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一塊臘肉就能配一碗飯!好丘帶你穿越時空回到最熟悉的眷村,品嚐五、六年級生記憶中的眷村菜。

文字:編輯 顏爾嫻2017/11/06
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專屬於你的家鄉味是什麼?對於在眷村長大的小孩來說,臘肉就是記憶中無可取代的美好滋味,接近年末時,總是能吃到家裡獨門醃製的臘肉,位於四四南村的好丘信義店,特地選在立冬時節,推出眷村飯新口味「家傳果木燻臘飯」,邀請大家一起來懷念美好的老滋味。
好丘 家傳果木燻臘飯 / WalkerLand窩客島提供

「家傳果木燻臘飯」的主角,選用「果木小薰」獨製臘肉,精選台灣生長的健康活菌豬肉,以純淨天然的海鹽為主,糖及花椒為輔,醃漬出獨門香氣,經過長時間的冷燻法製成,完全沒有食品添加物,配菜則選用符合時令盛產的南瓜、花蓮冠軍米天禾玉、特製蒸肉粉等,做出口感溫厚的「粉蒸南瓜盅」,配上每日湯品、特製小菜,就是眷村人最嚮往的好滋味。
好丘 家傳果木燻臘飯 / WalkerLand窩客島提供

販售地點:好丘信義店
販售日期:2017/11/07~2018/02/28
電話:(02)2758-2609
地址:台北市信義區松勤街54號 四四南村-信義公民會館C館



新聞訊息由 好丘 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 整理編輯





文字:編輯 顏爾嫻2017/11/06

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