數位編輯 顏爾嫻2018/03/08發表,12,774 人次瀏覽

櫻花祭甜點再加一!人氣手搖飲「葵米」推出最夢幻日本櫻花系散步甜食,飲料控IG就缺這一張。

在台南發跡的手搖專賣店「葵米」,自從去年展店至台北、台中、高雄、新竹後廣受民眾歡迎,其中需熬製數小時的「焦糖珍珠」,更是超人氣的品項之一。而進入春天,「葵米」更研發顏值超高的全新櫻花系飲品,搶攻少女IG版面。
葵米 / WalkerLand窩客島提供

「葵米」本次所採用的櫻花為五到七分初綻放的日本關山櫻花,加入鹽、梅醋,以日本傳統的梅醋醃漬法製作,其中「鹽漬春櫻.綠茶」就是搭配簡單原味的台灣四季春綠茶,在茶香的甘甜中帶有些許的鹹、酸滋味。
葵米 / WalkerLand窩客島提供

另一款顏值超高的「粉櫻夢幻.氣泡」則是以蘇打為基底,加入些許的檸檬原汁以及主角日本醋漬關山櫻花,一次喝得到酸、甜、鹹的氣泡口感,而夢幻的粉紅漸層更搶攻少女的手機記憶卡,讓人捨不得攪拌。
葵米 / WalkerLand窩客島提供
葵米 / WalkerLand窩客島提供

抹茶控一定要嚐試的就屬「凍櫻.抹茶鮮乳」,先將日本關山櫻花製作成果凍狀置於杯底,再加入香濃的鮮乳以及日本京的都丹後抹茶,製作出粉、白、綠三色漸層,將櫻花凍攪散後搭配抹茶鮮乳一起喝下,除了有抹茶及鮮乳的香濃,更有微鹹的櫻花凍增加口感。
葵米 / WalkerLand窩客島提供
葵米 / WalkerLand窩客島提供


除了最新推出秒殺底片櫻花手搖飲的葵米,還有許多甜點名店也紛紛在春季推出櫻花系列產品,一起來看看還有哪些今年春天必吃的櫻花甜點吧!

限量爆漿起司塔
以爆漿起司塔出名的「安普蕾修」,此次季節新品「櫻花金時起士塔」以經典的原味起司塔為底,結合白鳳豆與鹽漬櫻花碎葉,呈現鹹甜滋味。再加入紅豆顆粒增添豐富口感,並以整朵鹽漬櫻花點綴在起司塔上,是春天必嚐的午後甜點。<全文介紹及店家資訊>
安普蕾修 / WalkerLand窩客島提供





新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯



 

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