寒武紀。」評論:五星級的美食不一定非得要出身於五星飯店之中,隱身在夜市巷弄中又何妨?「士林生炒羊肉」位於大東路21-3號,簡單的一座小店面,吸引了無數內行的饕客!菜單無敵精簡!就一道「炒羊肉」就夠夯了!啤酒70元、飲料20元也絕對是小確幸的價格~注意喔,禁帶外食,老闆要求可是很嚴格,千萬不要知法犯法~哈!<<看全文>>



台北中正區│同安街麵線羹

窩客「✡水晶安蹄✡」評論:今天要介紹的這間店,是安蹄朋友大推,接近古亭捷運站的“同安街麵線羹”,正確店名並不是很確定,因為都沒有招牌。麵線羹看起來很像麵線糊,很勾,但是滿滿的料好豐富!腸子、肉羹還有很像魚漿的丸子,還有好脆口的筍絲,超愛。還加上一匙很像沙茶醬的醬料,但是味道並不那麼像沙茶,但是很香很提味,加點特製辣醬,很好吃!這種古早味道很喜歡!<<看全文>>



台北大同區│民生西路178巷豆花

窩客「桶子葉」評論:豆花光看這樣,應該就可以看的出配料給的還不少。花生的口感葉子覺得算軟硬適中,不到非常綿軟,但也不至於硬口。這裡的花生算是豆花的提味劑。豆花的部份,葉子原本以為是傳統豆花那種綿潤口感,吃了第一口才小驚訝,是比較Q滑、有點咕溜的口感,帶著淡淡的豆香味,相較起一般,這豆花是很「爽口」。<<看全文>>



台北萬華區│萬大路紅豆餅(林阿姨紅豆餅)

窩客「大尾和小仙」評論:要不是朋友推薦,我根本一輩子也不會發現這攤車輪餅,朋友說這間紅豆餅是他從小吃到大的,等於是兒時的回憶,有記憶的食物最讓人心動了,除了擔心我這個路痴會找不到巷弄隱密的小攤外,我更擔心小攤子沒賣了!起司與起司玉米是唯二最貴的口味,起司輕壓還會有厚實的起司冒出頭,牽絲程度沒有讓我失望,鹹香好吃!<<看全文>>



台北中正區│汀州路無名鹹粥

窩客「胖樺」評論:靠近南機場夜市這一帶,有一家超給力的「無名鹹粥」,胖樺一吃立刻驚為天人。推薦喜歡吃粥的朋友,一定要來這家銅板美食小吃店「無名鹹粥」吃他的鹹粥跟紅燒肉,早上五點就開始營業,喜歡早餐就走澎派路線的朋友更可以一起床就來這邊喝碗肉粥。聽說雞捲也很好吃,胖樺爬文後發現很多部落客推薦,下次再來吃。<<看全文>>



新北板橋區│中正路無名燴飯(牛丼便當)

窩客「魔鬼甄」評論:這間位於中正路麥當勞正對面的無店名牛丼便當店也很特別,外觀完全無招牌,店內燈光不怎麼亮,走過經過門口看不出在賣什麼東西,營業時間難捉摸,但只要吃飯時間一到,店內就是會有不少老客人來報到,而且幾乎都要等,除非晚點來包便當!壓軸的蔭鼓蚵仔飯70元,這個是允嘉大哥的最愛,說是跟允嘉阿嬤的口味有得拼,醬汁拌飯扒得非常過癮,這個加辣允嘉大哥也能接受喔!<<看全文>>



台北北投區│實踐街早餐店

窩客「斑比」評論:台北石牌無名手工蛋餅以自桿的麵皮煎成酥脆又香的好吃蛋餅為名,還有花生湯、飯糰等,雖然位在小巷內,但前來品嚐美味早點的饕客可不少。蛋餅剛上桌吃起來煎的很酥脆又香,餅皮帶有厚度像是蔥抓餅或蔥油餅那樣的口感,夾上蔥蛋,整體簡單又好吃。<<看全文>>



台北萬華區│昆明街日本料理(流氓蛋包飯)

窩客「賓士級電冰箱」評論:最後這一道就是超人氣餐點之一囉,怎麼說判定他是超人氣呢?因為只要點用之後,我保守估計沒等個15分鐘以上應該是吃不到的,請帶耐心來。只要有人點用蛋包飯,因為廚房出菜速度慢了點,外場跟內場火爆的對話就三不五時會跑出來,坐在一旁等餐一邊看其實還滿有趣的,不過應該很多人就是被這場面嚇到,所以流氓蛋包飯之名就不脛而走。<<看全文>>



//更多美食推薦//
TaipeiWalker八月號《台北,最好吃》,十位名人的私房推薦!

責任編輯:張子豪
核稿編輯:李維唐





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