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吃到飽頂級食材全制霸!挑戰全台最高級午餐吃到飽,「文華Café 午間饗.吃.吧」再掀吃到飽新戰局。

文字:編輯 李維唐2017/12/28
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吃到飽不只是要讓老饕們吃飽更要讓老饕們吃到最精緻、頂級的料理,而為了提供老饕們有別一般吃到飽自助餐廳的用餐體驗,將自2018/01/02起平日午間時段,全新推出「文華Café 午間 饗.吃.吧」,要用全球各地的經典美味佳餚讓老饕們來一場不一樣的午餐吃到飽。
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島提供
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島提供

文華Café主廚張學泰以高品質的食材選擇並將每道料理做精做細為核心理念,從選材用料、菜單設計、烹調方式到各國料理之間的協調和搭配。其中精緻誘人的日式料理區是「文華Café午間饗‧吃‧吧」的全新亮點之一,嚴選新鮮優質的食材製成美味甘鮮的海味握壽司及散壽司、清新爽口的蕎麥麵以及各式日式家常醃漬小菜…等。
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島提供
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島提供

而在熟食區,為滿足食客的口腹之慾,張主廚精心設計一系列來自世界各地的特色佳餚,像是酸辣帶勁、令人不忍停口的泰式清蒸檸檬鱸魚、美式香料鮭魚佐海鮮巧達醬、經典法式名菜–奶油白酒燉小牛、普羅旺斯燉時蔬、香濃馥郁的義式焗肉醬麵、現點現做的新加坡道地美食–海南雞飯、讓人難以忘懷的家鄉味 – 傳統台式控肉飯以及香酥脆口的日式野菜天婦羅等,都是必吃美食。
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島提供
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島提供

文華東方酒店的甜點向來令人津津樂道,讓人目不轉睛的繽紛甜點吧羅列多達逾10種好吃又好看的精品美點,皆為酒店法籍行政西點主廚貴格瑞‧鐸彥 (Gregory Doyen)領軍製作,必嚐的選項囊括:抹茶巧克力蛋糕、紅莓泡芙、開心果櫻桃磅蛋糕、巧克力布朗尼、草莓塔…等,優雅時尚的外形、精緻細膩的口感,迥然不同於一般餐廳所提供的飯後甜點。
台北文華東方酒店 / WalkerLand窩客島提供



「文華Café 午間 饗.吃.吧」
詳情及訂位請洽文華Café:02-2715-6888





新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯





文字:編輯 李維唐2017/12/28

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