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編輯 鄭雅之2018/04/25發表,18,383 人次瀏覽

吃過就回不去!新加坡在地人最愛海南雞飯「威南記」,台灣一號店4/27插旗微風北車。

出國玩最重要的就是品嘗當地美食,而「海南雞飯」是旅客必吃的最經典在地美食。若是問新加坡人哪間海南雞飯最好吃,那十個有九個會回答你「威南記」!這間不僅是新加坡人的最愛,更吸引港台吃貨特地去吃,可謂是新加坡必訪清單。此次跨海來台,於4/27插旗微風台北車站,為通勤族、上班族帶來最正宗的海南雞飯。
新加坡 海南雞飯「威南記」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供

對於品質的承諾和技藝的傳承,使威南記擁有死忠的顧客,更榮獲新加坡政府委任的殊榮,在各個重要的海外場合提供招牌海南雞飯。並從2011年起開始拓展海外市場,菲律賓、日本、印尼和韓國陸續展店,首次登台,選擇在人潮最多的台北車站作為出發點,為美食街注入一股異國風情。

新加坡 海南雞飯「威南記」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供



成立於1987年的「威南記」,以平價小吃的價格,在用餐時段常一位難求,用獨特配方將雞油、浸雞水加入生米中,烹煮成一碗碗令人垂延三尺的「雞飯」。招牌海南雞飯則是只採用重量介於1.8公斤至2公斤之間最新嫩的雞隻,以保證絕佳口感與風味,肌肉和雞骨湯一同細火慢熬,熬煮出滑嫩多汁的白切雞肉。
「泰北金麵」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供
「泰北金麵」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供

威南記

地址:台北市中正區北平西路3號
營業時間:10:00-22:00



新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯





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