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數位編輯 謝佩岑2017/12/14發表,11,542 人次瀏覽

外國遊客指名台灣最美鄉村,竟然離台北這麼近!石碇慢活節18家特色美食、手作DIY、還有市集和老街導覽,就要你發掘石碇之美!

沒想到就在距離台北市區僅30鐘路程的石碇,竟然隱藏著連外國遊客都驚呆的美!日前由新北市經濟發展局所舉辦的「2017新北石碇,幸福線碇」活動中,由在地特色美食、手作店家聯合出擊,與百名遊客展開拉麵線、手作麻糬、麥芽糖、襪娃體驗,以及限定的「風味碇食」便當,讓石碇的地方特色延展在慢活日常中,還有山城小文青必逛的河邊市集,以及老街導覽,只要到石碇體驗過一回,也能明白為何外國遊客稱此地為「距離台北最近、最美的鄉村」了!




限定「風味碇食」集結9家石碇最佳美食



由石碇當地九寮坡農莊、一粒粽、福田居、婆依咖啡、Loft 17森活休閒園區、三才靈芝農場、茶鄉桂花農園、寶媽傳統小吃、笠林懷古料理等9家在地美食店家,所提供的限定「風味碇食」,以九宮格便當盒呈現,在地店家以樸實與用心,用石碇的麵線、煤炭、美人茶、豆腐、古早味等創造出慢活手作風味,將最原味的特色美味收藏在旅人的味蕾中!




※便當樣式菜色及數量以實際洽談為主,下為可開放便當預約訂製之業者

婆依café'stella 浪漫碇食(異國餐)/0963-613-360
茶鄉桂花農園 桂氣碇食(桂花餐)/02-2663-4011
笠林懷古料理 福氣碇食(懷古菜)/02-2663-2690
福田居 幸福碇食(農家菜)/02-2663-3932
寶媽傳統小吃 進寶碇食(古早菜)/0939-257-413(寶媽)
三才靈芝農場 好運碇食(靈芝餐)/0921-882-485 (吳副理)


百人拉麵線感受甩拉放的恰恰節奏


在許家麵線師傅的帶領之下,百名遊客分組進行麵線遊戲比賽,跟著師傅活潑的聲調與肢體躍動,感受甩拉放的恰恰節奏,讓旅人一感品嚐麵線之前的古法製作!



而分組獲勝者,也能在現場直接品嚐許家麵線特有的「台版流水麵線」!許家麵線將店裡的招牌流水麵線竹架,完美地在活動現場架起復刻版,在百名遊客拉放之間,再度證明了許家麵線的韌性!



現場也有在地職人級家常手藝,直接煮上一鍋經典許家麵線,配上獨家醬料,美味的祕訣似乎是學不來的,看來只能多買幾包許家麵線回家練習了!



許家麵線
電話:02-2663-3004
地址:新北市石碇區烏塗里四分子3號


竹柏苑麥芽糖回憶小時候最懷念的味蕾



由竹柏苑所提供的麥芽糖餅乾DIY,在一罐罐拉起無限牽絲的古早味麥膏中,將其包夾於小圓餅乾之中,這就是小時候最懷念的味蕾啊!竹柏苑於各處搜得優良麥芽草,在磚造爐灶上以大鼎配上柴火燃燒製造麥芽膏,是一般少見的古法製製造!


竹柏苑
電話:02-2663-2307
地址:新北市石碇區潭邊里石崁35-2號


老街最夯的麻糬手作DIY



石碇老街上職人級的阿嬤麻糬,也在活動中讓旅人感受「自己的麻糬自己做」初體驗!阿嬤麻糬使用在地的文山包種茶、東方美人茶、桂花百豆沙等天然食材,呈現出紅白綠三色,在手感拉放之間,每一口都感受到滿滿的餡料與綿密。


阿嬤麻糬
電話:02-2663-1257、02-2663-1821、0953-513-457
地址:新北市石碇區石碇東街59號


取自自然素材的植物拓印體驗



在純白的背帶上,融入取自石碇千島湖山區周邊在地植物,這是胖子鄉土教室創新的手作拓印槌染體驗!將葉草擺放在心中所屬的位置上,蓋上塑膠帶,手持槌子敲打出獨一無二的藝術作品,最後成就一份崇尚自然的最佳作品!


胖子鄉土教室
電話:0963-391-378
地址:新北市石碇區烏塗里內楒仔腳1 之11 號


獨一無二的涓印石碇包



由小有名氣包之家推出的涓印DIY,以一種網版印刷的概念,以黑白墨汁在小小手工布包上印上石碇專屬塗鴉,簡單易作的體驗過程,從小孩到大人都融入在自己設計的喜悅中!


小有名氣包之家
電話:0921-691-968
地址:新北市石碇區新北市石碇區烏塗里一鄰16號


石碇最超療癒的襪娃DIY



堅持「每一隻襪子娃娃都有屬於自己的創作來源和故事」,HA SOCK襪子娃娃專賣店繼炭精靈與世運熊襪娃DIY之後,在這次活動中帶來全新的魚兒造型DIY!不需使用針線,而是在襪子中填滿棉花後,再以膠黏方式完成!簡單易上手,讓手殘者也能擁有完美的DIY體驗!


HA SOCK襪子娃娃專賣店
電話:0931-277-380
地址:石碇區碇坪路一段136-1號


在地伴手禮將石碇之美味帶回家

活動現場還邀來天龍商行、石碇區農會、凱旋餅店等店家共襄盛舉。百年老字號天龍商行的招牌蓮花發財餅,專業職人所製作的純手工玫瑰捲餅,不只是當地有名之伴手禮,更是網購當紅美食!



天龍商行
電話:0932-532-761
地址:新北市石碇區靜安路一段31號


由於石碇曾是台灣三大茶市之一,因此石碇區農會大推在地茶種,無論是文山包種茶或是東方美人茶,輕巧的茶包最適合在冬日中泡上一杯取取暖!



石碇區農會
電話:02-2663-1214
地址:新北市石碇區湳窟路6號


純手工自製的綠豆椪、咖哩酥、土鳳梨酥和古早味草仔粿,以在地食材製做出樸實的風味,深受國內外旅人的推崇!


 
凱旋餅店
地址:新北市石碇區烏塗里蛇舌子6之5號
 

活動最後,當然別忘了到淡蘭藝文館免費索取尋寶集章地圖,因為到2017年12月31日止,只要拿著地圖走訪石碇34個特色地點,並集滿10個章就能扭蛋換贈品喔!



資訊內容由WalkerLand窩客島數位編輯 謝佩岑 採訪編輯





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