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編輯 李維唐2018/06/06發表,9,780 人次瀏覽

堪稱史上最頂級早午餐!台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill獨家推出「空中花園週末早午餐」,要給公主們最頂級的週末假期。

隨著社會時代的進步,許多年輕人對於用餐的文化、習慣也逐漸改變中。而在近年來,讓最多年輕人喜歡的用餐時段,就是來自歐美的「早午餐」文化。而坐擁千萬景觀的台北萬豪酒店20樓INGE'S Bar & Grill為了爭取少女、公主們的喜愛,特別推出寵愛每一位少女、公主們的「空中花園週末早午餐」,要用最頂級的食材、最美的風景,獨家推出公主系「空中花園週末早午餐」。
空中花園週末早午餐 / WalkerLand窩客島整理提供

本次「空中花園週末早午餐」由風格細膩優雅的主廚Vincent翁士峻與INGE'S Bar首席調酒師Jay郭殷杰領軍的美男團隊共同攜手打造。其中公主必吃「魚子醬沙拉」,選用米其林三星餐廳最愛的巴黎Kaviari魚子醬,底部鋪上超可口的蟹肉洋芋泥,上方綴上繽紛食用花。宛若珠寶的絕美視覺,一早就把妳寵成公主。
空中花園週末早午餐 / WalkerLand窩客島整理提供

而早午餐的靈魂餐點「班尼迪克蛋」,INGE'S自製吐司烤得香脆可口,綴上一切就流出金黃蛋汁的嫩煮水波蛋、煙燻鮭魚、嫩菠菜,及加入奶油及甘蔥的香滑荷蘭醬,經典人氣料理擄獲妳的味蕾。
空中花園週末早午餐 / WalkerLand窩客島整理提供

主廚推薦必吃「厚切培根搭番茄及炒蛋」,選用肥瘦適中、肉質紮實而肉香濃厚的黑豬五花肉,以清香龍眼木煙燻,再以白里香及蘋果秘製之醬汁慢燉24小時,煎上色後裹上蜂蜜,金黃上桌。搭上鮮甜番茄及柔嫩炒蛋,最經典的早午餐組合噴香上桌。
空中花園週末早午餐 / WalkerLand窩客島整理提供

在飲品方面,少女、公主們必喝「絲絨玫瑰莓果凍飲」,絲絨紅玫瑰從杯中綻放,又像是一場童話故事最美的實現。新鮮藍莓、覆盆莓、草莓、香蕉,酸甜鮮果交織夜玫瑰煎茶、優格及紫蘇糖,彷彿放下杯子的那一刻就會與王子相遇。
空中花園週末早午餐 / WalkerLand窩客島整理提供


而夢幻飲品「夢幻玻璃盅花果香調酒」,透明度十足的玻璃盅,掀開一場視覺與味覺的驚喜探險。雪莉酒交織櫻桃利口酒、葡萄利口酒及覆盆莓果泥、香橙、萊姆與香氛薰衣草茶,再綴上風乾橙片、一點迷迭香、花瓣及宛荽子碎,好想將這場冒險的回憶刻上心頭好好收藏。
空中花園週末早午餐 / WalkerLand窩客島整理提供
空中花園週末早午餐 / WalkerLand窩客島整理提供


米其林三星餐廳最愛的法國巴黎Kaviari魚子醬綴上美麗花草,還有超迷你一口鹹派Quiche,以及將繽紛鮮蔬攀上木架、比擬園藝美景又可邊吃邊玩的花園沙拉,或是早午餐最想吃的蓬鬆歐姆蛋、繽紛水果方塊,雙人套餐任選四道餐點NTD1,600+10%起。
空中花園週末早午餐 / WalkerLand窩客島整理提供



台北萬豪酒店
地址:台北市中山區樂群二路199號
電話:(02)2175-7997





新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯





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