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給最有「男人味」的老爸專屬的父親節蛋糕!台中日月千禧酒店要用最有男人味的「黑膠唱盤造型蛋糕」,陪你一起孝順老爸。

文字:編輯 李維唐2017/08/02
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迎接父親節的到來,台中日月千禧酒店主打創意和溫馨,推出史上最有「男人味」的父親節蛋糕。將以古巴雪茄、威士忌打造黑膠唱盤造型蛋糕「阿爸的歌」,並結合QR Code,經手機掃描播放台語歌曲「阿爸的信」,表達對父親的感謝心意。
台中日月千禧酒店

西點主廚李政諺延續去年作品「阿爸的茶壺」,今年讓父親節蛋糕變身黑膠唱盤「阿爸的歌」,重溫和爸爸喝茶、聊天、聽音樂的美好時光。
為打造屬於硬漢老爸的柔情滋味,以經典歌劇院蛋糕為基礎發展全新味覺體驗,取古巴雪茄以分子料理手法燻製「黑膠唱片」,這項不同以往的新元素送入口中,菸草氣息與苦甜巧克力脆餅完美搭配,散發成熟風味。

而在口味方面也擺脫甜膩,特別選用單一麥芽威士忌塗抹海綿蛋糕提味,夾上覆盆子果醬、黑醋栗奶油醬及巧克力甘納許,層層疊出微酸口感,獨特煙燻味、果香瀰漫其中,清爽柔順相當迷人。



台中日月千禧酒店
父親節蛋糕「阿爸的歌」,單顆售價880元(7吋)
訂購專線:(04)3705 6066








新聞訊息由 台中日月千禧酒店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯





文字:編輯 李維唐2017/08/02

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4.30
台中市西屯區市政路77號3樓(日月千禧3樓)
04-3900-8899

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