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編輯 李維唐2018/06/04發表,9,890 人次瀏覽

挑戰史上最美下午茶!凱達大飯店首推少女視覺系「美人魚下午茶」,搶攻社群APP必拍美少女IG照。

不論是少女系下午茶還是名媛聯名下午茶,現在除了美味、好吃,最重要的就是要「好拍、吸晴」。因此許多飯店業者為了搶攻社群APP的熱門排行榜,在下午茶的設計上都開始強調「視覺系」的強勢美感。「凱達大飯店」,這一次推出的少女視覺系「美人魚下午茶」要讓甜點控一次享有視覺及味蕾雙重享受。
美人魚下午茶 / WalkerLand窩客島整理提供

本次少女視覺系「美人魚下午茶」由西餐主廚謝憲銘率領點心團隊,精心設計超吸睛的海洋風「美人魚下午茶」,不只是要在美味上升級,更要在視覺上搶攻甜點控的IG版面。
美人魚下午茶 / WalkerLand窩客島整理提供

其中甜點「美人魚瑪芬」是草莓口味蛋糕,加上粉藍色鮮奶油、珍珠糖,及比利時33%巧克力的美人魚尾巴,為甜點增添夢幻。「海洋巧克力幕斯」同樣選用比利時巧克力製作內餡,外觀噴上蝶豆花的花青素呈現湛藍色,灑上珍珠脆球、白巧克力貝殼,口感香醇、甜而不膩。
美人魚下午茶 / WalkerLand窩客島整理提供

而讓許多甜點控、少女們尖叫的「寄居蟹巧克力塔」以香鬆塔皮加上64%巧克力內餡,打造可愛的寄居蟹造型,增加童趣;「閃電泡芙」內部採用口感滑順的格斯餡,淋上白巧克力、珍珠糖點綴,奶香及巧克力交織的香氣,互相襯映。
美人魚下午茶 / WalkerLand窩客島整理提供
美人魚下午茶 / WalkerLand窩客島整理提供

在鹹點部分,「扇貝佐魚子醬」選用台灣扇貝、天然海藻,佐Adamas高級義大利魚子醬及和風醬調味而成。「鮪魚貝殼麵」用貝殼麵包覆著鮪魚餡,鋪上蝦卵、山蘿蔔葉及馬爾頓海鹽些許調味;「燻鮭魚塔」以鹹蛋塔為基底搭配燻鮭魚,灑上費塔起司,鹹香濃郁、口感清爽。
美人魚下午茶 / WalkerLand窩客島整理提供

凱達大飯店自6月13日至9月30日,於5樓酒吧推出「美人魚下午茶」,雙人份只要780元+10%,甜點有「蝶豆花奶凍」、「檸檬瑪德蓮」、「美人魚瑪芬」、「海洋幕斯巧克力」、「寄居蟹巧克力塔」、「閃電泡芙」,鹹點有「扇貝佐魚子醬」、「鮪魚貝殼麵」、「燻鮭魚塔」,以及水果丁杯和飲品兩杯,8/31以前,房客另獨享75折優惠(需另收原價10%服務費)。
美人魚下午茶 / WalkerLand窩客島整理提供



凱達大飯店 美人魚下午茶
活動期間:2018/06/13-2018/09/30。
優惠價格:雙人份780元+10%,2018/08/31以前,房客享75折(需收原價10%服務費)。
訂位專線:02-2383-6789 # 6261。





而對於喜歡美食魚造型的甜點控來說,在台中還有一間必吃的超夢幻少女冰品「藍箱處 Blue Box 」,美食窩客 糖糖 ♥ 推薦 藍箱處 Blue Box - 分子冰淇淋雞蛋仔 說:
之前來吃過玫瑰花雞蛋仔冰淇淋時就覺得已經很漂亮了,沒想到現在推出的造型霜淇淋模樣更吸睛!!有美人魚、獨角獸、愛麗絲...<全文介紹及店家資訊>
美食窩客 糖糖 ♥ 推薦 藍箱處 Blue Box - 分子冰淇淋雞蛋仔







新聞訊息由 凱達大飯店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯





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