隱藏版森林系餐廳必拍！坐落於傳統美食重地的晴光商圈，近期出現一間以花草、輕肉食、風味拿鐵為主題的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」，主打女性消費市場，8/30正式開幕。開幕期間(8/30-9/14)晚餐時段用餐就送甜點一人一份。
與知名的台北花苑相鄰的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」，不僅在入口處布置綠意盎然的景致，內部還設計一大面打卡牆，令前來用餐的民眾滿足打卡的慾望。在餐點擺盤上也極具花園感，並使用小農契作鮮奶，以各式新鮮食材搭配出粉紅、湛藍、嫩綠等多達12款視覺系拿鐵，打造城市中的秘密花園。
身為中保集團「棧」系列的第二間店，延續一店「棧直火廚房」炭烤精神，將「玩火」的概念翻轉，特別設置西班牙進口的Pira烤爐，選用台灣在地的龍眼木柴燒，達到外皮焦脆、裡面多汁肉嫩的口感。全天候營業提供開放式三明治、手工披薩、輕肉食等多樣菜色都有使用此烤爐，以煙燻的方式添增食物的香氣。
其中最受矚目的莫過於現點現做的五公分厚「深盤披薩」，自製揉成的麵皮中填入大量的乳酪絲及白刺蝦蝦仁、蘆筍、黑橄欖、洋蔥等豐富的內餡，放入Pira烤爐超過30分鐘慢烤，出爐後再淋上以蝶豆花製成的法式白醬，呈現宛如海洋的湛藍色。切開後滿滿的乳酪瞬間傾流而下，勢必將掀起起司控的打卡風潮。
為了呈現視覺、嗅覺、味覺的美味體驗，推出多款燃火、肉桂香薰的飲品，有「被火紋身的拿鐵」在方糖和蜜蘋果中倒入151蘭姆酒點火，讓拿鐵瞬間充滿酒香，最具有視覺效果。而「蜂蜜肉桂」則是在附蜂巢塊上，點燃肉桂薰香，讓肉桂香瀰漫嗅覺，刺激味蕾。每款飲品皆附小甜點和小花束，用餐完畢後，亦能將花束帶回家裝飾。
棧F.M.L Café花苑拿鐵
地址：台北市雙城街28巷3號
電話：(02) 2593-5085
營業時間：11：00-21：00
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新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯
