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編輯 李維唐2017/11/10發表,8,131 人次瀏覽

黑毛屋插旗台南!台南人一定要認識的日本三大鍋物「涮涮鍋」、「壽喜燒」、「博多水炊鍋」,搭配日本和牛搶攻台南人的胃。

乾杯集團旗下澳洲和牛鍋物專賣店「黑毛屋」首次進軍南台灣,提供以日式鍋物傳教士的美味稱號,帶給南台灣朋友們美味新選擇。並且嚴選最高等級MBS7~9+特選澳洲黑毛和牛、六白黑豬、黑羽土雞、季節海鮮等頂級優質食材,以日本傳統鄉土的道地風味,給台南人全新的鍋物選擇。
黑毛屋

看好南台灣的火鍋市場,澳洲和牛鍋物專門店「黑毛屋」第五間分店插旗新光三越台南新天地。黑毛屋台南新天地店佔地68坪,提供76席舒適空間,擁有吧檯、四人桌、六人桌適合滿足各樣用餐需求。
且為了更加貼近不同消費者,特別設計U型吧檯讓服務更加貼近消費者,具隱私的半開放包廂設計深受名人、商務人士與團體聚餐的青睞,亦有共鍋式消費服務,適合全家團聚享用。
黑毛屋

黑毛屋肩負日本鍋物傳教士的美味使命,由日籍總料理長-鈴木俊寬親自研發。並主打日本三大鍋物,循著日本傳統高湯製作手法「涮涮鍋」,嚴選北海道產日高昆布、柴魚的最佳風味,製成溫和無負擔的頂級湯頭,最能品嚐食材的原始風味。
黑毛屋

而採關東式吃法的「壽喜燒」,將肉片脂肪的甘甜煎烤融入特製壽喜燒醬汁,使風味更加豐富、香醇,搭配越光米飯享用,最正統的風味。還有源自日本九洲的著名鍋物料理「博多水炊鍋」,熬煮六小時製成含膠質與營養精華的濃郁白湯,溫潤濃郁的美味深受日本女性的喜愛。
黑毛屋

黑毛屋每季嚴選當季新鮮食材研發季節限定鍋物料理,透過對日本當地鄉土文化特色來呈現季節食材的新鮮美味,讓每位黑毛屋的客人都能夠親身體驗日本各地鍋物的精髓。
而現正推出的秋季季節鍋 - 北海道石狩川當地秋冬必吃傳統料理「石狩鍋」,由肥美滋補的厚切鮭魚、鮮美的三點蟹、干貝等大量海鮮與季節蔬菜,搭配白味噌與酒粕湯頭的精華鍋物,台南新天地店也於開幕日同步上市。
黑毛屋

黑毛屋「日本和牛A5級涮涮鍋/壽喜燒」也於開幕日同步限量上市。完美分布的細緻油花,入口便能感受油香滿溢的好滋味,於11/19前再享大感謝祭「日本和牛A5級涮涮鍋/壽喜燒」活動優惠價只要1,580元(原價1,980元),就是要將第一手美味獻給南台灣朋友。

黑毛屋台南新天地店 開幕活動:
凡於黑毛屋台南新天地店用餐,消費滿2,000元,即贈黑毛屋澳洲和牛後腹肉兌換券乙張。(限下次使用、限量500張,送完為止。)
黑毛屋


黑毛屋 台南新天地店
電話:06-3030-388
地址:台南市中西區西門路一段658號1樓 ( 新光三越 台南新天地 )
營業時間:週一至週五11:00~15:00、17:00~22:00;週六與週日11:00~22:00





新聞訊息由 黑毛屋 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯





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