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編輯 鄭雅之2018/03/26發表,112,203 人次瀏覽

吃到飽無極限!堪稱全台首創「泰式小菜吃到飽」3/29插旗內湖,就是要逼你手刀訂位去。

吃遍了台灣味的美食,總是有想換口味的時候,無論是街角常見的歐美系漢堡、日式生魚片定食、韓風鍋物,還是充滿香料的東南亞料理,都在台灣美食地圖上佔有一席地位。其中泰式料理​更是自成一格,旗下擁有多間不同泰式風格餐廳的餐飲集團,將在內湖打造全新泰式品牌「泰八」,以小菜無限吃到飽為主打吸引吃貨。
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供

選擇在全新開幕的Citylink 內湖店,與多間知名餐飲品牌一起打造專屬內湖在地的全新餐飲氛圍。「泰八」著重在「香料」用運,是泰式料理的精隨所在,泰八主廚將泰國常見的檸檬葉、花椒、香茅、南薑等八種香料,和八大料理手法拌、醃、炒、炸、烤依主題入菜,希望讓前來用餐的吃貨可以品嘗到不同以往的泰式料理。
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供

經典必吃彩色有以芭蕉葉包裹鱸魚和香茅、辣椒等擣製成的醬汁一起入烤箱的「泰式香茅烤魚」,和主廚特製羅望子肉醬搭配鍋巴的「泰北豬肉鍋巴」,以及視覺效果超浮誇帶有檸檬酸勁和水果香甜的「泰式酸辣煎干貝」,都是以單一香料為主軸去進行味覺的調配,每一道都擁有不同的風味。
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供

另外,主廚推薦的特色菜「梅鮭!梅鮭!我愛你」,特別用梅子醬、奇異果、草莓等季節性水果搭配著鮭魚一同享用,是一道令人意想不到的主廚拿手菜。而色彩鮮艷「阿凡達炒飯」則是以蝶豆花將泰國茉莉香米染色,絕對要打卡拍照用。
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供

針對附近上班族,在平日中午時段也推出8道單人泰式定食。面對多人的客人們,也貼心準備多人分享餐,凡是點選分享餐的即可享有八道泰式小菜吃到飽,無論是單人經濟還是朋友聚餐,都將提供新的選擇。
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供
泰八 Citylink 內湖店/ WalkerLand窩客島提供

泰八 Thai Bar 泰式料理
開幕日期:2018/03/29
地址:台北市內湖區成功路四段 196-2 號 2 樓 (Citylink 內湖店)
電話:(02)7747-2997

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新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯





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