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編輯 鄭雅之2017/04/25發表,10,695 人次瀏覽

就是要吃肉!「樂軒和牛專門店」雙人鐵板燒和牛、龍蝦、干貝通通有!加碼4/30前紅酒無限暢飲!

主打「肉天堂」的樂軒和牛專門店台中店不僅新設立猶如VIP的雙人包廂,並由專人烹調新菜色雙人鐵板燒套餐,主菜含9+和牛牛舌、翼板、橫隔膜、菲力、肋眼上蓋五個部位,與波士頓龍蝦、北海道干貝二款海鮮,匯集海陸夢幻逸品,4/30前贈紅酒無限暢飲讓饕客彷彿置身美食天堂!


「樂軒和牛專門店」全包廂式的貼心設計,讓二人可以不受干擾的盡情享受鐵板燒料理。掀開印著黑牛LOGO的米白不透光布簾,印入眼簾的是明亮的淺木色空間,猶如壽司檯板前的桌面設計,配置專人服務及烹調鐵板燒料理,悉心料理和牛各個部位,並搭配不同醬料及時蔬,首重食材的完美熟度呈現,呈盤簡潔樸實。


有別於燒肉,新推出的「兩人鐵板燒」更適合以脂肪較少的精實部位來表現,鐵板與牛油賦予和牛肉的獨特香氣與細嫩口感。「橫隔膜」以條狀煎過再切塊,口感柔軟滋味濃厚,搭佐略帶刺激感柚子胡椒醬更提升風味;脂肪較少的「臀肉上蓋」以2公分厚整塊上鐵板煎至五分熟後,表面刷上胡麻油,肉質風味明確,口感柔軟香嫩。



另有「肉無敵」雙人鐵板燒套餐含前菜、湯品、越光米飯、牛舌、翼板、野生大明蝦、北海道干貝、橫隔膜、臀肉上蓋、沙朗、季節時蔬、和牛炒飯、甜點,慶祝鐵板燒全新上市,4/30前明蝦升等為一人半尾龍蝦(恕無法與紅酒無限暢飲同時使用)。

 

樂軒和牛專門店台中店
地址:台中市惠文路328號
電話:04-2382-8982
鐵板燒座位:二人包廂2個、三人包廂3個、六人包廂1個
營業時間:午餐11:30~14:30  晚餐17:30~22:00


新聞訊息由 樂軒和牛專門店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯





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