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編輯 鄭雅之2017/08/29發表,34,742 人次瀏覽

隱藏版森林系餐廳必拍!「棧F.M.L Café花苑拿鐵」8/30正式開幕,「5公分超厚起司披薩」挑戰史上最長牽絲。

隱藏版森林系餐廳必拍!坐落於傳統美食重地的晴光商圈,近期出現一間以花草、輕肉食、風味拿鐵為主題的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」,主打女性消費市場,8/30正式開幕。開幕期間(8/30-9/14)晚餐時段用餐就送甜點一人一份。
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳

與知名的台北花苑相鄰的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」,不僅在入口處布置綠意盎然的景致,內部還設計一大面打卡牆,令前來用餐的民眾滿足打卡的慾望。在餐點擺盤上也極具花園感,並使用小農契作鮮奶,以各式新鮮食材搭配出粉紅、湛藍、嫩綠等多達12款視覺系拿鐵,打造城市中的秘密花園。
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳

身為中保集團「棧」系列的第二間店,延續一店「棧直火廚房」炭烤精神,將「玩火」的概念翻轉,特別設置西班牙進口的Pira烤爐,選用台灣在地的龍眼木柴燒,達到外皮焦脆、裡面多汁肉嫩的口感。全天候營業提供開放式三明治、手工披薩、輕肉食等多樣菜色都有使用此烤爐,以煙燻的方式添增食物的香氣。
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳

其中最受矚目的莫過於現點現做的五公分厚「深盤披薩」,自製揉成的麵皮中填入大量的乳酪絲及白刺蝦蝦仁、蘆筍、黑橄欖、洋蔥等豐富的內餡,放入Pira烤爐超過30分鐘慢烤,出爐後再淋上以蝶豆花製成的法式白醬,呈現宛如海洋的湛藍色。切開後滿滿的乳酪瞬間傾流而下,勢必將掀起起司控的打卡風潮。
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳

為了呈現視覺、嗅覺、味覺的美味體驗,推出多款燃火、肉桂香薰的飲品,有「被火紋身的拿鐵」在方糖和蜜蘋果中倒入151蘭姆酒點火,讓拿鐵瞬間充滿酒香,最具有視覺效果。而「蜂蜜肉桂」則是在附蜂巢塊上,點燃肉桂薰香,讓肉桂香瀰漫嗅覺,刺激味蕾。每款飲品皆附小甜點和小花束,用餐完畢後,亦能將花束帶回家裝飾。
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳
棧F.M.L Café花苑拿鐵 森林系咖啡廳


棧F.M.L Café花苑拿鐵
地址:台北市雙城街28巷3號
電話:(02) 2593-5085
營業時間:11:00-21:00


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